コタロー
雨降も気になっていたところに名前に惹かれて購入。酒屋さんの限定の生酒。
開けるとジュワジュワ🫧
香りは、名前に引っ張られているかもしれないが、スッキリしたりんご？と、グレープフルーツ。
含むと、香り(もそんな甘くないけど)より全然、甘くない！なんだろう、甘い要素があまりない…ないわけではないが、香りに頼ったところが大きく、舌で直接感じる甘さは多くはない。
鼻に抜けていく香りも全然重さはないので、全体的にライトでクリア。
開けたてはかなり炭酸も感じるが、それだけでなく、軽めの苦味もあり、味わい自体が名前の通りしっかりドライ。
香りのある無糖サイダーのような雰囲気だが、もちろん味がないわけではなく、ふんわりとりんごの甘み、キュッとした酸味と軽快な旨みがちゃんと感じられる。
締めはキリッと辛口ドライでスッキリ飲みやすく、なんだか楽しくてつい進んでしまう美味しさだった🍎🍏
