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地酒 仙丸

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Masaaki　SapporoTAkiいずみーぶんずぐりんずusiるるりんおとうトシヒデ
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时间轴

Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Tamagawa山廃純米 雄町 無濾過生原酒純米山廃原酒生酒無濾過
Kinoshita ShuzoKyoto
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地酒 仙丸
家飲み部
91
Masaaki　Sapporo
8.5点（妻8点） 原料：米、米麹 アルコール度：18～19％ 日本酒度：非公開 酸度：非公開 原料米：雄町 精米歩合：66% 購入店 地酒 仙丸（札幌市南区） 開栓時シュポン ガス感微か 微かにバナナやメロンのような上立ち 上立ちと同じ穏やかな香り、ふくよかな米の旨みと程よい甘みがほろ苦と割としっかりした酸とともにジュワッとひろがり、旨みの余韻を残しアルコールの辛さでスーッとキレる 全体的に芳醇な感じで後半のアルコールの辛さも気にならない、食事にも合わせやすいし単品でもしっかり美味しい とろろご飯や海老の塩焼きに良く合った
マルディ
Masaki Sapporoさんこんにちは こちらこそいつもありがとうございます クラシックタイプは苦手で黒牛は自分の好みに合いませんでした😅 死神は呑んだことありますが独特で面白いお酒ですね
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Kamokinshu桜吹雪　特別純米　うすにごり生特別純米生酒おりがらみ
Kanemitsu ShuzoHiroshima
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地酒 仙丸
家飲み部
220
Masaaki　Sapporo
9点（妻9点） 原料米 : 国産米 精米歩合 : 麹米50%、掛米60% アルコール分 : 16% 購入店 地酒仙丸（札幌市南区） 開栓時シュ ガス感控えめ 微かに洋梨やライチのような上立ち 上立ちと同じフルーティー気味な香り、柔らかな甘さと米の旨みが柑橘のような酸味とともにピチジュワッとひろがり、微かなほろ苦でスッとキレる 瑞々しく、香りも米の旨みも甘さも穏やかにひろがりスッと消えていく 食事にも合うし、単品でももちろん美味しい チキンのトマトソースペンネやパンに良く合った
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Buyuアイラブユー 純米吟醸うすにごり生純米吟醸生酒おりがらみ
BuyuIbaraki
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地酒 仙丸
家飲み部
212
Masaaki　Sapporo
9点（妻8.5点） 使用米 : 山田錦100% 精米歩合 : 60% アルコール分 : 14度 購入店 地酒仙丸（札幌市南区） 開栓時シュー ガス感そこそこ 微かにブドウやライチのような上立ち 上立ちと同じフルーティー気味な香り、ふわっと柔らかい米の旨みと甘さがピチピチとしたガス感と柔らかな酸とともにジュワッとひろがり米の甘旨の余韻を残しスーッとキレていく 瑞々しく穏やかで甘さも強くなく、バランス良くすっきり飲めるので、食事にも合うし単品でももちろん美味しい 豚肉とキノコの和風塩昆布バター醤油に良く合った
ポンちゃん
Masaaki Sapporoさん、こんにちは🐦 家飲みしたことありませんが、アイラブユー美味しいですね❣️うすにごり飲んでみたいです😊 凄いお酒の数の酒屋さんですね😳暫く出てこれなさそう😆
Masaaki　Sapporo
ポンちゃん、ありがとうございます😃自分も評判を聞いて初武勇でした😋酒屋さん、だいたい目的の品におまけ付きでお買上げになります😅 強い意志を持たなければ在庫が•••
ぶんずぶんず
Azumaichi山田錦純米吟醸
Gochoda ShuzoSaga
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地酒 仙丸
108
ぶんず
今日は「東一」です、佐賀・嬉野のお酒です。 おぉ〜爽やかな薫りです、柑橘系？ うん👍食中酒ですね、中口？少しだけパイナップル アテに食べてた「昆布入り大豆」が旨い😋 なんか、酔ってきた！ 旨いお酒，ありがとう！ thanks 仙丸さん
ぶんずぶんず
Manreiニャン齢　仕込18号特別純米生酒
小松酒造Saga
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地酒 仙丸
104
ぶんず
今日はニャン齢です、かわゆしラベルに期待が 広がりますね。 蔵人が醸す様が体現されたラベル！ さぁ、呑むぞぉ！ おーぉ、パイン🍍の香り、そして柔らかい味わい 酒精も14°と低め、🤏甘口で、スイスイ 呑み進む、おぉ、酔ってきた。 穏やかに呑み進められる一本、さぁ、 皆さんも味わってみてくだされ。 thanks 地酒仙丸(蝦夷:石山)
ぶんずぶんず
Sogga pere et filsヌメロシス　サケ　エロティック生酛
Obuse WineryNagano
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地酒 仙丸
126
ぶんず
今日は思いがけず入手出来た日本酒？ 信濃国小布施の「ソガペール・エ・フィス」です え？コルク栓、そうだよねぇ、ワイナリーだからねぇ うん、旨い、ほんと白ワイン 爽やかな酸味と少しの発泡感もちょうど良い 旨さ、これは入手が難しいと言うのも 頷けますね！大事に？呑みますかぁ thanks地酒　仙丸(蝦夷:札幌、石山)
ぶんずぶんず
Kaze no MoriPetit 秋津穂507純米生酒無濾過
Yucho ShuzoNara
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地酒 仙丸
120
ぶんず
今日は久しぶりの「風の森」でも、Petitサイズ (言い訳:仙丸さんに行ったら、呑みたいお酒満載でぇ 　この選択になってしまいました) とは言え、フルートボトル？(グラッパみたい)で オサレ！開栓時にプシュ音がして、良い感じですね🙆 おぉ〜、安定の旨さが襲って来ます。 口に含んだ時のプチプチ感、爽やかに感じる 乳酸香、そして、甘みを抑えつつ旨みが 襲って来る！罪なお酒ですね🍶 問題点:購入させて頂いた仙丸さん、 雪が厳しい季節は辛いって🥵 thanks 地酒仙介(蝦夷:札幌，石山)
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Manrei純米吟醸 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
小松酒造Saga
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地酒 仙丸
家飲み部
205
Masaaki　Sapporo
8点（妻7.5点） 原材料 : 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 : 美山錦 80%(掛米)、山田錦 20%(麹米) 精米歩合 : 50% アルコール度数 : 16% 購入店 地酒仙丸（札幌市南区） 開栓時シュ ガス感ほぼ無し 微かに甘酒の混じったバナナのような上立ち 上立ちと同じふわっとした香り、ふくよかな米の旨みと甘さが柑橘を思わせるキリッとした酸とともにジュワッとひろがり、少なめのほろ苦とアルコールの辛さでスッとキレる あたりは甘さもあり米の旨みが強くしっかりした印象だが後半のキレが良いので重たさは感じず、食事にも合うし単品でも美味しい 真だちのポン酢やレモン仕立てのバターソテー、ガーリックシュリンプ、イワシの塩焼きに良く合った
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Tamagawa純米吟醸　手つけず原酒　五百万石純米吟醸原酒生酒無濾過
Kinoshita ShuzoKyoto
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地酒 仙丸
家飲み部
183
Masaaki　Sapporo
8.5点（妻８点） 原料米：五百万石　 精米歩合：60%　 アルコール度数：18～19度　 日本酒度：非公開　 酸度：非公開 購入店 地酒 仙丸（札幌市南区） 開栓時 シュポン ガス感 ほのか 微かにバナナやパイナップルのような上立ち 上立ちと同じフルーティ気味な香り、しっかりした米の旨みと程よい甘さが、芯のある酸とともにピチジワッと広がり、ほろ苦と少しのアルコールの辛さでスッとキレる フレッシュジューシーで全体的にボリュームのある印象だが、主張のある酸味や僅かに感じるガス感、アルコールの辛さのおかげで、すっきりまとまる 味の濃い食事にも合うし、単品でもしっかり美味しい 甍の酒粕を使った粕汁や、豚キムチに良く合った
コタロー
Masaaki　Sapporoさん、おはようございます☀️ 玉川ってどっしりしてるのかな？というイメージだったんですが、こちらはフレッシュジューシーなんですね😊美味しそうです！ 北海道はもう雪ですね❄️
Masaaki　Sapporo
コタローさん、おはようございます☀熟成の山廃とかもありましたが、多分自分には合わなさそうなのでこちらをお持ち帰り😁この手の日本酒にしては、アルコール度も高くしっかりした感じです🍶今夜も楽しみです😋
ポンちゃん
Masaaki Sapporoさん、おはようございます🐥 手つけずというのがもう美味しそうで😆ジューシーな玉川飲んでみたいです♪ 甍の酒粕❣️お酒も出たところで凄いですね😳味わってみたいです♪
Masaaki　Sapporo
ポンちゃん、おはようございます😃どっしり系も多く並んでましたがこちらを😁2日目以降ガスが抜けまったりして来ました🍶甍の酒粕、香りが良いのでお酒も楽しみです😋
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Kamoshibitokuheijiうすにごり生酒生酒
Ban JozojoAichi
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地酒 仙丸
家飲み部
204
Masaaki　Sapporo
8.5点（妻7.5点） 原料米：山田錦（兵庫県黒田庄産） 精米歩合：非公開 使用酵母：非公開 日本酒度：非公開 酸度：非公開 アルコール度：16％ 購入店 地酒仙丸（札幌市南区） 開栓時シュポン ガス感そこそこ 微かにヨーグルトの混じったメロンのような上立ち 上立ちと同じややフルーティ気味な香り、柔らかい米の旨みと甘さが乳酸のような酸味とともにピチジュワッとひろがり、にごり酒らしいほろ苦でスーッとキレる 甘さも強くなく食事にも合わせやすいし、単品でも爽やかに美味しい エビとホタテとキノコの和風パスタに良く合った
しんくん
Masaakiさん、こんにちは〜。写真の🗿🗿🗿面白すぎて吹いてしまいました〜😃あ、もちろんレビューも拝見しましたよ👍
ポンちゃん
Masaaki Sapporoさん、こんにちは🐦 いい写真ですね～🗿ラベルと風景がピッタリです✨ 爽やかで旨味もあって美味しいですよね😊来年は忘れずに予約しなきゃ😅
Masaaki　Sapporo
しんくん、おはようございます😃たまに使わせてもらっている滝野にある撮影スポットです😁
Masaaki　Sapporo
ポンちゃん、おはようございます😃2月に買ったのを今頃開栓です💦まだ数日楽しめそうです😋
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Taka特別純米特別純米
Nagayamahonke ShuzojoYamaguchi
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地酒 仙丸
カップ酒部
139
Masaaki　Sapporo
8点（妻7点） 原材料 : 米・米麹 アルコール度数 : 15% 日本酒度 : +5 酸度 : 1.6 購入店　地酒 仙丸(札幌市南区) 開栓時無音 ガス感なし 微かにリンゴや米麹の上立ち 上立ちと同じ穏やかな香りと、しっかりした米の旨みと控えめな甘さが、強くはないがキリッとした酸とともにジンワリ広がり、少しのアルコールのからさとほろ苦でスッとキレる 甘さと香り控えめで割としっかりした米の旨みを感じるが、後半のわずかな渋みも感じるほろ苦でスッキリキレる。単品よりは、食事に寄り添う感じだが、単品でもキリッと美味しい。 塩釜産の生本マグロ大トロのお造りや、漬け炙りに良く合った。
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
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地酒 仙丸
家飲み部
160
Masaaki　Sapporo
8.5点（妻7点） 原料米 : 福岡県糸島産 無農薬・山田錦 精米歩合 : 65% アルコール度数 : 14度 日本酒度 : 非公開 酸度 : 非公開 購入店　地酒 仙丸(札幌市南区) 開栓時無音 ガス感なし 白ワインのような甘酸っぱい上立ち 上立ちと同じフルーティ気味な香りと、ふくよかな甘さと柔らかい米の旨みが、主張のある白ワインのような酸味とともにフワッとひろがり、微かなほろ苦とアルコール感でスーッとキレていく。 日本酒と言うより白ワインっぽい感じで、甘酸っぱさが印象的。食事にも合うし単品でもスッと美味しい。 帯広風豚丼（久原本家 北海道製タレ使用）や、豆腐のお吸い物に良く合った。 うちの桜盆栽は、ほぼ散り葉桜化。
ジェイ&ノビィ
Masaaki Sapporoさん、こんばんは😃 相変わらずお見事な写真🥹抜けるような青空ですね🥹そして田中仙禽！飲んだ事は無いですが🥲豚丼とか合いそう〜😋
ポンちゃん
Masaaki Sapporoさんこんばんは🦉 田中仙禽飲んでみたいお酒です！ワインぽいと聞くと尚更😊 豚丼のタレパックで売ってるんですね😳
Masaaki　Sapporo
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！この写真、昨年の12月に撮ったやつなんですよ😁 在庫の関係でこれからもしばらく雪景色の日本酒が続きそうです😅 田中仙禽、かなり日本酒離れしてました🍷
Masaaki　Sapporo
ポンちゃん、こんばんは！田中仙禽、田中六十五が美味しかったので在庫してたのですが、白ワインと言われればヘェーと飲んでしまいそうな味でした🍶こっちのスーパーには有名豚丼店のタレパック等多々あります😁
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Chiyomusubiおやじ極楽純吟純米吟醸
Chiyomusubi ShuzoTottori
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地酒 仙丸
カップ酒部
155
Masaaki　Sapporo
8点（妻7点） 原材料：米(国産)、米麹(国産米) 原材米：鳥取県産 強力 精米歩合：50% 日本酒度：+5 酸　度：1.6 使用酵母：9号系酵母 アルコール度数：16度 購入店　地酒 仙丸(札幌市南区) 開栓時無音 ガス感なし 微かに甘い米麹の上立ち 上立ちの香りに混じり弱いブドウやメロンのような香り、ふくよかな米の旨みと控えめな甘さが柔らかい酸とともにジンワリ広がり、少しのほろ苦とアルコールの辛さでスーッとキレる。 控えめだが心地よい香りと米の旨みが良いバランスで、食事に良く合う。単品でも、しんみり美味しい。 灯台つぶの塩茹で、イカのマカロニサラダ、ピリ辛オクラ漬け、ニシンの塩焼き、カキフライ、冷奴に良く合った。 キューピーのレモンタルタルがいい感じだが、蓋がパカっと開くタイプではない。
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Akishika純米酒　千秋 バンビカップ純米
Akishika ShuzoOsaka
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地酒 仙丸
カップ酒部
174
Masaaki　Sapporo
6点（妻6点） 原材料：国産米 精米歩合：非公表 日本酒度：＋8 酸度：1.4 アミノ酸度：1.0 アルコール度数：14% 購入店　地酒 仙丸(札幌市南区) 微かに米やアルコールの上立ち 上立ちの香りの奥にリンゴっぽい香り、穏やかな米の旨みと控えめな甘さが、線の細い酸とともに柔らかく広がり、アルコールの辛さとほろ苦でスッとキレる。 入りから終わりまで、米の旨みが主体で、特に盛り上がりがなくすっきりとした感じ。単品よりは食中酒に向いている。 牛肉のタタキに良く合った。
みやび
Masaakiさん、こんばんは😊 毎回のチェック楽しみにしてます！🥰 今回の撮影場所がどこなのかわかりませんw 前回の福山醸造は即わかったのですが…(実家の近所なのでw)
Masaaki　Sapporo
みやびさん、いつもありがとうございます👍トモエの卵かけご飯用、オハヨー!しゃかたま醤油美味しいですよね😋 しばらく前に行ったサロマ湖の上で撮りました📷宿で飲まずに結局持ち帰り本日開栓です😅
ヤスベェ
Masaaki Sapporoさん、こんにちは😀 冬の北海道の雪景色の中、紅葉の大阪の鹿が飛び跳ねている絵がなんとも素敵ですね😇 いつも思いますが、写真を撮るロケーション選びと構図が良いですね😀
Masaaki　Sapporo
ヤスベェさん、おはようございます！ありがとうございます📷冬の北海道はどこでも良い感じです⛄️そちらのシカからすれば、寒過ぎるかもしれませんが😅
るるりんるるりん
Choyofukumusumeアクティブウィンター純米吟醸おりがらみ
Iwasaki ShuzoYamaguchi
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地酒 仙丸
家飲み部
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るるりん
ラベル買いです！可愛い！ 可愛いラベルですが、結構深い、というかグイグイ系ではないかも？香りはフルーティーで、舌に乗せると辛口で、結構含みがある！そして苦みがなかなか強い。キレは優しい。ピリッとほーんとに少し。苦みが一番感じるけど勿論不快感は無いよ！美味しい。 日本酒ビギナーが飲むと、ちょっとイメージと違うかも。私は好きです！
るるりんるるりん
Kaze no MoriALPHA 1 DRY 次章への鍵純米生酒
Yucho ShuzoNara
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地酒 仙丸
家飲み部
23
るるりん
くああ〜美味しい！そもそも名前がかっこいい！ あまり日本酒らしい香りは強くないがまさにドライ。微発泡で舌が軽くピリッとして、酸味と苦味のバランス、後からサラッサラの含み。 好きだわ〜また出会えるかしら。
るるりんるるりん
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地酒 仙丸
家飲み部
27
るるりん
おお！見た目によらず辛口ィ！と思ったが、ちびちび飲んでいくと中辛〜辛口の間くらいかな？ 香りはほんのり酒の香り。キレはめちゃくちゃ良くキレた後は洋梨の香りに間違いない！(多分…)かなりスッキリした印象。食前や食後より食中酒ってイメージですね。
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
OosakazukiMacho 愛山80　火入れ純米
Makino ShuzoGunma
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地酒 仙丸
家飲み部
123
Masaaki　Sapporo
8→8.5点(妻7→7.5点) 原材料：米、米麹 アルコール度：１５度 日本酒度：＋１．０ 酸度：１．８ 原料米：愛山 精米歩合：８０％ 状態：火入 　 購入店　地酒 仙丸(札幌市南区) 開栓時シュッ ガス感ほぼなし 微かに青肉メロンやブドウのような上立ち 上立ちと同じフルーティー気味な香りと、割としっかりした米の旨み、控えめな甘さが、乳酸っぽい酸味と微かなガス感とともに広がり、それなりに主張のあるほろ苦さでスッとキレる。 軽くはないが、控えめな甘さとっしっかり目のほろ苦さで、スッキリ飲め食事に良く合う。 2日目。ほろ苦さが落ち着き、まろやかで、しっかり美味しい。 牛タンとキャベツのニンニク炒めやCJ FOODSの凄旨キムチに良く合った。 とろろご飯や、高知産ハマチのお造りにも良く合った。
ひるぺこ
Masaaki　Sapporoさん、こんばんは。食事とのペアリング以上にマッチョさんと背景のペアリングに釘付けです😳ここはどこ？
Masaaki　Sapporo
ひるぺこさん、こんばんは。地酒仙丸の近くにある、真駒内滝野霊園内のモニュメントで、ストーンサークルの他に、モアイ像群とかもあり、最近観光地化してます。以前はボルダリングで、一番上まで登れたのですが・・
ひるぺこ
今ホームページ見たら斬新すぎる霊園ですね🗿🪻知らんかった〜そんなミステリアスな場所だからこそマッチョさんがペアリングする訳やね🤔
Masaaki　Sapporo
ひるぺこさん、ストーンヘンジ、10年程前までは、別の広場の中にあり、もっと良い形だったんですよ！雪の中のモニュメントも良い感じです。未開栓の至はモアイ像と撮りましたので、そのうち載せます(笑)
ポンちゃん
Masaaki　Sapporoさん、こんばんは🌙ひるぺこさんと同じく背景に釘付けでした😆👍アメコミ的なラベルとよく合ってますね😁甘いけど旨味もよく感じるので、食事にいいですね！
Masaaki　Sapporo
ポンちゃん。こんばんは！数年前までは、ピクニックもできるほど閑静な場所だったのですが・・・最近は国外からも集まります。生酒とは違うかもしれませんが、参考にさせていただき2日目以降を楽しみにしてます！
superbebe
Masaaki　Sapporoさん、こんばんは☔ なんとも奇妙な背景ですね すぐに目に留まりました😎 本当によく撮れた👍
superbebe
私はしばらく南米アルゼンチンに住んでいました 残念ながらモアイ像見に行ったことはありません😟 ところで 素敵なスバルインプレッサSTI🏎
Masaaki　Sapporo
superbebeさん、こんばんは！かなり変わった雰囲気のモニュメント群ですので、札幌に来たら是非、お立ち寄りを！この手の車。北海道の氷雪路で滑りまっくても、乗りやすいです(笑)
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
KamoshibitokuheijiHuman　純米大吟醸純米大吟醸
Ban JozojoAichi
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地酒 仙丸
家飲み部
150
Masaaki　Sapporo
8.5→9点(妻8点) 米：山田錦 精米歩合：45％ 使用酵母：非公開 日本酒度：非公開 酸度：非公開 アルコール度：16％ 購入店　地酒 仙丸(札幌市南区) 開栓時ポコ ガス感なし 微かに青肉メロンおような上立ち 上立ちと同じフルーティーな香りと、穏やかな甘み、米の旨みが、割としっかり目のほろ苦さと酸味とともにトロっと広がり、米の旨みを残しスッとキレていく。 フルーティーで芳醇だが特徴的な苦みのおかげで、スッキリ飲め、食事にも合う。単品でもバランス良くしみじみ美味しい。 2日目以降、ほろ苦が弱まり甘旨がより感じられ、更にバランスが良くなった。 本マグロの頭トロ、イカソーメン、牛タンの炙り焼きに良く合った。柳月のモンブラン(下手なコンビニのより安いし美味い)にも良く合った。
千鳥足
Masaaki Sapporoさん、こんばんは♪ と、はじめまして( ^ ^ )/■ 九平次おじ様、美味しいですね👨 好みの酒質が近そうなので、参考にさせていただいてます😋🙏
Masaaki　Sapporo
千鳥足さん、こんばんは！いつもありがとうございます！いろいろと美味しいお酒が多くて困りますね(笑)
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