Masaaki Sapporo
8 分（妻子 7.5 分）
酒精含量：16%。
碾米比例：60
使用的大米：100% 出云市产 Sakonishiki（特别签约大米）
购买商店 七仓清酒店（札幌市中央区）
打开时的酒
几乎没有气体
略带麦芽香味。
柑橘和瓜类的香气与上层酒的香气混合在一起，柔和的甜味和坚固的米饭味在轻微的酸度中蔓延开来，留下了米饭味的余香和微苦的后味。
这款酒的特点是米饭味淡，与夏枯草的清爽形象略有不同，但适合佐餐，单独饮用也很美味。
第二天，香气给人的印象会稍有改变，口感也会更加醇厚。
适合搭配鲭鱼干和炸鱼。
还适合搭配汉堡包和那不勒斯菜。
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