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のみすけ
桜は散ってしまったので、春酒も最終盤🍶
水口は、琵琶湖から鈴鹿に帰る通り道にあって、酒造さんがあるとは知らなかったな🙄
滋賀県の桜🌸といえば、奥琵琶湖の海津大崎〜菅浦。今頃じゃないのかな🤔かぐや餅が好きでビワイチの度に寄ってた💕
初、笑四季さん。
華やかだけど、少し落ち着いた香り😤
口腔に広がる甘やかさとお米の旨み。
後から、しっかりした酸味とほろ苦さがやってくる。
春の旬の味😋
今日は、仕事終わりであじフライでササッと。
アマプラでパリ〜ルーベ🚲️のライブを観ながら晩酌🍶でーす✌️💕
らんどっち
春らしい爽やかな甘さと旨み
酒井
飲み始めはスッキリ飲みやすい。
後から苦味がジワジワ。
不思議な感じのお酒でした。(嫌な感じはなかった)
けぬ
★★
おねち
3種うみゃみゃい
よしお
笑四季さんは、前から呑みたかった1本。
ようやく買うことが出来ました。
甘酸っぱい。
個人的にフルーティーと言うより米の旨味。
後味はすっきり。
呑みやすく美味しいお酒。
osugi
#671
酒肴 佐々山さんにて。
かっしー
写真なし。
おりがらみ生だけどボディがキツくなくて飲みやすかった。
ましらのやまさん
笑四季 エレメンツ オブ ライフ
Elements of life
さくら 生⭐️⭐️⭐️⭐️
滋賀渡船2号/花酵母さくら
古式生酛 2024-2025生酒
麹米/掛米 滋賀県産渡船2号
精米歩合50% ALC15度
酵母:東京農大花酵母さくら
封切りでした🤗
スッキリしたやや辛口、キレのあるお酒だと思います
茅ヶ崎チロリ：20250330
Ｓたっく
備忘録
酒米 渡船2号
精米歩合 50%
口当たりは甘口フルーティ。余韻は甘口だけどスッキリしてて程よい酸味もありクリアで飲み疲れしない。美味。