うっち〜の超〜りっぱ
#船堀#
1週間程体調が芳しくなく、食欲無く、先週末のゴルフも
動悸息切れで、何となく気持ちが落ちてました😭
本日、掛かり付けの先生から「全く問題無し」と
診療され、急に元気が漲って来ました🤯🥳
病は気からですね～
頂いたのは、会津若松のこちら❗
家族で、直径30cmのお好み焼を突きながら、頂きました。
華やかで甘みのあり、奥深さもあります🤩
調子に乗ると、マジで体調崩しかねませんが
今日は気分と共に、これ空けますよ〜😁
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
Wakabotan八蝶 ヒノヒカリ50
うっち〜の超〜りっぱ
#船堀#
滅多にお目にかからない大分の日本酒を
酒屋で見つけ、手に取りました😁
軽めの発泡感、フルーティ🍎、爽やか甘口🤔
軽めで呑みやすいですね～
Yokoyama Goju純米大吟醸 山田錦
うっち〜の超〜りっぱ
#長崎思案橋#
★とんぼ★
w溝/蛯/田
週末にかけ長崎出張🥴
ど〜も体の重さが取れません😅
こちらでは、10年以上お世話になってる
鯨専門🐳の小料理屋にお邪魔してます。
何も言わなくても、女将がキンキンに冷えたこちらと
鯨の刺身や、肴を用意してくれます。
"横山五十" は、フルーティで甘みとコクがあります😋
お連れしたお客様も、大変喜ばれてます。
壱岐の重家酒造さんには、コロナ前にお邪魔しました。
日本酒も美味いんですが、こちらで造られてる
とてもクセのある麦焼酎の "ちんぐ 黒麹" に
ハマってしまい、常に自宅に一升瓶を常備。
東京では殆ど見かけず、お取寄です😅
chika
間違いないな🤣👍🍶✨✨
うっち〜の超〜りっぱ
chikaさん、間違いありませんよ👍
ちぇすたー
うむち〜の超〜りっぱさんこんばんは🌝
ようこそ長崎へ🤗
何度も来られてて、行きつけのお店のようですね✨
鯨料理の真ん中はもしやサエズリですか？🤔
うっち〜の超〜りっぱ
ちぇすたーさん、こんばんは！長崎にお住いですか？ 長崎に会社の拠点がいくつかあって、月に数回お邪魔してるんですよ～
このお店も、移転前から10年のお付き合いです。
まさに"さえずり"です👍
うっち〜の超〜りっぱ
w黒/田/川
前の週、会社の大きなイベントがあり、
今週もお疲れ気味🥴🥴
しっぽりと、人形町の小料理屋にお邪魔しました😁
クエが入ったとの事で、炙り物を肴に "作" を頂きました。
濃厚な肴に負けない旨味の強さ❗
今日は無理せず、これだけを楽しむ事にしますね😅
Tengumai山廃仕込 純米酒
うっち〜の超〜りっぱ
#泉岳寺#
w田/伊/井/鈴/川/平/堀
最後は"天狗舞" の山廃純米•••
個人的に好きなお酒です😁
山廃独特のコクと、しっかりした旨味😋
周りの方々も、美味い美味いと言って頂き、
一升行ってしまいそうでした😆😆😆
うっち〜の超〜りっぱ
#泉岳寺#
w田/伊/井/鈴/川/平/堀
"九頭竜" の宵月、北陸続きます。
宵月ですから秋酒ですね。
ハッキリとした酸が爽やかな感じ•••
旨みが調和してますよ。
うっち〜の超〜りっぱ
#泉岳寺#
w田/伊/井/鈴/川/平/堀
続いても、地酒 "立山" の特別純米をチョイス😋
ほのかな芳香、純米酒らしい旨味がありながら
軽快な飲み口のお酒。
肴との相性抜群です👍
Hokuyo純米大吟醸原酒 袋吊 空 4割5分磨き
うっち〜の超〜りっぱ
#泉岳寺#
w田/伊/井/鈴/川/平/堀
前日大阪で開催したイベントは、
都内に移動し某ホテルで東京開催😊
終了後に来場されたお客さんと北陸料理のお店へ😋
最初に出てきた🍶がこちら。
機械で圧搾するのではなく、酒袋を吊り一滴一滴
落ちる雫を瓶詰させるそうです😳
説明聴いてるだけで「早く〜」って感じです🤩
風味が強く、まろやかな甘みを感じる•••
上品な旨味ですよ～
Fumotoinomadoka生酛 純米本辛
うっち〜の超〜りっぱ
#北新地#
★旬菜 楽市★
w吉/藤/黒/土/山
本日は年に一度のイベントで大阪入りしてます。
仲間と労いの一献です😊
しっかり辛口、肴の "むかご" との相性抜群です🤩
✘むかご
Oze no Yukidoke純米大吟醸 オゼユキ ハロウィン2025
うっち〜の超〜りっぱ
#船堀#
呑んだ瞬間、甘さが口の中に拡がりますね〜
とても美味しいですよ👍
「甘く美味しくなるように魔法をかけた」そうです😁
EXPO 2025 Ⅵ純米大吟醸 大阪万博コラボ
うっち〜の超〜りっぱ
#船堀#
大阪万博✕アート✕日本酒をテーマとした
コラボ酒だそうです。
はせがわ酒店の店頭で発見しました😆
万博行ってない身としては
これ頂いて気分を盛り上げようと・・・😅
出張から戻り頂きました😋
微かな甘み、開栓直後で酸味と辛みを感じますが
嫌な感じではなく、爽やかな感覚です。
"超純米大吟醸" ってのもあるらしいのですが
高くて買えません😅
今、アプリの「場所を選ぶ」の検索機能が
使えません😭 私だけですかね〜？
→直りました🙇
Noguchinaohikokenkyujo観音下 純米無濾過原酒 2022 Vintage
うっち〜の超〜りっぱ
#羽田空港#
これから長崎出張✈️
ラウンジでは、まだ大好きな "農口尚彦" が
期間中・・・ 濃厚旨みたっぷりのお酒をノンビリ
タブレットでドジャース戦観ながら頂きました😁
搭乗前に、空港内のTVで
ドジャースリーグ優勝の瞬間も観れましたよ😆
Mutsuhassen赤ラベル 特別純米 火入れ
うっち〜の超〜りっぱ
#仙台駅前#
★せり草庵★
w小/蒲
こちらも、口当たりまろやか。
八仙らしい旨味と酸味のバランスが良いです😋
まだ根っこの無い、季節外れのせり鍋頂きます😆
Wataya特別純米酒 青ラベル 蔵の華
うっち〜の超〜りっぱ
#仙台駅前#
★せり草庵★
w小/蒲
口当たり柔らかく、円味のある感覚🤔
自然な甘みも感じますよ〜
Nanbubijin純米吟醸 一回火入れ
うっち〜の超〜りっぱ
#仙台駅前#
w小/蒲
仙台出張です🚅
季節外れですが、名物せり鍋を頂ける店に入りました😅
仙台の居酒屋さん、どこのお店でも日本酒のラインナップが良いのが嬉しいですよね😁
まずは岩手の"南部美人"さんから頂きます。
香り控え目、さっぱりとした酸味主体の爽やかな香り。
口に含むと、香りとは裏腹に、フルーティーで濃密な
甘味と酸味が、じんわりと口の中に広がります。
ジューシーで飲み応えあります。
美味しいです👍
Juyondai龍泉 白雲去来 純米大吟醸
うっち〜の超〜りっぱ
#九段南#
w竹/丁/中w奥/梶
十四代の話題で盛り上がっていたら
「うちにも有りますよ～」と出されたのがこちら🤯
創業400周年 "十四代" 龍泉の特別モデルだそうです🤤
口の中の甘味の膨らみが凄まじい〜
甘みは角が無くまろやか・・・
何か、貴重な体験をしてる気分です😅
Ryusei虓モデル 精米歩合40％
うっち〜の超〜りっぱ
#九段南#
w二/新/梅w奥/菱
お客さん伴い、上司が馴染みの
こちらのお店に4度目の訪問😁
今回もワイン等と並んだ日本酒は、
藤井酒造 龍勢 ✕ 虓 モデル
甘めのワインに並んで、こちらも
洋ナシの様な強い香りと甘み、そこからの辛み
食事の美味さとマッチ👍
月詠純米大吟醸 無濾過生原酒 出羽燦々 ～ARIA～
うっち〜の超〜りっぱ
#船堀#
ややガス感、フルーティでスッキリ目🤔
呑みやすいお酒です👍
魔界的なラベルに惹かれて購入しました
うっち〜の超〜りっぱ
#木更津#
★道の駅 木更津うまくたの里★
涼しくなった9月の最終週に、
千葉の養老渓谷へ、奥さんと愛犬と共にドライブ。
本日は、道の駅で購入した地酒を開栓しました🍶
お〜芳香香と軽い甘み、レトロ感のある味ですよ～
養老渓谷は、最近サンドが秘境グルメの旅番組で
紹介していたのを見て、行ってみました😅
混んで無く、森の木々が日差しを遮ってくれました。
そんな秘境で、有名なジェラード店にも
犬連れでお邪魔出来ましたよ～
紅葉シーズンは混みそうですね😁
うっち〜の超〜りっぱ
#泉岳寺#
w西/笹/藤/市
これはお初、長野岡谷の "豊香" 。
信州木島平村で育った
"金紋錦" 100％使用の純長野県産酒🤔
果実感が絶妙な旨口な酒。
国内産の松茸を使った肴とベストマッチング😆