ペンギンブルーToyonomeおり酒高木酒造Kochi2025/2/14 11:05:41MARUYU外飲み部27ペンギンブルーあげ忘れるところだったー/(^o^)\ 見た目はドロっとリッチなにごり。 発泡したコメの匂いがする。 含んで濃ぃい米汁滑らかーーーー!!(゚д゚)ウマーイ 王道のどぶろく系。 甘さ有り、旨さ有り、アルコールの苦辛さあり。 ラムレーズンのように鼻の奥に少し香る。 ガツンだが、喉越しは滑らかなのでゴクリといきたい。 素直に、好みだ。 好み度☆4.5/5
ココハルToyonome純米吟醸 おりがらみ生酒高木酒造Kochi2025/2/2 12:09:4019ココハル薄濁り 微発砲(微妙) 好みの吟醸香で、柔らかさを感じる。甘みと何とも言えない旨み。 言うまでもなく美味い 七隈酒店さん、ありがとう
鯉する鴎Toyonome「うめ子のひみつ」純米吟醸おりがらみ生純米吟醸生酒おりがらみ高木酒造Kochi2025/2/1 09:13:282025/2/1家飲み部22鯉する鴎気がつけば…もう2月⁉️ ついこの前年越ししたような気がするのに…歳のせいか加速してる様な😓 さておき、昨日のうぐいすは…例の如く2日目にいく前に消失してしまいましたので気を取り直して笑 ラベル買いしたうめ子を開栓🍶 香りはほのかにフルーティな感じです😆 そして…一口目からしっかりと強めの甘味と旨味、引き際に生酒のピチ感を少し感じます🥰 苦味もすこーし感じる程度で総じて優しい味わい?と表現すれば良いのだろうか…なかなか美味しいです😋 裏ラベルに記載の”トロピカルジュース🍹のような”はあながち間違ってないと思いますね😊 食中酒というより、食前食後向けですね〜👌 明日の味変に期待🤩 2日目🗒️ パイナップル🍍の様なトロピカル🏝️風味がアップ⤴️昨日感じたピチ感は、やはり減ってしまいましたが…総じて濃厚さが増した気がしますね✨ コレは…美味い😋ジェイ&ノビィ鯉する鴎さん、こんにちは😃 ホント時の流れが早すぎですね🥲あっという間に今年も終わりそう😅 なんとも言えない顔のうめ子さん!ジャケ買いするのも頷けます😄鯉する鴎ジェイ&ノビィさん、こんにちは😆 時の流れが早く感じるのは日々の暮らしでバタバタしてるせいですかね…😅 ですが、そんな中でも晩酌🍶はやはり格別ですね👌うめ子さん、今年の中ではなかなか好みの味でした😍
sibylla_tksToyonomeうめ子のひみつ 純米吟醸 おりがらみ生高木酒造Kochi2025/1/30 21:49:302025/1/3058sibylla_tks亀泉で知られるCEL24。 新酵母L.CEL24で醸された高木酒造のお酒で しかもConcept Workers Slectionって事で、他のCWSのお酒も美味しかったことから、これは期待大😋 開栓後、香ってきますよパインな香りが👍️ 甘みが凄いのにくどさもなく、分かりやすくグビってしまう系。そりゃうめ子も秘密にするでしょう。 グビグビのんでたら最後の方グラスの中が濁ってるのに気づき… おりがらみなの失念して、上澄みばっかりのんでた! 上澄みのクリアな感じがとても好み😘
じまToyonomeうめ子のひみつ 純米吟醸 おりがらみ生酒高木酒造Kochi2025/1/30 00:12:1021じまcel24酵母使用なだけありパイン感がとてつもない カプロン酸を堪能させてもらいました
阿佐波Toyonome純米吟醸 いとをかし純米吟醸高木酒造Kochi2025/1/25 10:06:012025/1/19Tobu Department Store (東武百貨店 池袋店)家飲み部81阿佐波イベントで蔵元さん、というか社長⁉️ いらっしゃいましてアホ面恥忍んでお写真撮ってもらいました❣️^_^幸せ〜 高知酵母CEL24の放つ甘フル香にはしゃいでおりますが、切れ味良し👌爽やかです! そして、高木社長はめっちゃ爽やかイケオジでした👌 気がつけば 400チェックインリーチ。。どーしよ😭ジェイ&ノビィ阿佐波さん、こんにちは😃 幸せな笑顔が想像出来る写真ですね🤗 400リーチですか!好きなヤツでサラッといきましょー😄熟語の組み合わせとかで😆 「無濾過」「生原酒」阿佐波ジェイ&ノビィさん、こんにちは! はい、めっちゃ笑顔🤤で緩んどります。。 400キリ番🍶悩み中でして。 無濾過も生原酒もストックだらけになってるんですがっ🤣bouken阿佐波さん こんばんは🌃 息子さんで杜氏の一歩さんにはお会いした事ありますが、何処となく笑顔が似てるような🤔 いとをかし、亀泉より落ち着いた甘フルで旨いですよね😋阿佐波boukenさん、こんにちは! 高木社長の癒しスマイル何度も見返してます😁 仰る通り、いとをかしの上品で落ち着いた甘フル、個人的に亀泉より好みof好み‼️おそらくリピート酒です☺️
ポコタロウToyonomeうめ子のひみつ 純米吟醸 おりがらみ生高木酒造Kochi2025/1/16 12:28:102025/1/1621ポコタロウ酵母:高知酵母L・CEL-24 日本酒度-13 酸度:2.3 アミノ酸度:0.7 cel24酵母の味が好きかも。トロピカルジュース、パイナップルのような味わいで飲みやすい。酸味も少しあり。日本酒苦手な人も飲みやすい。
cressonboyToyonomeREFRESH純米吟醸生酒高木酒造Kochi2025/1/11 10:18:0420cressonboy芳醇な香りが心地よい。 サッパリしながらも香りが口に広がるのがよい。 青魚の刺身でも白魚のカルパッチョでもピッタリだ。 飲み過ぎ注意の酒だ。 酒米は吟の夢 精米歩合は60%
Eva LuToyonome高木酒造Kochi2025/1/10 11:22:5810Eva Lubanana apricot yeast at nose 滿滿香氣 banana apple aged fruit at palate 淡麗 甘口 果香繽紛 4/5