akikoda3
山間 五百万石 純米吟醸 中採り直詰め無濾過原酒
評価4.4〜4.3
原料米 : 五百万石、精米歩合 : 55%、アルコール分 : 16%
水温での熟成がなされ、開栓時にはポンという微発泡感。口に含むとジューシーでしっかりと旨味がある味わい。華やかな吟醸香も感じられる。
やや、すっきり入りながら、寝かしていることもあり、それなりのボディ感。フレッシュ感。甘みを感じつつ、酸効いているがヘタリも…。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
山間Yanma
大家的感想
Niigatadaiichi Shuzo的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
660 Uragawaraku Yokokawa, Joetsu, Niigata在谷歌地图中打开
时间轴
かわせ
うっま！
蜻蛉切
開栓失敗💦ラッパ飲みw
しゅわしゅわにごり旨い
きまぐれ
岩豊
何だこのくにょんくにょん感。独特な癖。ゆるい！コシがない！うーん…苦手！笑80
甘み:2.4
酸味:2.7
辛口:2.6
含み香:2.3
Masaaki Sapporo
8.5点（妻8点）
原料米 : 岡山県産 雄町
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 16%
購入店 地酒ノ酒屋 愉酒屋
開栓時ポン
ガス感なし
リンゴやパイナップルのような上立ち
上立ちと同じ柔らかい香り、しっかりした米の旨みと控えめな甘さがキリッととした酸とともにジワッとひろがり、コメの旨みの余韻を残しほろ苦でスッとキレる
芳醇だがキレもよく食事にも合うし単品でもしっかり美味しい
ケンミンショーのパクリの瀬戸焼きそばに良く合った
学生の時から使っている机付きの棚をLEDと木製のラックを作って、作業用の切り出しを飾ってみたり
ポンちゃん
Masaaki Sapporoさん、こんにちは🐦
いつも素敵な台に乗ってるなぁと思ってましたが、その秘密を垣間見たようで喜んでます😆
焼きそばが醤油？ベースの味付けだからでしょうか、合うんですね！
Masaaki Sapporo
ポンちゃん、いつもありがとうございます😃ないものはいろいろ自分で作って遊んでます🪚やや辛口の山間、食事には幅広く合いそうです😋
かっしー
ラベルに惹かれて注文
新潟の日本酒美味いに決まってる！
精米70%だけど重すぎず辛すぎす
にしん山椒漬けにすこぶる合う！
YanmaORI-ORI ROCK
Yanma五百万石 中採り直詰 無濾過原酒
まりも
一番辛くなくスッキリ
やはり辛めではある
まりも
山豊より酸味なし
まだ辛めではある
まりも
酸味
ちょい辛スッといける
ちゃんまやP
【コク、濃く】
山間の生詰氷温熟成酒🤩
上立ち香は華やかで微発泡感が残っている。
熟成を経ている為か厚い旨みがあり、派手ではないがスッキリした甘さとコクのある飲み応えを備えた完成度の高い1本😘
山間らしいパンチに、熟成由来と思われるコクが折り重なり、かなり良い感じ👍
昨年も個人的10本に山間をノミネートしたが、今年もあるな🤣