roshan
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好み度 : ★★★★☆
アルコール分14度。
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澤乃井Sawanoi
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Sawanoi辛口にごり酒
ISMS
きれあり
アルコール感もあり
Sawanoiしぼりたて 純米生原酒
やっと
甘めだがクールな感じ
かおまんがい
原材料名 米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合 麹米 55％ 掛米 60％
アルコール分 15度
製造者 小澤酒造（株）
東京都
好み ☆☆☆☆
ほんのり舌で甘みを感じ
キレイで丁寧な磨きによって
研ぎ澄まされたすっきりとした味わいは
上品で秀逸です。
常温でとてもおいしくいただける
特別純米酒でした。
Sawanoi純米生原酒 しぼりたて
パーム農家
澤乃井の奥多摩湧水仕込辛口。コスパの良い普通酒。御燗瓶も中身は一緒らしい。酒燗器代わりにもなると思い御燗瓶も購入した。
香りはいかにも普通酒というかコテコテのアル添日本酒のそれ！
ビリビリと舌が痺れるほどのドスッキリ酒。
『舌が辛口を待っている この状態をつくるのがなにより大事』まさにコレ。
酒肴をちびり…酒をちびり…この繰り返しが続く幸せ。
パーム農家
澤乃井の新しぼり。吟醸の生酒。
青リンゴやパインのような香り。甘めの香りとは裏腹にシュワシュワの発泡感とキリッとドライなアタックが好印象。ほのかな甘味も嬉しい。本当に澤乃井は裏書きの表現がお見事。ドンズバの表現。
roshan
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好み度 : ★★★☆☆
美味しいけれど、同じ日に飲んだ「新しぼり」のほうが好み。
清流ガーデン澤乃井園にて。
roshan
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好み度: ★★★★☆
さわやかな風味。
清流ガーデン澤乃井園にて。
flos_lingua_est
【にごり駅伝第5区】
にごり駅伝もこれで折り返し…山登りです。我がチームは地味ながら1升瓶でもなんの問題もなく飲み干せる確かな力を持つこちらを山の神にチョイス！渋いと言われようがこういう選び方をするんですよ私は笑
去年は発売から飲むまで時間が経ちすぎて発泡感は全く感じられず…今年は購入して早々に飲んだので大なり小なり発泡感を味わえました。優しくシュワっとした口当たり。
香りはにごりらしい米っぽいモノ。日増しにバナナっぽさをたたえる含み香がたいへん素晴らしい。
含んでから最後までずっと旨い！純米酒ではなくアル添らしく最後はシュッとキレていきますが、もっさりさせず軽快に飲めるのはそれが要因なのでしょう。特に食事と一緒だと無限に飲んでいられてしまうのでセーブする必要があります。
今年は去年よりもっと美味しくいただけてしまいました…後悔しているのは徹頭徹尾 冷酒で飲み切ってしまったこと。温めても絶対旨いよな…2023年の城西大学・山本選手的なダークホース区間新です(その翌年も区間新でした)！感動させていただきました。
たっくみん
東京都青梅市の蔵元でおすすめされて入手した生酒。
生酒らしい鮮度とほのかな甘さが食事にも合います。うまし(^^)
