Sawanoi純米生詰 ひやおろし
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澤乃井Sawanoi
大家的感想
相似品牌
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所在地
2-chōme-770 Sawai, Ome, Tōkyō-to在谷歌地图中打开
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近年、新商品が次々とリリースされている日本酒。ファンとしては、お気に入りの酒蔵・銘柄の商品はすべて追いかけたいものですが、目まぐるしく更新される商品情報をすべて追いかけるのは、楽しくも根気の必要な作業です。 そこで、日本酒好きのみなさんに提案したいのが、「定番酒」という楽しみ方。定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、だからこそロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日の晩酌で飲みたくなる定番酒の良さを改めて感じてほしい！ というアツイ想いからスタートしたのが、「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 今回は、都内の酒販店に勤めるぞぬさんが、東京都青梅市・小澤酒造の「澤乃井 純米本地酒」について語ってくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア时间轴
Sawanoi純米生詰 ひやおろし
Vinny Brooklyn
While still not an Autumn feeling, it has been a little cooler. But we remain in typhoon season! Even if Mother Nature not following the schedule, hiyaroshi always a pleasure to drink. This is a good one!
ナイトロ
クラシカルとも表現したくないくらい古いタイプの日本酒 美味しいとは思わなかった昔飲んだ安いチェーンの居酒屋とかパックの日本酒が想起されノスタルジックな気分に ある意味貴重な体験 フルーティさと旨味ない スポドリ系の酸味が少し
ヒラッチョ
澤乃井の普通酒ワンカップ
スッキリとキレイで、キレがありながらもほのかな旨み。
澤乃井らしい、良酒。
もう少しで、
フランス🇫🇷競馬🏇の凱旋門賞が発走。
日本馬も３頭出走。ガンバレ❗️
ジェミニ
今回飲んだやつは結構辛め
でわでわ
10/3本日の朝しぼり☀️
常温、ちょっと涼しくなってきた今の季節にぴったりで、じんわりお米の味感じます
Sawanoi本地酒奥多摩旨口仕込
ペンギンブルー
たまに普及版。
シャキッと酒らしいクラシカルな香り。
含んで輪郭の酸味から、甘さ控えめで米旨ー。
スッキリスパッと切れで食事が引き立つ。
飲み進めるとアルコールありつつ、
引き締まる旨味でアテ旨。
あん肝とナイスコラボ。
好み度☆3.5/5
あさりちゃそ
芳醇
荒井 正史
コンサートが終わって、地元で見つけたジビエのお店で、まずは喉を潤す一杯。至福〜。
まいゆ
△748円
パンダあひる
頂きもの😋
パーム農家
澤乃井のひやおろし。おそらくは2回火入れの、厳密には秋上がりと呼ばれるモノ。
あ〜あ〜本当に澤乃井の裏書きの的確さよ。【酒が太くなっている】て…
出ないなぁ〜このフレーズは…味が太くなるは出るかもしれないが…
まず、くどさがない。でも濃厚。そして果実味もある。おそらくだが洋菓子以外の何にでも合うと思わされる懐の深さ…
酒が太くなっているは出ないなぁ。40過ぎて人生も折り返しなんて思っていたけど、日本酒にしたらまだまだ夏酒に差し掛かったところかな？
Aze
大辛口
甘みなし
スッキリ
口の残り若干の渋さ
パーム農家
澤乃井のひやおろし。生詰のやつ。ふわりとマスカットのような香り。うーん、美味しい。純米大辛口のようなしっかりした味わいに、一夏超えて果実味が感じるられる。りんご…梨…バナナ？ズバリ何とは表現し難い果実味。しかし濃厚でひやおろしらしくて一升瓶での購入は大正解だった。