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澤乃井Sawanoi
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风味图表®

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Sawanoi 风味图表

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商品信息更新于12/6/2024。

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所在地

2-chōme-770 Sawai, Ome, Tōkyō-to
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时间轴

3
青柳 大輔
香り:甘い香り 口当たり:まろやかで粘性を感じるぐらい 後味:甘みがしっかり残る。最後にアルコール感も。 甘みをとても感じる一杯。
Sawanoi純米生貯蔵酒
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家飲み部
24
かっしー
澤乃井のしぼりたて新酒。しぼりたてらしい麹感、甘酒のような香りもありつつ、スッキリとした甘さで後味のキレもよく飲みやすい。
Sawanoi木桶仕込生原酒
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けん
今ではめずらしく木桶で造られたお酒。木の香りが感じられた気がして美味かった!
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20
げらんば
近所のスーパーで、地元のお酒ということで購入。すっきり舌離れよく、さわやかな後味。当方純米原酒が好みかもしれない。非常にクールな味。
Sawanoi生酛純米生原酒 木桶仕込み純米生酛原酒生酒
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つきや酒店
31
パーム農家
澤乃井の木桶仕込み純米酒。無色透明に近い色味。ほんのりと木の香りがする。口に含むと洋酒のように木桶の香りと生酛系酵母特有のキノコや木の実のような香りが広がる。とろりとしたなめらかな口当たりで、しっかり目の酸味が甘味や苦味を引き連れて口の中に広がって行く。生酛と木桶のいいとこ取りの複雑で魅惑的な香りと味わいの一本。
Sawanoi純米生原酒 しぼりたて
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18
うどん
評判がいいと聞いて期待が高すぎたか、あまり印象に残らなかった。 澤乃井はよく飲むがいつも印象が薄い。 私に合ってないのかもしれない。 日本酒度/+2 酸度/2.0
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エスポアこもり
55
Satochan
樽の辛口 樽の香り、なめらかなアタック。味わいすっきり辛口。スッと入って切れ良し。 皆様、明けましておめでとうございます🎍 今年最初の一本は年初恒例樽酒量り売りです。 キリッとした気分にはなるのですが、 抱負といえば美味しいお酒をたくさん飲むこと🤣 今年もどうぞよろしくお願いします🙇
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