島根県の日本酒ランキング 2024年4月版

ランキングは、お気に入り登録数、殿堂入り数、最近のチェックイン数を独自のアルゴリズムで算出したスコア順です。飲める機会の多い銘柄が上位になる傾向があります。

1位

4.31ポイント

王祿

王祿酒造島根県

旨味酸味苦味ガス辛口しっかりフレッシュキレ

軽めで若干苦味あるも、さわやかで美味しい！星4,0

バランスよし

六杯目は、王祿のキング「丈径」を。これは旨いわ！フレッシュな酸味がシュワッと。旨し！

2位

4.07ポイント

月山

吉田酒造島根県

旨味フルーティ辛口スッキリ酸味甘味華やかガス

甘めフルーツっぽい香りおいしい

野毛

★★★★☆

3位

4.03ポイント

天穏

板倉酒造島根県

酸味旨味常温柔らかい穏やかヨーグルト熱燗甘味

少し辛いがっつりした食べ物に合うかも

海老名精神科医者がいうには、40~45度の燗がいい味がスーッとけ伸びしてるみたい

冷や、常温：酸味が強く芳醇系の味。ラベルには島根のご当地ゆるキャラ　しまねっこ　が描かれている。

4位

4.02ポイント

出雲富士

富士酒造島根県

辛口旨味スッキリ酸味苦味ガス甘味しっかり

@そとのみ神器御開帳。山陰系のラスボスと思て臨みましてん。鏡とか勾玉の名前で他に日本酒あるんやろか。。。こんな大層なネーミング、よっぽど覚悟してつけられたんやろなあ、と思ってたら翌日帰りの出雲市駅でスサノオラーメンってのぼり見て、前日の印象がグラつく。。。いやでもウンマかったです。他の山陰系同様、華やかさや上立香の派手さはなく、口に含んで喉を通してから旨味と強さがくる。のどぐろの寿司も美味しゅうございました。出雲市駅周辺はうまそさ感満載の店ばかりで迷うわー。

○ 辛口。どんどん辛みが増してくる。後味は少ししびれる辛さがありつつもすっきり。うまい。香りはあまりない。良い意味で水っぽい。ずっと飲める。夕焼けに似合うお酒というコンセプトらしい🌇

○ フルーティー！生原酒特有の、生感あり🙆‍♀️ 甘めの印象。クセがあると思いきやめっちゃ飲みやすい🍶

5位

4.01ポイント

十旭日

旭日酒造島根県

常温酸味旨味熱燗紹興酒辛口甘味しっかり

香りは控えめで、少しツンとくるものがあります。まろやかな口当たり、酸味主体ですっきりとしています。淡麗やや辛口くらいでしょうか、控えめで自己主張の少ないスタンダードな清酒、と思いました。ラベル下に読みが書いてあるのが親切、と思いました。普通は読めないよな、とは思いますが(笑)

飲みやすいグレープフルーツのような果実の香り

雄町　精米歩合70% 麹歩合39% 濃く甘く酸っぱく、を狙って造られておりインパクト大な珍酒。酸味の主張が強いので酢豚などの濃い食事と相性がよいそう。濃厚ですので少量でも満足感があります…！

6位

4.01ポイント

玉櫻

玉櫻酒造島根県

熱燗燗酒常温旨味酸味渋みガス複雑

☆ 飲み終わっていたので記録用✍🏻📋⸝‍⋆ #玉櫻酒造 #金櫻 #五百万石 #R3BY #島根県

記録用

お燗推奨の酒　29BY ということで、お燗でいただきます。香りは蜜やスパイスっぽさもあって複雑口に含むと柔らかい口当たりで弱い甘味と旨味から一気に酸味苦味が効いて結構ドライな印象余韻は乾草の香りで爽やか

7位

4.01ポイント

七冠馬

簸上酒造島根県

酸味スッキリ旨味辛口しっかりさわやか苦味ガス

第7回松尾大社酒-1グランプリ㉒七冠馬のブース。何回か和酒フェスでも飲んだ蔵。何回覚えても蔵の名前が読めない、簸上（ひかみ）酒造。ここは泡無酵母の原種を発見した蔵らしい。シンボリルドルフのオーナーの和田家と蔵元の田村家が親戚関係だから七冠馬。【七冠馬純米大吟醸】ほんのり甘旨で、ちょっと旨い。もう少しインパクト欲しい感じ。【七冠馬純米春なごみセブン】甘さが少しあって、最後に酸で整う感じの味わい。春酒はboukenさんと同じくハマらないんだなぁ。

スッキリで美味しい！

シンボリルドルフ！！

8位

4.01ポイント

李白

李白酒造島根県

辛口花スッキリ旨味ラムネしっかり常温さわやか

屋守と媛一会の試飲は過去に載せてるお酒だから割愛して次は李白飲んだのは ●特別純米島根産五百万石、精米歩合58%、日本酒度+4、9号酵母使用、アルコール15度食中酒によさそうな主張が控え目のお酒。淡麗辛口ぽいけど優しい辛さ ●やまたのおろち特別純米辛口生酒日本酒度+7で他は先に飲んだ特別純米と数値は同じみたい。加水した生酒との事辛口謳ってるし酒度も高めだけどそこまで辛味は感じず。辛いのは辛いけど嫌な辛さではない。 ●黒米仕込み華露五百万石と古代米、精米歩合58%、花酵母、日本酒度+1、アルコール15度馬島という無人島に咲く牡丹から採取した酵母と古代米を使用。赤ワインみたいな色で綺麗。味は甘味皆無で辛め結局最初に試飲した屋守を購入

常温で、関アジとイナダの刺身に合わせて。キレのある口当たりの後に米の甘みと、リンゴ系のフルーティーな甘味と酸味が加わるので、青魚との相性が抜群。

パスファインダー・グループで冷酒を飲んだ。この日本酒は美味しかった！好奇心旺盛な人たちの入門酒として最適だと思う。爽やかで、辛口で、上品で、華やかで、ピリピリして、まさに吟醸酒でした。また必ず飲みます！

英語>日本語

9位

4.01ポイント

誉池月

池月酒造島根県

いちご旨味酸味辛口華やか苦味甘味軽快

超軟水の天然の湧水を使用し低温発酵させることにより、まろやかでのど越しの良い飲み口と、爽やかな吟醸香を身にまとった澄んだ味わいとのこと酒米は島根県邑南町産改良雄町、精米歩合60％、酵母は協会901号よく冷えたものをいただきました最初は少し甘め。穏やかな印象だけど、旨味も酸味も後から感じやすい🤤 吟醸香はほのかに香るけれど何の香りに似ているかは分からず🤔スッと飲みやすいお酒ですホタルイカにもよく合う✨