Naoqi
全量古式生もと造りになったという、笑四季センセーションの白。
生酒おりがらみで新酒のフレッシュさ。
柔らかめの甘みがふわっときて、少しの苦みとキレの良さも感じました。
おいしい！！！
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ココハル
サラッとしたのみ口の薄濁り
私みたいな初心者向きなのかも。
吟醸香が好きな私は好みのお酒
はっかー
すっきり爽やかで、冷酒の口当たりが気持ちいい。
すいすい飲めて逆に危ない笑
Tまさ
評価: ★★★☆☆
甘み控えめで酸味がしっかり。
連日の夜間作業でマジ疲れた…
仕事中に飲酒業務してやろうかと思ってたけど、、、我慢して仕事終えてから飲む日本酒の方が気持ち的にもいいや。
TAKA2
とろみがありやや辛口後から甘さがきます。飲みやすいお酒です。
いわじん
にごりーうまー
Masaaki Sapporo
9点（妻7.5点）
原料米：麹米:滋賀県産越神楽、掛米：滋賀県産吟吹雪
精米歩合：50％（純米大吟醸仕込み）
使用酵母：きょうかい1001
アルコール分：15度
購入店 桜本商店本店（札幌市中央区）
開栓時シューポン ガス感微か
微かにメロンヨーグルトのような上立ち
赤肉メロンのようなフルーティな香り、しっとりとした甘さに優しい米の旨みが、乳酸のような控えめな酸と微かに感じるガス感とともにジュワッと広がり少しのほろ苦で心地よい香りの余韻を残しスーッとキレていく
甘さもスマートであたりの香りは高いが捌けるのも早目なので綺麗なバランス、食事にも合うし単品でももちろん美味しい
鯖の塩焼きや、それを使ったスープカレー、揚げとネギの甘辛炒めに良く合った
ポンちゃん
Masaaki Sapporoさん、こんにちは🐦
最初、もっと単体で飲むお酒かなぁと思ってましたが、甘味あまり出ず言われてるように食中に合いますね😊
雪の写真、宣材写真になる美しさですね✨
Masaaki Sapporo
ポンちゃん、いつもありがとうございます👍 フルーティーですが、意外とスッキリ飲めて2日目以降も楽しみです😋
tak_jets
銘柄 笑四季 GOLD Gen2 古式生もと
酒質 生酒
酒造 笑四季酒造
原材料 兵庫県、滋賀県産産渡船2号、
精米歩合 50％
酵母 きょうかい901 ＋1001
日本酒度 ？
雑感
大好き酒 笑四季のゴールド！！
むっちゃ飲みやすくて好き！！
nonki
適度な酸と、口に含んだ時の少しの甘み、サイコーです！ 舌を過ぎた後の風味もよく、とても美味しく飲めました。
昨年より、間違いなく進化してる👍
toudokougen
White gen 2 古式生もと
はじめ華やかさと酸がきてからあとにビターもきて、日本酒飲んでる！という感じになりました
nono
華やかでふくよか。
後味に米の旨みと酸味。
生酛造りの奥深い感じあり、すこしの華やかさもあり。
お初の銘柄をジャケ買いしてみました。美味しくて満足。
DRY
笑四季 Sensation BLUE New Gen 古式生もと 生
青りんご感ナ口当たりから甘味。サッパリスッキリ。
K
口当たりは甘いけど味の芯は辛口！
saaaa
好き
ペンギンブルー
洋梨や白い花のような香り。
含むとライチやパイン的、瑞々しい果実感。
テクスチャはしなやかな感じ。
キュートな酸味と共に滑らかな甘旨。
ちゅーっと飲めるおいしー。
好み度☆3.5/5
nebooje
古式生もと 2024-25
最初にビリッと来る酸味と辛さを感じるが
味わうとフルーツ系のほのかな甘みと旨みを感じて
不思議な余韻..
#新宿おふじ
