ぶんずIzumofuji山田錦純米吟醸Fuji ShuzoShimane2024/11/12 09:23:1382ぶんず今日のお供は妻の出雲旅行土産二本目 「出雲富士」です。 中口で柔らかい味わい、口に残る 米の味、アテにも負けない存在感 そして、酔って行く幸せを感じさせる 一本でしょうかねぇ、日本酒発祥の地を 名乗るのに相応しいかな⁉️ thanks 地酒屋つねまつ(出雲:松江)
soumachoIzumofuji布石 仕込第50号 紫ラベル純米大吟醸Fuji ShuzoShimane2024/10/23 11:39:362024/10/2349soumacho精米歩合50% 山田錦 協会901号酵母 蔵人チャレンジ酒らしく、島根県のみで流通しているそうです。(出雲市のとあるスーパーでも、なんと置いてありました) 香りは控えめ、山田錦らしい甘さでジューシーさがあり、酸味も感じられる。 余韻はじんわりときてしっかりお酒を感じます。
ミセスサッカロIzumofuji純米吟醸 無濾過生原酒Fuji ShuzoShimane2024/10/19 07:32:4750ミセスサッカロ純米吟醸 無濾過生原酒 試飲 これは好み😆😆😆 試飲会なのでアテがなく残念😭 落ち着いた香り😎 無濾過生らしいガツン😎 程よく味をまとめる酸味😎 米の旨味😎 試飲会の中で私的1番😆😆
obayoIzumofuji秋雲純米ひやおろしFuji ShuzoShimane2024/10/17 10:46:422024/10/17集っこ24obayoちょいから、にがのどごしすっきり。お疲れ様でした
gk1Izumofuji秋雲純米ひやおろしFuji ShuzoShimane2024/10/15 03:39:292024/10/1322gk1近くの飲み屋の日本酒の会にて14銘柄くらい飲み比べ。 フルーティで辛め、ちょっと重め、結構好き。