Masaaki Sapporo
9点(妻8.5点)
原材料 : 米 (国産)・米麹 (国産米)
平戸産山田錦等外米 使用
精米歩合 : 60%
アルコール度数 : 15度
購入店 草花洛(長崎市鍛冶屋町)
開栓時シューポン
ガス感そこそこ
微かにマスカットのような上立ち
上立ちと同じ穏やかだがフルーティーな香り、柔らかな米の旨みと甘さが乳酸っぽい控えめな酸とともにピチジュワッとひろがり、果実の香りと甘さの余韻を残しながら僅かなほろ苦でスーッとキレる
穏やかで瑞々しくバランスも良く、食事にも合うし単品でももちろん美味しい
ellie
Masaakiさんこんばんは🌇
地元限定の飛鸞ですね^ ^
お土産でいただいたのですが、常温保管の時間が長かったようで、味は❓❓でした。本場を飲んでみたいですね。