バウム
奥さんの来阪から日常に戻って
遠慮なくひとり飲みの溜まった未投稿分をまとめてアップ📱します😅
まずは『天美』さんのにごり🍶
新シーズンのお酒は意識してにごり系を頂く決意をしてお連れしました。
早速開栓して香り…
大人しめのスッキリ感
味わいは、まずは上澄みから忘れないように頂きます😋
スッキリして色んな意味でど真ん中🎯
にごりを混ぜてから頂いても同じくど真ん中🎯ですね😋
クセが無い分スイスイと行けちゃうやつですね😅
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酒のやまもと
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大阪府 大阪市 中央区森ノ宮中央2-1-70 もりのみやキューズモールBASE 1FGoogle Mapsで開く
タイムライン
いーじー
そういや家飲みしたことないなと思い購入
久々の冩樂です
冷酒で
マスカットのような穏やかな果実香
第一印象はやや軽め
甘味と酸味のバランスめちゃくちゃ良し
旨味も感じつつ後味はややスッキリ
ヤスベェ
今日、同時開栓した2本目は同じたかちよさんのおりがらみです😀
さかずきんちゃんの常温とコチラのたかちよさんの上澄みとオリを混ぜたものの常温に戻したものの3酒類を飲み比べしてみました😇
さかずきんちゃんとコチラの上澄みは味の系統が良く似ていました😇
ところがオリを混ぜたものはたちまち味が大変身して、旨味に和を感じる甘味が更に追加されて…フレッシュでみずみずしい水分をたっぷり含んだ梨のイメージです😇
私的にはオリを混ぜたたかちよさんが、一番美味しく感じました😇
こぞう
ヤスベェさん
こんばんは♪
同時開栓でしたね😍
甘旨たかちよさんは美味しいですよねぇ〜🤤
Glassがおしゃれです♪
chika
ナイスハロウィン👻🍶✨✨
ぺっほ
ヤスベェさん🎃おお〜、ヤスベェさんも2本あけているのですね👍💞
オリを混ぜてガラリと変わるなんて、1度で2度美味しい感じですね💖2度で3度の旨さか😋
ヤスベェ
こぞうさん、こんにちは😀
2本を眺めながら一緒に飲もうと思いずっと我慢していました😇
この飲み比べも中々楽しかったです😀
味の違いもナイスでした😇
ヤスベェ
chikaさん、こんにちは😀
ハロウィンというとこのお酒が真っ先に思いうかびます😇
ポンちゃん
ヤスベェさん、一日遅れでハッピーハロウィン🎃
２本揃えられるのはさすが！おりがらみが好みですが、先程のレビュー拝見して毎年飲むの大事だなぁと思いました😊来年は逃さないように頑張ります😁
ヤスベェ
ぺっぽさん、こんにちは😀
上澄みと混ぜたものの味の違いが楽しいお酒でした😀
澄み酒との味比べも含めて、しっかり楽しめましたよ😇
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀
私の場合はハロウィンというと、このお酒がしっかり思い浮かぶようになっているので、これからも毎年ハロウィンのたびにこのお酒を飲んでいそうに思います🤣
ヤスベェ
誕生日の2本目は、67の7で伊達セブンさんにしました😇
これも昨年皆さんからお勧めされたお酒です😀
今年は伯楽星さんと浦霞さんが責任醸造でしたが、まだ浦霞さんを飲んだ事なかったので、コチラの浦霞スタイル伝統の海をチョイスしました😀
今日はかおりんがわざわざ半休を取ってケーキと飾りつけを用意して待ってくれていました😀
フルーツたっぷりのケーキに一番ピッタリだったのは、コチラのしっかりした旨味を感じる浦霞さんでした😇
因みにかおりんからのプレゼントは、ドジャースのワッペンが沢山ついたハットでした😀
山歩きには良いかもです😇
AAJI
ヤスベェさん こんばんは。伯楽星と山和のコラボの山和星は飲んだ事有りますが、私の好きな浦霞とのコラボですね～。色々なコラボは単発も有りますが見かけたらワクワクしますね😊
Takashi
ヤスベエさん、おはようございます😊
67歳の誕生日、おめでとうございます🎉
新政No6からのDATE SEVEN、いいですね🥰
確かにケーキにはこっちかもしれませんね🥳美味しそう😋
ヤスベェ
AAJIさん、こんにちは😀
本当に伊達の酒蔵さんは、色んなコラボとか企画を出して来られるので楽しいですね😇
今回は伯楽星さんと浦霞さんの責任醸造でしたが、初めて飲む浦霞さんも美味しかったです😀
ヤスベェ
Takashiさん、ありがとうございます🙏
旨味ドッシリの浦霞さんの方が、産土の香子さんや新政さんのNo.6さんよりもケーキの味を引き立ててくれました😇
もちろん単品だとどれも間違いなく美味しいです😇
ぺっほ
ヤスベェさん🩷お誕生日おめでとうございます🎊遅れましたが7のほうで🎉新政6から素敵な流れ💖そしてかおりんさんの愛が🥹🥰また一年健やかで幸せでありますように‼️
スイーツとの相性抜群、出会ってみたいです❤️
AAJI
ヤスベェさん 遅くなりました。お誕生日だったんでした。ヤスベェさんの誕生日と健康を祈念して、ゲットした花邑頂きます。🎉
ヤスベェ
ぺっほさん、ありがとうございます🙏
新政さんや産土さん程の華やかさはありませんが、伊達セブンさんはしっかりした旨味がありケーキの華やかなフルーツの甘味をしっかり受け止めてくれました😀
ヤスベェ
AAJIさん、改めてありがとうございます🙏
まだまだ日本酒を追っかけるパワーはあるみたいなので、これからも酒活を頑張りたいと思います😀
これからも、よろしくお願いします🙇
ゆーへー
昨年(2023年)この季節に外飲みでハマった琥珀。
今回(2024年)はなんとか家飲みしたくて、森ノ宮のやまもとさんで購入。
杏の香とスッキリした甘み💨
ひやおろしにしては後味スッキリで、ねっとり感はなくとても飲みやすかった。
ラベルも秋らしくで👍
720 mL ¥ 1,980
ヤスベェ
今日いただくのは、くどき上手さんです😀
前に而今さんで初めて白鶴錦の酒米のお酒を入手して、その飲み比べの為にコチラのくどき上手さん、を入手しましたが関西さけのわの皆さんに集まっていただいた蔵開きで而今さんの白鶴錦はすでに開栓していたので単独での開栓になりました😀
いつものくどき上手さんとは一戦をかくすお味ですが、上立ち香から口に含んでそして喉を通るまでフルーティながらしっかりしたおあしでとても素敵なお酒です😀
白鶴錦は山田錦の兄弟の酒米らしいですが、今度は白鶴さんが醸した白鶴錦も飲んでみたいですね😇
Nao888
ヤスベェさん、おはようございます🌞白鶴錦は而今さんで呑んだきりです🍶大手蔵自慢の酒米だけあって美味いですよね🤤ひとつ前の投稿のセラー、スゴいラインナップ😳大きいセラー欲しいです✨️
ヤスベェ
Nao888さん、こんばんは😀
私も而今さんの白鶴錦さんが初めてでしたが、くどき上手の白鶴錦さんも大変美味しかったです😀
セラーは大きくするほどお酒も増えるので、いつまで経っても場所問題発生ですね😅
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんばんは🦉
読みながらしっかりしたおあしというのがピッタリだなぁと😊👍白鶴錦は気になる酒米なので見たら買うのですが、そういえば白鶴の白鶴錦のお酒飲んでません💦飲んでみたいです♪
ヤスベェ
ポンちゃん、おはようございます😀
本当はこのお酒は我が家の蔵開きで而今さんの白鶴錦と飲み比べで出す予定でしたが、直前でポンちゃんが飲まれていたので急遽オーダーを変更しました🤣
白鶴のも飲んでみたい😇
ヤスベェ
蔵開き参加ありがとうございました🙏2️⃣1️⃣
これが今回最後のお酒となるお酒、而今さんのきもと赤磐雄町さんです😇
今回私がチョイスした12本では、而今さんと信州亀齢さんと新政さんを1本づつ入れていました😀
しかしながら追加オーダーでは🐢様も新政様もあと５本づつ用意していたのに全くお声がかからず🤣
やっぱり皆さんは、而今さんが一番の推しなんでしょうか❓😅
何はともあれ無事に蔵開き終了しました😇
幹事のうまいさんはじめ参加いただいた皆さんのおかげで楽しい1日を過ごす事が出来ました😇
至らない所も多々ありましたが、これに懲りずに二回目のヤスベェ蔵開きの時にはまた是非お越し下さい🙇♀️🙏
Nao888
ヤスベェさん、こんばんは🌛改めて見ると贅沢なラインナップですね🤤ヤスベェさんちの蔵開きの爆発力を改めて確認させられました✨本当に素晴らしいおもてなしですね🥰
アラジン
ヤスベェさん、改めて蔵開きに参加させていただきありがとうございました😊
快くもてなしてくださったかおりんさんや、幹事を務められたうまいさんにも感謝しかありません☺️
第2回蔵開き😳全国から殺到しそう🏃😁
ma-ki-
ヤスベェさん、こんばんわ
本当に素晴らしい蔵開きですね🎵
普段から色々な蔵巡りや蔵のお手伝いなど楽しみながら超アクティブな酒活をされてるお二人だからこその素晴らしいラインナップな宴でしたね🤗
あおちゃん
ヤスベェさん おはようございます😊
蔵開き参加させていただきありがとうございました🙇
かおりんさんも準備に後片付けありがとうございました🙏
やっぱり而今皆さん大好きですね😊
ヤスベェ
Nao888さん、こんにちは😀
私はお酒を並べただけで、楽しい酒宴になったのは参加頂いた皆さんのおかげです😇
さけのわの皆さんは、日本酒を愛する素敵な方ばかりです😀
機会があれば是非おいでください😇
ヤスベェ
アラジンさん、こんにちは😀
残念ながら狭い部屋なので多くのかたをおもてなししたくても、物理的にムリそうです🤣
もし次回があるなら、今回参加いただけなかった他の関西メンバーに是非お越しいただきたいです😀
ヤスベェ
ma-ki-さよ、こんにちは😀
酒活を通じていろんな方々とのご縁が繋がり感謝しかないですね😇
10月には山口県に里帰りするので、山口の酒蔵巡りを企画中です🤣
ヤスベェ
あおちゃん、こんにちは😀
やはり而今さんですか😇
私個人としては、🐢様も大好きで甲乙つけ難いところですが🤣
皆さんと楽しい時間を過ごせて、私やかおりんも大変嬉しかったです😇
ポンちゃん
ヤスベェさん、改めて蔵開きありがとうございました🙇お二人のおもてなしに感謝でいっぱいです🙏✨
而今さん大人気だったみたいですね😆セラーの🐢さんもかなり気になってました🤭
ヤスベェ
ポンちゃん、おはようございます😀
ポンちゃんにも楽しんでいただき良かったです😇
自分の好みから皆さんもっと信州亀齢さんに興味を持って頂けると期待したのですが、而今さんに人気を持っていかれました🤣
bouken
甘い酒を買ってこいと言われ調達😅
奈々露は奈良県初の酒造好適米
サクランボみたいなジューシーな甘旨味。風の森の中でも甘めなタイプに感じる。
最後少しピリっと苦味