ペンギンブルー
若い葡萄のような香り微かに。
含んでガス感ピリピリ。米が旨い。
飲み込んで少し花のような香り。
軽めの甘味と米の旨味、ボディ感。
好き。
好み度☆4.5/5
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タイムライン
ペンギンブルー
香りはほとんどしない。
含むと若干のアルコールから、
ライムのようなグリーンな香り、柑橘様の酸味。
飲み込んでフレッシュな米と優しい甘み、少しライチ
テクスチャは瑞々しい。
チリチリとした感触が舌の上を躍り、すっとしたキレ。
淡麗、旨辛。
ブリカマの脂とスッキリ感が合う。
好み度☆4/5
ペンギンブルー
フレッシュな酒らしい、甘く華のある香り。
含んでテロりとした甘み、綺麗な酸にしっかりとした旨味。
17度アルコールの辛味カッと。
濃醇甘旨だが、
酸と辛みで味わいくっきり、ダレない。
良き。
好み度☆4/5
ペンギンブルー
立ち香りほとんどしない。
含むとグリーンで若々しさのある米の風味。
酸味がシャープでキレが良い。
期待通りの辛旨。
食事の脂とも相性◎
良い食中酒。
好み度☆4/5
ペンギンブルー
瓶の底。
香りは控えめで、甘く果実的と米の間。
含むと甘く、ボディ感のある旨味が口いっぱいに広がる。
滑らかで濃密な口当たり。
柑橘様の酸味チュルリに、後半ほろ苦さ少し。
アルコールの辛味もピリリ。
新酒だがきれいなまとまりを持ったバランス。
余韻は穏やかで長く続く。
これだけで旨うま。
好み度☆3.5/5
ウマズラハギの肝つき旨い。
スペシャルに出会えた。
ペンギンブルー
香りはあまりしない。
含んで新酒フルーティー。
ライチに、キウイ、青い果実のような香味。
サラリとしたテクスチャでピュアに甘く、
口の中で華やかに香る。旨味も意外にしっかり感じられる。
程よい辛味と酸味でキュッと引き締まる。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
口開け
白ブドウ的な香り少し。
含んで新酒らしいフルーティーな「米」
特定の果実という感じではない。
柔らかに甘く、ジューシー。
新酒だがたっぷりと旨味。
酸味、苦味、アルコールの辛味も感じる。
ほわりと味わい膨らんで、鼻に華やかで良い香りが広がる。
甘さをほんのり残しつつゆったりと減衰。
好み度☆4.5/5
ペンギンブルー
限定版のようだが情報不明。
枝豆のような風味。
ブワっと芳醇な香味。
杏のような奥深いフルーティーに、
クラシックな穀物感、トロリと糠感。
コク旨ずっしり系。
栗と三つ葉の天ぷらとベストマッチ
ペンギンブルー
鮮やかなビリジアンのラベル。
口開け。ほんのりガス感。
白い花のような香り。
柑橘とグリーンのニュアンス。
爽やかな甘さながら、おりがらみの飲み応えも。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
香りはそんなに立たない。
含むとおりがらみらしいふくよかな風味がブワっと。
青リンゴに酵母のような香味。少しケミカル。
酸味キューッ、苦味ちょろっと。
結構ボリューミーでパワフル。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
洋梨のようなフルーティーと
コットンキャンディ、白い花のニュアンス。
酸味爽やか。
瞬時に穀物感。
甘すぎず、クッと粒立ち旨い。
規律のある感じ。
ぬるまるとふくよかに、華やかにコメが広がる。
それほど重くないのにしっかり美味しいお酒。
食彩たつ
好み度☆4/5
ペンギンブルー
先のと比べて勿論軽い飲み口。
切った林檎のような爽やかながら角の取れた酸味。
フレッシュさが残る。
米も感じられるのが冷やおろしらしい。
さっぱりと綺麗にキレる。
まろやかさのある淡麗辛口。
食彩たつ
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
アルコールが辛くて芳醇。
含んだ瞬間ぶわりと広がる、
みりんタイプの濃密な甘旨。
酸味もあり、
アルコールの辛さでキュッと引き締めてダレない。
力強いお酒。
濃い味のアテが活きる。
食彩たつ
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
すみれなど花のような香り。
若いりんごと青パイン、ライム。
細やかで華のある香味の情報量。
旨味は角が取れていてまろやか。
酸味とともに凛とした味わい。
好み度☆4/5
ペンギンブルー
香りはあまりしない。
含んで酸味、アルコールピリリ。
わずかにバナナ、りんごの香味かな。
穀物感も程よくふくよかにあり、旨い。
後味キレがクリアで、やや辛口に感じた。
食彩たつ
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
芳醇な秋酒の香り。
含んで、旨いな。凝縮した味わい。
ふっくら、円やかな香味。
ややアルコールのスパイシー。
おいもや栗のような香味しつつ、
モワッとせず端正な印象。
好み度☆4/5
ペンギンブルー
サッパリ、シャープ。
シトラスの酸味にほんのり青リンゴ。
アルコールピリピリ辛い。
塩味と脂ノリノリのマグロの顎肉グリルが抜群に旨くなる。
爽快感が心地よい。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
んまー。
苺やオレンジ。少しフキ。
本丸よりもシャープで溌剌とした味わい。
余計なものを感じない、かつ密度のあるフレッシュな旨味。
酸味は柔らかでフルーティーな感じ。
流石の旨さ。
好み度☆4.5/5
錦糸町 食彩たつ
ペンギンブルー
爽やかな酸味がありつつ米の旨味クッと。
あっさりした飲み心地だが、
ボディ感もあり低アルの物足りなさを感じさせない。
甘みほんのり。
素直なうまさ。
好み度☆3.5/5
錦糸町 食彩たつ
ペンギンブルー
酒らしい香りがする。ちょい酸味。
含んで駆け抜けるアルコールの臭、から
僅かに糠を含むような穀物感の米がクッと。
しっかり旨辛。歯切れ良し。
鯖のへしこや鳥わさと抜群の渋い男酒コンビで。
錦糸町 食彩たつ