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さけのわ
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"あっさり"な日本酒ランキング
"あっさり"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
91位
3.23ポイント
香梅
香坂酒造
山形県
111 チェックイン
芳香
使用米は、美山錦 私にはそれほどキツくは感じませんでしたが、華やかな甘口系が好きな相方の口には厳しかったようです。 確かにアルコール感が先に来て、口当たりは決して円やかではないですね。 日にちが経つと角が取れて程よくなってきたので、ジックリ付き合った方が良いかもしれませんけど、これはこれで嫌いじゃないですけどね。
純米 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 上杉米澤 直江山城守兼続【愛】 精米歩合60% ALC15度 山形旅行で購入した7種類目のお酒です🤗 直江兼続の兜印【愛】にちなんだラベル…思わず購入してしまいました😅 口に含むと、キリッとした辛口、さっぱりとした味わいで飲み飽きないお酒だと思いました。 お猪口に注ぐ時は少し多めに入れ、受け皿に【愛】が溢れるようにしていただく…旅の思い出と共にひとりで笑って呑んでいました🤗 上杉城址苑:20241028購入&1116開封
純米酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 精米歩合60% ALC15度 山形旅行で購入した4種類目のお酒です🤗 米沢では、東光の酒蔵に出向いて時間が足りなくなり、香坂酒造には行けませんでした。 翌日、山形ラーメンを食べた後に立ち寄った山形市内の【紅の蔵】で購入しました🤗 米の旨みを感じる、スッキリとした辛口のお酒ですね。 山県市紅の蔵:20241029購入&1102開封
92位
3.23ポイント
琵琶のさざ浪
麻原酒造
埼玉県
168 チェックイン
旨味
辛口
スッキリ
フレッシュ
ピリリ
キリリ
自宅にて。初埼玉。 なかなか埼玉に出会えなくて、銘柄でなく、県名で探してやっと見つけた感じです。 香りは穀物、ナッツ系ですかね。口当たりはサラッとしてて、フレッシュな感じで、穀物の甘旨味がありました。酸味、苦味はそれほど感じなかったです。ラベルからは、どっしりしてるかなと思いましたが呑みやすかったです。
まろやかな甘味。バナナや熟れた林檎。 後口程よくスッキリ。8
備忘録
93位
3.22ポイント
ねのひ
盛田
愛知県
93 チェックイン
コーヒー
日曜日に盛田株式会社の味の館に行ってきました。ソニーの創業者の盛田昭夫さんの実家の酒蔵です。味の館限定に惹かれて購入しました。味は古からの日本酒を想像していましたが少し甘めで予想を外れて飲みやすかったです。1650円
(´・ω・`)なんか濃ゆいもん食い過ぎて疲れてきたのでうっすい酒でバランス取ろうとやまやでねのひを購入 ねのひはカップ酒もそうでしたがとにかく薄っ!なのですが非常にそれが良く、軽い旨さははっきりしてあても活かすちゃんと薄旨さの存在感はあります 今日は新コロの恐怖を乗り越えて温泉へ 尼崎の宝、築地戎湯はやはり素晴らしいです ロッカーは大谷の17とBIGBOSSナンバーの1をゲット ほんで大物主神社行って大物になれるよう願いました ほんで最近掘削したという野里の湯へ 軽い泉質でした その後淀川沿いの鼻川神社も良かったです
ねのひ本醸造湧水仕込 名古屋駅近くのうな善さんでひつまぶしに合わせて頂きました🍶 ちんちこちん(「すごく熱い」の名古屋の方言だそうです)の熱燗で😌 上立ち香はほんのりアルコールと生酛のような乳酸の酸い香り。 口に含むとさっぱりとした甘味に穏やかな酸。 キレ良く口の中から鰻の脂を流し去ってくれるような後口。 このねのひは美味しかった😊 3枚目は名古屋の有名居酒屋大甚さんです。 日本酒のメニューに愛知のお酒が殆ど無いと聞いていたので行きませんでした😂
94位
3.22ポイント
櫻正宗
櫻正宗
兵庫県
317 チェックイン
旨味
辛口
常温
桜
昔ながら
熱燗
甘味
酸味
飲みたいけどお酒のストックがない😔 という時の心強い味方🍶 アル添カップ酒も馬鹿にできませんね。 おいしくいただきました😊
赤米を使用したお酒。蔵元で購入しました。 低アルで飲みやすいけど、ベースの味は結構クラシックで淡麗辛口かな?軽い飲み口なのでロックやソーダ割りは向かなそう。
出張中の備忘録です。
95位
3.22ポイント
李白
李白酒造
島根県
799 チェックイン
辛口
花
スッキリ
旨味
しっかり
さっぱり
酸味
ラムネ
スッキリ切れながら、 お米の旨みも感じられる。 食事に合わせやすく、 アルコール分は15度とやや低め。 李白は初めて飲みましたが、 飽きのこない味わいです。
自宅にて。初島根。 香り、口に含んだ最初の印象は、どっしりした日本酒、これぞ辛口という感じ。舌の上で味わうと甘旨味を感じることができる。盃に二杯で耳が熱くなってきました。おしゃれなラベルとは違う強さがありますね。
金曜日なので冷蔵庫で寝かせていた李白を開栓。ふむふむ、スッキリして酸味もあり食中酒に適してそう。個性的ではないけど飲みやすい。いいお酒。
李白を買えるお店
虎ノ門升本
Amazon
李白
りはく
純米仕込み
本みりん
720ml
島根県
李白
酒造
1,790円
李白
りはく
純米仕込み
本みりん
1800ml
1800ml
島根県
李白
酒造
3,020円
96位
3.22ポイント
金龍
一ノ蔵
宮城県
144 チェックイン
フレッシュな味わいだけど旨味があって美味しい。 宮城で有名な一ノ蔵のブランド 今まで知らなかったのが残念😭
バランス系のスッキリ。 何にでもあいそう。
洋ナシのような甘やかでフルーティーな吟醸香が漂い、口に含むとふくよかな味わいを感じます。
金龍を買えるお店
木川屋 山形の地酒専門店
Amazon
大人のパインサイダー
380ml
6缶セット
山形県
金龍
1,188円
97位
3.21ポイント
霞城寿
寿虎屋酒造
山形県
89 チェックイン
芳香
霞城寿、純米吟醸。 ドラッグストアで半額だったので即買い。 辛みと甘みが最初から重なり融合しながら消えていく美味い味。良し‼︎
安定の美味さ。 山形らしい旨口。
スッキリしていてクセのないお酒です。 美味しくいただきました。゚(゚´ω`゚)゚。
98位
3.21ポイント
井筒長
黒澤酒造
長野県
52 チェックイン
コーヒー
続いて「井筒長」を開栓! 開栓するとあまり香っては来ませんが、少しカフェオレなどコーヒー感ある香りが感じられます。 口当たりは淡麗ながらも味わいはミルキー感ある味わい。中には苦味や渋味もあって、何だか抹茶ラテを飲んでるような感覚です🍵 最後はサッと消えていき、後には渋味が余韻として残ります。THEカフェイン飲料! これはこれで癖になります👍
長野県の黒澤酒造。お気に入りの酒蔵のひとつです。 余地ダムの中(水中ではない)で熟成させた日本酒とのこと。 【香り】 吟醸香。リンゴ、パインの香り。フルーティーな香り。 【味わい】 口当たりサラッとしていて、飲みやすいフルーティー系な日本酒なのかな?と思ったのも束の間。 途中からお米の旨みと日本酒の辛味が口の中と鼻腔に膨らみます。 言うなれば、『フルーティー且つドライ』です。 大変欲張りな味わいです。 日本酒度プラス域かな? 【まとめ】 香りと味わいでフルーティーの良さ有り。 でも、途中からお米の旨みと日本酒の辛味も楽しめる。 立体的な味わいを楽しめる日本酒です。 ひやおろしの美味しい季節です。
◎黒澤酒造に立ち寄ろうと近くまで行ったのですが日曜はお休みのようでしたので、近くのスーパーで買ったのが黒澤酒造「井筒長」の生酛純米㋣です。 スリムな500ml瓶で、四つの㋣が瓢箪から出てくるようなラベルも楽しい雰囲気です。長野県産の山恵錦100%使用なんだそうです。 軽く冷やして飲んでみましたところ、夏にあう軽快な味わいでした。12.5度と若干低アルコールのせいかもしれませんがちょっとラムネ感もあります。美味しいです。
99位
3.21ポイント
元帥
元帥酒造
鳥取県
53 チェックイン
ブドウ
☀️ 西条酒まつり。酒ひろば。 今までのイベントとの違いは、昼から西条の街全体で酒を飲みまくっていることです😅 既に泥酔した人達が17:00開始の時間通りにくるはずがありません🙄 酒ひろばの会場は時間経過と共に段々と混んで来ました🤣 酒です🍶 このお酒🍶は初です👀 ほんのり黄色味を帯びていて、ややアルコール感が感じられる。 甘さは薄く、ピーナッツ🥜系の甘味。 古風な仕上がりだと思ったお酒🍶 ※2枚目の写真は来場記念のラベル貼りコーナーで自分が貼ったラベル🏷️です🤣
香りは控えめ。口当たり水のように柔らかく入り、多くを主張せず、スッキリ爽やかに喉を通過する。まさに、黙りながら若手を育てる指揮官のよう。
☆ 夜勤明け用事があったので県中部へお出かけ🚗³₃ 久しぶりににごりが飲みたいな~思い 酒屋さんへ寄り道❗ 山間が気になったけどやっぱりそそられるのは マニアックな地酒かな😊✌️ 肴はいつものかまぼこ屋の天ぷら じゃことチーズ購入🐟🧀 #元帥酒造 #限定品 #にごり酒 #生貯蔵酒原酒 #冷酒 #20度 #鳥取県
100位
3.21ポイント
又兵衛
四家酒造店
福島県
134 チェックイン
. 酒米:チヨニシキ しっかりとした旨味にすっきりとした酸味があります! 少し辛口のお酒です。 ✩3.0
アルコール度20% 味旨味濃い。ストロング酒 アルコール感
うまい!!!枡にいれたまま飲んで零した記憶ある
6
7
8
9
10
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