さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"あっさり"な日本酒ランキング

"あっさり"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

2.94ポイント

菊水酒造高知県

371 チェックイン

スッキリ辛口ラムネさらりキリリほのかさわやか旨味

四万十川のラベルと瓶 1

四万十川のラベルと瓶 2

四万十川のラベルと瓶 3

2023年8月21日自宅にて晩酌。仕事終わりに立ち寄ったスーパーでメバルの刺身を見つけたので、日本酒とともに連れ帰る。チョイスした酒はお久しぶりの四万十川。優しい甘味と、キレ良くすっきりした味わいが刺身にベストマッチ。派手さは無いが、スマートに食事に寄り添う優秀な酒だ。

こちらも、リーズナブルにゲット😋 純米吟醸酒ですが、米麹の香りと旨味をガッツリ味わえました。酒粕感というか… ワイルドな部分に惹かれてしまう、わたし😅

#有楽町# w川/内今宵は季節より早いですが無性に鰹のタタキを食べたくなり🏮お邪魔しました。初っ端、お願いしたのはこちら。柔らかな辛味あり、好きな深みあります、まずは、上々の出足です。

92位

2.93ポイント

片山酒造福井県

32 チェックイン

関西のラベルと瓶 1

関西のラベルと瓶 2

関西のラベルと瓶 3

( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )🍶🍶🍶＋本日は頂き物の関西と言うお酒を頂きました😀初めて知った銘柄です😊福井ではよく飲まれている大衆酒らしいです。飲むと昔ながらの日本酒のストロングスタイル😚旨味、甘味、苦味がバランス良くいて、濃い〜の🥰オールマイティな常備酒のように感じました🤤

久々に外呑み、一族揃っての食事会秋の夜、肌寒くなってきたので地元の酒を熱燗で口当たり柔らかな旨味と燗付けした熱が身体を満たします癖がなく呑みやすいこの関西の熱燗が、自分の熱燗比較の基準になってます ※ボトルの画像は公式ホームページからお借りしました

カップ酒意外でお目に掛かることがないのですが‥。越前市でなぜに『関西』

93位

2.93ポイント

ワンカップ®

大関兵庫県

290 チェックイン

安定熱燗旨味重い甘味ヨーグルト冷酒優しい

ワンカップ®のラベルと瓶 1

ワンカップ®のラベルと瓶 2

ワンカップ®のラベルと瓶 3

295円。アサヒスーパードライ500ml缶より少し高い。薄く梨のような匂い。日本酒ぽさから空気を含ませると初めから苦味、あっさり薄口最後まで苦味ある。アサヒスーパードライより3倍酔える気がする

のんべえ横丁をついに購入。温かいワンカップはイケる。

やっと買えた！と言っても普通にスーパーに売ってた🤣 ワンカップはかなり久しぶりだけど大好きな志村けんさんの顔に言葉に引かれ6種買ってきました！

94位

2.92ポイント

伊丹老松酒造兵庫県

58 チェックイン

老松のラベルと瓶 1

老松のラベルと瓶 2

老松のラベルと瓶 3

下り酒物語イベント ③ 1688年創業の伊丹老松酒造からは将軍の御前酒として格式高い「老松」伊丹郷　特別本醸造を呑みました。本醸造の旨味とサラッっとしたのどごし。燗酒にしても美味しそう。合同酒造り唄　披露があり、それぞれの蔵によって微妙に節回しが異なっているのが趣が有って良かったです。神戸のシンボルポートタワー🗼はリニューアル工事のため休業中です

伊丹に行けば白雪（小西酒造）と老松。まずは老松今回は純米生原酒　うすにごりにごりもありますがしっかり酔いが早い気もしますがぐびっ　ぐびっといってしまいました

所用あり立ち寄った地元の老松で、初しぼりを購入。先月飲んだ老松のひやおろし　とのギャップ、初しぼりの初々しさ？を楽しみながら頂きました🍶

95位

2.92ポイント

司菊酒造徳島県

71 チェックイン

司菊のラベルと瓶 1

司菊のラベルと瓶 2

司菊のラベルと瓶 3

知人からの頂きものです🍶 2本セットの2本目です 📌300ml ¥不明です有り難く頂きます💕 早速コメです本日は冷酒で頂きます香りはフルーティーで色味は綺麗です💕 呑み口はスッキリしていて😁呑みやすいです😁お米の甘味が全面に来ますが旨味もしっかりと感じ取れる旨いお酒です💕 単品で呑んでもスッキリしていて呑みやすくとても良いお酒です💕💕💕 知人に感謝です😁

出張先の部屋飲みでいただきました。徳島駅前のアミコ専門店街の鮮魚店で買った地物鮮魚の刺身と食べ合わせましたが旨味を引き出して、後味キレイに消えていく、相性最高で楽しめましたグラスに注ぐと柔らかい香り、ひと口に含むと旨味が豊潤の名のごとく口いっぱいに広がりますやや辛口との表記でしたが優しい口あたり。４合瓶で税別 1670円でコスパ良し、でした。酒蔵さんのwebサイトによると、醸造米は「山田錦」の性質を受け継ぎながら栽培耐性を向上させた「吟のさと」。「お客さまの手の届きにくいものでない美味しいお酒を作りたい」との思いから生まれた美酒、応援したくなる酒蔵さんですね。オススメしていただいたL-mnd（エルムンド）徳島店さん、ありがとうございました。

果実の甘い味わいがありながら後からズバッとキレてくる。冷酒で飲むと良い！

96位

2.92ポイント

森田酒造岡山県

107 チェックイン

紹興酒辛口

萬年雪のラベルと瓶 1

萬年雪のラベルと瓶 2

萬年雪のラベルと瓶 3

９月末に倉敷へ行った時に酒蔵さんで購入しました。美観地区に酒蔵さんがあるとは知りませんでしまので導かれるように店内へ。お酒の好みを聞かれてオススメされたのが、コチラです。お猪口に注ぐ時から香りが広がり、その味わいはふくよかで厚みのある米の味わい、そして辛口らしくスッと消えていく、どストライクのお酒でした。 500mL入りサイズも一食で飲み切りなので、時の経過で味わいが変わっていく生酒にはちょうどいい瓶サイズと思います。

森田酒造、荒走りアルコール度数高め17-18%、すっきり辛口だが少し甘い

はっきり辛口天ぷら　脂乗りのいい魚　肝

97位

2.91ポイント

島田酒造愛媛県

99 チェックイン

小富士のラベルと瓶 1

小富士のラベルと瓶 2

小富士のラベルと瓶 3

初めての愛媛酒！🍊 会社の方が、私がまだ愛媛のお酒を飲んだことがないって話したことを覚えていて、買ってきてくださった😭(嬉しい) お魚に合うとのことで寿司を調達して晩酌🍣 さけのわのチャートを見るとあまり口には合わないだろうな〜と思っていたけど案の定、あまり好きな味ではないかな、。雑味はほぼ無くクリアなスッキリ感があるんだけど後味に旨みがじわじわ広がる感じ。辛口だぁ、、。確かに魚に合う。私好みではない､､けど買ってきてくれたのがびっくりすぎて今日は1日心温かく仕事できました(ほっこり)

今年飲んだ中でもかなりクラシックな味。濃醇な辛口。

今日は仕事でした少し予定よりも仕事が押してしまいましたが終わった後、森ノ宮の酒屋さんへお酒を受け取りにせっかくなのでブラっと店内を物色していると呑んでみたかったピュアブラックを発見～ということで追加でもう１本購入またもやセラーがパンパンにで、その後、妻と合流して行きつけの焼き鳥屋さんへということで行きつけの焼き鳥屋さんでの１杯目は初めての蔵になります、島田酒造さんの小富士今回は大吟醸初めて見るお酒で楽しみですでは早速いただきますまずは香り。爽やかな香りがしますね口に含むと綺麗な呑み口が第一印象刺激なくサラっとほんのり甘味と、ほんのり苦味、ほんのりフルーティー、ほんのり塩味初めていただく小富士さん、どこまでも優しく綺麗なお酒でした３枚目は本日お連れしたお酒です

98位

2.91ポイント

自然郷さわやか

大木代吉本店福島県

70 チェックイン

自然郷さわやかのラベルと瓶 1

自然郷さわやかのラベルと瓶 2

自然郷さわやかのラベルと瓶 3

福島県西白川郡　大木代吉本店　自然郷　さわやか　本醸造本醸造と思えない　トロみと甘味　純米無濾過生原酒と出されても　うたがうこと無く飲めます。自然郷も楽器正宗も飲みましたが　これが原点なのか?　一番驚きました。

私の前に置かれた一升瓶もう一つはこれ、自然郷のさわやかこんなブランドもあるのですねさけのわで調べたらやっぱりお初本醸造なのでどんなお酒か気になってましたが、アル添を感じさせない綺麗な辛口酒燗にしても良いお酒かな続々とお料理がテーブルに並んでいくやっぱりこのペースでは食べきれないかな、我々世代にはでもマイペースで飲んで食べて楽しい夜会蘊蓄アルコール度：15 日本酒度：+15 酸度：非公開原料米：酒造好適米精米歩合：麹60%,掛70% 状態：火入れ

辛口！苦味が追いかけてくるのみやすい

99位

2.91ポイント

八海醸造新潟県

157 チェックイン

スッキリ辛口

魚沼で候のラベルと瓶 1

魚沼で候のラベルと瓶 2

魚沼で候のラベルと瓶 3

お土産でいただいた『魚沼で候』…南魚沼限定販売、コンセプトが良い⭕️ですねー♪マリアージュは、かないませんでしたが…ブリ刺し、お好み焼きをアテにちびちびやってます♪新潟酒🍶昔ながらの淡麗辛口…何回か呑んだが…食中酒🍶としては良い⭕️ねぇ！やっぱ旨い😋ねぇ♪新潟酒🍶も人気あるのを改めて実感♪

魚沼で候さんもはじめましてで候う🍶 上立ち香は微かに…甘い香りかな。口に含むとちょっとモダンよりの辛口。やわらかな旨味を感じながらスッとキレていく感じ。これなかなか美味しい辛口🍶✨ うちの親父が好きそう。

記録開始。

100位

2.90ポイント

桃川青森県

172 チェックイン

杉玉のラベルと瓶 1

杉玉のラベルと瓶 2

杉玉のラベルと瓶 3

初桃川、キレあり、サッといく。

軽くて甘い。バブルガムを思わせるような甘さに、リンゴの風味が加わっている。後味はすっきりしていて、短く、わずかに乾いている。暖かい夜に飲むととても楽しい。

英語>日本語

10

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