さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"力強い"な日本酒ランキング

"力強い"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

61位

3.12ポイント

野崎酒造東京都

162 チェックイン

どっしり旨味しっかりまろやか酸味辛口常温スッキリ

喜正のラベルと瓶 1

喜正のラベルと瓶 2

喜正のラベルと瓶 3

綺麗なラベル♪アルコール度数18度流石にアルコールが立つねぇ…香り仄かなお米の香り。呑み口お米の旨味を感じるが…後味の苦味が気になるかな…古き良き日本酒🍶といった感じ…いつものおっちゃんが作る、お刺身盛り合せを、肴に….ちびちびやってます。原酒なので、身体温まるねぇ♪

喜正「純米吟醸」720ml アルコール度　16度原料米　五百万石精米歩合　50% ラベルはクラシカルですが、味わいはすっきり穏やかで優しい味です。家内もギャップがいいね、と言ってます。

使用米は美山錦以前呑んだ特別純米に比べると、こちらの方が淡麗かな。うっすらとした琥珀色の見た目通りに、ほんのり熟成感。苦みは少なくて、雑味も感じません。これはカップ酒としてはやや物足りないかな。キレは良いのでスッキリした口当たりのお酒でした。カップ酒65盃目

62位

3.11ポイント

千駒酒造福島県

92 チェックイン

なめらか鮮烈

千駒のラベルと瓶 1

千駒のラベルと瓶 2

千駒のラベルと瓶 3

お土産でいただいた福島の地酒♪関東だと栃木に行かなければ入手困難…淡麗辛口といった飲み口、千駒なだけに、馬刺しを肴にちびちびやってます♪若干雑味があるかな….食中酒🍶として旨い😋ねこれは！

米の旨みと酸味のバランスのいい🍶 スッキリ呑めて美味しい😋 次はちょっと温めて呑んでみたい‼️

全国新酒鑑評会金賞受賞酒フルーティーであっさりとした飲み心地。

63位

3.10ポイント

高千代酒造新潟県

212 チェックイン

フルーティ甘味旨味スッキリ酸味メロンさらりフレッシュ

髙龗のラベルと瓶 1

髙龗のラベルと瓶 2

髙龗のラベルと瓶 3

今晩は、これまたお気に入り銘柄のこちら💁 髙千代高龗藍判（アオバン）2023BY🐲🐉 久しぶりのアル添酒となりますが高龗はどれも美味しいのですがこの藍判は家ではお初です🙌 今シーズンから四合瓶もリリースしてくれたので大変ありがたいです☺️ さてさて、香りからですがマスカットやライチの爽やかな果実香があって飲み口もフルーティな甘みと酸味のバランスが心地よいです😊 アル添を感じさせない柔らかさの中に淡麗さが共存していて頗る美味いです😋😋😋

『朱』の季節限定生バージョンの『藍』にごりなし、香りフルーティ。ドライな感じだが軽い甘さ、苦さ、飲み込む時のアルコール感、バランス良くて美味しい。アル添だけど飲みやすいコスパ良い酒。

. 淡麗ではあるけどやや甘味もあって味わいは単調にあらず低アルでスイスイいけるし食中酒に最適👍️ 焼き牡蠣、ホタテ焼きにバッチリでした👌

64位

3.08ポイント

小林酒造本店福岡県

114 チェックイン

常温燗酒辛口

萬代のラベルと瓶 1

萬代のラベルと瓶 2

萬代のラベルと瓶 3

使用米は、糸島産山田錦こちらは淡麗旨口程よくアルコール感があり、ほんのりとした甘味とキリッとした後口サラリと呑める、良い食中酒でした❣️

@sakebar福蔵少し前に投稿した「博多の森」と同じ小林酒造本店のお酒。萬代の方が地元では有名なはず🤔 立春朝搾りになります🍶 上立ち香はフルーティ🍍な甘い香り。口に含むと生原酒らしい濃い目のまろやかな甘味と旨味に微かな渋味でキレていく感じ。美味しかったです🍶✨

本来しっかりとクラシック系の日本酒、だったと認識してましたがやはりそこは立春朝搾り、香りも良く、フレッシュで上品な米の甘さを感じるお酒でした。想像以上に美味しくてとても満足です。

65位

3.08ポイント

盛田庄兵衛青森県

138 チェックイン

作田のラベルと瓶 1

作田のラベルと瓶 2

作田のラベルと瓶 3

父親が青森旅行に行ったお土産に買って来てくれました。上立ち香は微かに酸を感じる香り。口に含むと繊細な生酛の酸と落ち着いた優しい甘味とコク。作田の特純らしいキレの良いお酒でした。美味しかったけど温めたらなんかイマイチだった🤔

☆☆☆☆☆ 弘前出身のマスターの店なので、青森攻めですよ。最初少しクセありかなと思ったけど、わりと旨い。

結局今年は花火観てないし、やってないで夏が終わってしまった。。仕方ないので、線香花火を開栓。やはり、この夏1番の夏酒。華やかな程よい酸。お米の旨みを残しつつ低アルコール。つまみが進む。原料米：華吹雪精米歩合：60% 酒度：+5 酸度：1.5 ALC：14%

66位

3.07ポイント

岩手銘醸岩手県

91 チェックイン

フレッシュ旨味穀物

岩手誉のラベルと瓶 1

岩手誉のラベルと瓶 2

岩手誉のラベルと瓶 3

岩手大学の学生さんと岩手銘醸さんが、酒質を考えてつくった、若者が飲みたくなるお酒がコンセプト。華やかな香りですっきりとしたあま〜いお酒でした。このお酒作りに携わった岩手大学の生徒の皆さん❗️ とても美味しいですよ。素晴らしき作品です。ありがとう😊

特別純米🍶南部亀の尾🌾 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅旅🚃1日目濃醇、旨辛酸、燗にしたら美味しそう。単体だと少しきつい。鰊の切り込みで、激変。マリアージュ。米麹の粒々とマッチ👍。カキフライでちょい辛さと苦味も。南部ビストロうんめのす@盛岡駅　20240126

銀座の岩手県アンテナショップで見つけた、お初のお酒素朴で山廃ぼい、しっかりした酸味があるお酒。生貯蔵酒らしいフレッシュさも少し感じます。濃い目のお料理との相性が良いですね。

岩手誉を買えるお店

酒のコスガ

【日本酒】岩手誉奥州ノ龍純米吟醸ピッチャー720ml（箱付）【限定酒】2,420円【日本酒】岩手誉奥州ノ龍純米大吟醸バッター720ml（箱付）【限定酒】3,850円

67位

3.07ポイント

山根酒造場鳥取県

1,110 チェックイン

常温旨味燗酒熱燗酸味辛口しっかり力強い

日置桜のラベルと瓶 1

日置桜のラベルと瓶 2

日置桜のラベルと瓶 3

華やかな旨味、飲みやすい😊 心地よいひと時を過ごせます🙋‍♂️

・酒米：玉栄辛口で酸味が強め、お米の香りが広がる。後から上質なアルコール感がカーッと来て、キリッと切れる。余韻は弱めかな！お冷で美味しいお酒でした！ ✩3.5

・酒米：玉栄辛口ながら米の酸味と旨味もしっかりと感じられる。ぬる燗が丁度良かったかな！ ✩3.5

日置桜を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

【レギュラー品も取扱開始】日置桜純米酒　1.8L2,838円

68位

3.06ポイント

向井酒造京都府

325 チェックイン

旨味酸味しっかり熱燗濃厚辛口複雑昔ながら

京の春のラベルと瓶 1

京の春のラベルと瓶 2

京の春のラベルと瓶 3

「京都スタンド　きよきよ」で最後に頂いたのはこちらも丹後地域のお酒、向井酒造さんの「豊漁　純米辛口無双」ラベルの荒々しい力強さは、この地域の漁の様子を表しているのだろうか口に含むと旨味しっかり感じたあとにキレて、ふっくら米の香りが鼻抜けるイメージ辛口無双と謳いながらもほのかな甘みもあり感じる美味しい一杯でしたそれにしても久々によく呑んだ、やはり懐具合をみながらも酒とそれに合う肴を考えながらゆっくり呑めるのは一人外呑みの醍醐味心身共にリフレッシュして帰路につきました次回からは年始に撮りためたお酒をご紹介

豚肉料理に燗で。

1853　2024/9　京の春　純米生原酒　にごり酒 67％　17°　24/8　A 京都　伊根町　向井酒造 720　1945 開栓注意とあったけど発泡感は全くなく、澱も微動だにしない。まずは澄み酒を器に注ぐとそこでも発砲感は感じない。でも味はなかなかすっきりとしていて旨い。 2杯目以降は澱を混ぜてにごりで…澱が濃厚（静置で四分の一くらい）なせいか、柔らかさを通り越して少し重たい感じ。ガスが絡めば絶妙なのかもしれないけど…と思いながら飲み進む。発泡感があれば…発泡がなければ澄み酒の方が…という印象。二日目は澄み酒・軽いにごりで。並行して伊根満開も楽しんでいたので、同じ蔵同志ならイイかなと思って、残った澱を伊根満開と合わせてピンク色のまろやかな酒として楽しんだ。

69位

3.06ポイント

中本酒造店奈良県

92 チェックイン

ふっくら辛口レーズン

山鶴のラベルと瓶 1

山鶴のラベルと瓶 2

山鶴のラベルと瓶 3

自宅から一番近くにある酒蔵なのに、最近あまり飲んでない山鶴。前に飲んだ時はクセがあって、あまり自分には合わない印象だったけど、この純米大吟醸は違う！クリアかつフルーティー、味のバランスよし。華もある😋 純米大吟醸だけにお値段はそれなりにするけど、その価値はあると思う🧐 地元酒侮れんなぁ😚

奈良生駒の地酒・山鶴の低精米純米酒。その名も長屋王👑 頂き物ですが、見るからにええお値段しそう💧 奈良時代の木簡に記された製法で醸したお酒だそうな。ホンマかいな🫢 ともかく、いただいてみましょう(๑˃̵ᴗ˂̵) おほー！確かに聞いていたとおり、濃厚で甘い！日本酒度はなんと−40❗️ しかし、後味はスッキリしてる。意外と飲みやすくて美味しい😋 結構イケますよ👍ボクはありやな、こういうのも😙 しかし、奈良時代の人はホンマにこういうお酒を嗜んでいたのだろうか🤔

大阪出張に［関西さけのわ］メンバーと呑むin［うなぎだに］⑤ ［夏酒セット］を空け、［うまいうまい］さんと［アラジン］さんも呑み切りこれからは気になったお酒を各自頼んでく事にセラーの写真を撮り忘れましたが、「黒龍」や「新政」など希少なボトルも並んでお値段は張りますが一見さんでも呑めるのはなかなか凄い✨ 「黒龍」に関しては「石田屋」「仁左衛門」「しずく」と地元でもなかなか見れないトップ３が勢揃い、前にリサイクルショップに「石田屋」の空き瓶が100円で売ってたの買えば良かったなんて話をしながら気になったこちらを一献🍶 初「山鶴」🎉 「山鶴純米吟醸」すっきりと甘めなお酒が続いたのでラベルに書かれた［段違い辛口］に惹かれてこちらをチョイス🧐 芳醇な米の香り、呑み口すっきり瑞々しい柔らかい口当たりの旨味からすっきりとキレて、優しい余韻［段違い辛口］を謳いながらも柔らかい口当たりや余韻で呑みやすい😁

70位

3.06ポイント

末廣酒造福島県

78 チェックイン

セメダインフレッシュフルーティ甘酸っぱい

玄宰のラベルと瓶 1

玄宰のラベルと瓶 2

玄宰のラベルと瓶 3

末廣酒造さんの玄宰。新酒鑑評会でも玄宰の大吟醸で金賞を受賞していますが、こちらはその受賞酒ではないもののお求めやすい特別純米です。ピチシュワでさわやかな甘酸でスタート！その後もほろ苦とピリ辛のメリハリが効いて美味しい〜😋存在感のある力強い味わいですがアル度が15度のためかスイスイ〜っと盃が進んでしまいます👌 来年以降もラインナップを追加していくようなので楽しみなお酒です😊

末廣酒造の嘉永蔵で仕込まれた酒。『玄宰』と聞くと鑑評会出品の大吟醸が思い浮かぶ。ちょっと値段がお高めなので買うのを躊躇うが、今回の特別純米（生酒、火入）は値段も手頃で手に取りやすい。来年以降は酒の種類も増えるみたいなので今から楽しみだ。さて、酒の方ですが香りは林檎のよう。飲んだらセメダイン臭が😅 生酒でピリピリとしたガス感がありフレッシュ。甘さは控えめで酸がしっかり効いてる。セメダインが苦手かなーと思って飲んでたらあっという間に半分以上飲んでて反省。なんだかんだ書いてますがスイスイいけます。２日目、あれ❓セメダインも落ち着いてうまい。特純てこれならあり。

名古屋出張、串カツ（みそ）、どて煮（みそ）、おでん（みそ）とともにいただく日本酒。甘い、芳醇、フルーティ、香りが良い。良い意味で大味の味噌と繊細な日本酒がマッチする🤗夕飯は味噌しか食べてねぇや🤭

玄宰を買えるお店

はせがわ酒店

玄宰げんさい特別純米720ml日本酒末廣酒造福島県1,760円玄宰げんさい特別純米1800ml日本酒末廣酒造福島県3,300円

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