さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
だっは
夏酒らしいスッキリとした飲み口ながら、米の旨みもしっかりと感じる芳醇な味わい😋
スッキリ軽い夏酒が多い中、バランスのいい好みの酒でした。
だっは
ほのかな甘味、酸味と苦味が合わさり、米の旨みもしっかりと感じる芳醇ながらジューシーな味わい😋
だっは
うすにごりにしては甘さ控えめ、微発泡で後味の苦味と酸味のバランスも好み。
うすにごりは少し敬遠していたが、これなら料理と合わせて楽しめる😆
だっは
ほのかな甘味で米の旨みをしっかりと感じながら、五百万石らしいスッキリとした後味。
林の酒米違いを飲み比べてみたら、五百万石との相性がいいように感じる。
だっは
宮寒梅の中では甘め、フルーティな香りで芳醇で柔らかな口当たり😋
宮寒梅は外さない！
だっは
米の旨みと酸味のバランスが絶妙で、純米酒ながらさらりと飲めてしまう😋
だっは
フルーティながら芳醇な味わいで、米の甘味と酸バランスも好み！
いいお酒に出会えました😆
だっは
勝駒の生酒はスルスルと飲めてしまう😆
火入れとの違いに驚き‼️
