さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"薄い"な日本酒ランキング

"薄い"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

3.05ポイント

与謝娘酒造京都府

79 チェックイン

ワイン酸味旨味

与謝娘のラベルと瓶 1

与謝娘のラベルと瓶 2

与謝娘のラベルと瓶 3

前から訪れてみたかった津乃嘉商店さんで購入。最寄り駅は京阪墨染駅か京阪藤森駅かJR藤森駅。取扱銘柄は都鶴、玉川、弥栄鶴、白木久、久美の浦、神蔵、与謝娘、萩乃露、六方(喜楽長の蔵のお酒)、若戎、城陽、穂乃花(若宮酒造のお酒)と名門酒会のお酒など。他に酒販店同士の会や組合限定のPBみたいなのがいくつか置いてた。英勲や月の桂が造ったお酒だった。 2種類あって両方ともフルーティーとの事で1801にした。香り系酵母の割りに余り香らないけどボリューミーで甘め。前に飲んだ八咫烏に少し似てる気がする。コシヒカリで甘口のお酒作るとこんな味になるのかな？少し雑味があってゴチャッとしてるような…

昔に夏限定酒の「そのひぐらし　にごり酒」を飲んだことあるだけの与謝娘酒造。今回は一番高価な「ヨサムスメ　純米大吟醸　五百万石　四割磨き」。旨味あってスッキリ。価格帯では良心的だと思われます。

京都ブランド飯米の京の輝きで醸した特別本醸造🍶 日本酒度−10にビビりましたが、アル添のバランスの良さで起承転結が上手く表現されてます😋 19度ある、しっかりした酒ですが飲み易い。止まらんやつ。

92位

3.05ポイント

小屋酒造山形県

111 チェックイン

花羽陽のラベルと瓶 1

花羽陽のラベルと瓶 2

花羽陽のラベルと瓶 3

☀️ 美酒県山形フェアに行きました🤗 生憎の雨模様です☔️ 屋外で雨はめんどくさいですね😅 まずは、花羽陽さんから。　 ◾️花羽陽すっきりとした甘味、やや苦味を感じるものの、すっと飲み込めてクセがなく、味わいもある。 ◾️花羽陽　絹　大吟醸甘くなめらかな舌触り😋 舌の上でお酒がフワフワ浮いているようです。薫りも豊かで酒だけで満たされます😊 ◾️花羽陽　絹　純米大吟醸こちらも甘くなめらか。舌の上でのフワフワ舌も同じです。薫りは少ないものの、後味にやや苦味があって味わいに膨らみがあります。純米とアルテンの違いがよくわかりました🤗 いずれも美酒に相応しい🥰

飲み比べセット

飲み比べセット横山仁右エ門商店専用銘柄

花羽陽を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

小屋酒造花羽陽大吟醸絹720ml4,000円

93位

3.05ポイント

末廣酒造福島県

79 チェックイン

ジュースガスゴクゴクカルピス控えめ

ぷちぷちのラベルと瓶 1

ぷちぷちのラベルと瓶 2

ぷちぷちのラベルと瓶 3

こちらすず音が飲みたいと言っていた嫁さんのために、買ってきたものです😛笑ガス感は変わらず、米の旨味と酸味がありますがすず音よりは薄い印象🍶 さっぱりしていてこっちの方が自分は好きかなー✨

146本目甘くて微発泡な飲みやすいお酒。

（過去ログ）微発泡性酒ぷちぷち郡山駅でこのお店に行くのを毎回楽しみにしています🍶 場所：福島県郡山駅2F「もりっしゅ」

94位

3.05ポイント

浪花酒造大阪府

125 チェックイン

浪花正宗のラベルと瓶 1

浪花正宗のラベルと瓶 2

浪花正宗のラベルと瓶 3

久しぶりに。スイート感と旨味乃間に複雑さ。

天満大酒会(´・ω・`) 吉村知事の名を冠したお酒ですそしてラベルには謎の人物のイラスト吉村知事は？どこ？非常に典型的な大人しめのやや辛口めの純米酒で、これは燗も良さそうです普段飲みしたいタイプですが、土産的感じですね誤解してましたあったら買いたいです

天満大酒会2024 ④ 前日に生野区の酒屋さんでここの蔵のさか松試飲したら天満大酒会行くんですか？って聞かれました😊 昔蔵行ってお酒買ったことあるなぁ大阪だけど和歌山寄りで漁港が近い酒蔵だった気がする飲んだのは ●純米吟醸夏生ねむちさんが蔵の方に確認したところ、前日に私が飲んださか松夏生と同じだそう。ん？前日飲んだ時は旨味あって飲みごたえある夏酒って印象だったんだけど何か違う…。温度帯なのかな？薄いというか淡麗過ぎるような🤔 ●夏吟醸こちらも夏酒の生酒純米吟醸と似た感じだけど、コチラのほうが辛めに感じる

95位

3.05ポイント

高橋酒造店岩手県

111 チェックイン

堀の井のラベルと瓶 1

堀の井のラベルと瓶 2

堀の井のラベルと瓶 3

(˶ᐢᗜᐢ˶)🍶🍶🍶 GWの東北巡り購入品⑦ 道の駅石鳥谷で購入しました😀 口当たりは優しい感じ😊酸味？ちょっと酸っぱく感じますが飲みやすいお酒😚ちょっと甘めでですが、スッキリしています😇 今日は長野県のご当地ラーメンのテンホウを食べてきました😋肉揚げラーメン🍜と餃子🥟を食べてきました😘あっさりラーメンと餃子の相性は良かったです🥳次は坦々麺に挑戦ですね😙

山田錦ぽくない純米大吟醸。甘さ控えめ。味が開くまで少し時間が必要ですかね。個人的には、山田錦は後味に甘味が残る印象なのですが、辛口感あって日本酒の多様性を再認識。そして、好みとはちょっと外れているはずが、お酒が進んじゃう一品でした！温度が上がると、最初甘口、最後辛口(キレがある)の味わいがはっきりしてきます。山田錦は甘い、という固定観念を崩してくれました！お蔵さんは、大正11(1922)年に酒造業を始めたようです。銘柄の名前は銘水「堀米の井戸」から「堀の井」となったとのこと。

同僚と飲み会🍶 美味しかったよ〜✨

96位

3.05ポイント

梅一輪酒造千葉県

263 チェックイン

辛口冷酒スッキリさわやかほのか熱燗丸み渋み

梅一輪のラベルと瓶 1

梅一輪のラベルと瓶 2

梅一輪のラベルと瓶 3

久しぶりに行った居酒屋で昼飲み🍶♪ ここではいつも梅一輪を4合の大徳利でいただきます^ ^

〆に出汁割り。おでん出汁と熱い酒が染み渡る。

口当たりは旨みがやってきて、後からググッと辛さがくる今風ではないものの好きなやつ

97位

3.04ポイント

鳴海醸造店青森県

107 チェックイン

菊乃井のラベルと瓶 1

菊乃井のラベルと瓶 2

菊乃井のラベルと瓶 3

しぼりたて生原酒🍶ヌーボー✨ 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅🚃3日目蔵元試飲4杯目😆アル添　21度、シャープ✨、辛口、アルコール感強め。新酒らしい角。鳴海醸造店@黒石で試飲　20240128

純米吟醸🍶華さやか🌸 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅🚃3日目蔵元試飲3杯目😆妻曰く可憐✨薄黄色で少し甘め。濃醇だけど、爽やか。綺麗な味わいのお酒でした。鳴海醸造店@黒石　20240128

純米🍶賜✨ 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅🚃3日目蔵元試飲2杯目😆 わりと黄色😳、燗向けな味わい。芳醇でじんわりと旨み。冷酒の試飲では多分本領を発揮できていないかなぁ。鳴海醸造店@黒石で試飲　20240128

98位

3.04ポイント

白藤酒造店石川県

78 チェックイン

輪島物語のラベルと瓶 1

輪島物語のラベルと瓶 2

輪島物語のラベルと瓶 3

まろやかで旨みと酸味、甘味のバランスが良く感じました🍶しっかりとした酒質ですが、比較的飲みやすくもあるなぁと✨流行りのタイプじゃないかもですが、とても美味しい！

能登半島地震で被災した蔵からの二つの醪のブレンド

これも飲みやすい！

99位

3.03ポイント

盛田金しゃち酒造愛知県

167 チェックイン

金鯱のラベルと瓶 1

金鯱のラベルと瓶 2

金鯱のラベルと瓶 3

お土産で頂きました。

名古屋の酒屋さんで仕入れたお酒もこれでラスト使用米は夢山水綺麗で滑らかな甘味と程よい苦辛。少し重たさもありますけど、バランスは良いお酒です❗️ 悪くないですね❣️

出張先にてコンビニ酒も試してみよう。

100位

3.03ポイント

田原酒造新潟県

89 チェックイン

雪鶴のラベルと瓶 1

雪鶴のラベルと瓶 2

雪鶴のラベルと瓶 3

直販限定かなと思ってたら酒屋さんで買えました。岡町駅近くの商店街を進むとスーパーが入った古いショッピングセンター。その中に入居してる地域密着型の酒屋さん。雪鶴、浅茅生、かたの桜、桂月、櫻正宗、翁鶴、白老、萩乃露、四季桜など取り扱い。クラフトビールとワインに力入れてる感じで豊富だった米は五百万石とこしいぶき。おりがらみ程度に薄く濁ってる。基本的に辛めだけど入口はスッキリしつつ、しっかりした旨味と後半の酸味で美味しい。

高槻阪急で購入。正直梅田阪急よりお酒の品揃えは少ないけど梅田よりラインナップがセンスいいと思う。梅田は出張販売頼りな所あるし。高槻の國乃長や清鶴も買えるしね。ブドウやバナナ的な雰囲気。甘さはそれほど感じず辛めだけどクリアで綺麗。クリアって書いたけど辛口として考えると芳醇辛口タイプなんだろうか。辛いとは言ったけど甘味も程々にある。地味めなタイプだけど買って間違いないお酒。

☆☆☆☆☆ あんこう鍋食べに弾丸で糸魚川。ということで地酒。まずは雪鶴。香りはしっかりした日本酒って感じですが、スルッと飲みやすい。淡麗辛口でなく、ほんのり甘め。良いと思います。

10

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