さけのわ
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Sadakitch
Sadakitch
30台半ばを過ぎてから日本酒が美味くて仕方がなくなったおっさん。味わった直感でインプレを載せるのはご愛嬌ということでご容赦下さい。
登録日
Apr 5, 2014
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320
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6
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チェックインの多い銘柄
賀茂金秀
20
(11.17%)
華一風
18
(10.06%)
清泉川
17
(9.5%)
京の春
16
(8.94%)
伊根満開
16
(8.94%)
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達成度: 47 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
広島県
55
(17.19%)
京都府
41
(12.81%)
青森県
34
(10.63%)
山形県
32
(10%)
秋田県
14
(4.38%)
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チェックインの多いお店
和醸良酒 光榮堂
168
(86.6%)
遊食処 江間
19
(9.79%)
呉酒場 おとく屋
3
(1.55%)
BAR? M.stora
2
(1.03%)
gin-joints
2
(1.03%)
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Sadakitch
楯野川
純米大吟醸
楯の川酒造
山形県
Mar 25, 2023 10:47 AM
14
和醸良酒 光榮堂
Sadakitch
7年間お世話になった呉最後の締めはコイツ。
Sadakitch
清泉川
純米
オードヴィ庄内
山形県
Mar 25, 2023 10:37 AM
14
和醸良酒 光榮堂
Sadakitch
安定の美味さ
Sadakitch
伊根満開
純米
向井酒造
京都府
Mar 25, 2023 10:04 AM
19
和醸良酒 光榮堂
Sadakitch
かなり久しぶりに頂く。今回は酸味の前に甘さが立つ感じ。濃厚な味わい、美味い。
Sadakitch
久礼
特別純米
生酒
西岡酒造店
高知県
Mar 11, 2023 9:56 AM
11
遊食処 江間
Sadakitch
飲みやすい。美味し。
Sadakitch
新政
純米
生酒
新政酒造
秋田県
Mar 11, 2023 9:53 AM
12
遊食処 江間
Sadakitch
これで純米とは。新政は美味いと思うけど、皆んなが評価するほどとは思えなかった自分。でもこいつでちょっと見直した。最後に仄かに立つ酸が絶妙。
Sadakitch
華一風
特別純米
玉田酒造
青森県
Feb 21, 2023 10:47 AM
11
和醸良酒 光榮堂
Sadakitch
次は火入れ。生に比べてまろやかだけどそれがいい。
Sadakitch
華一風
特別純米
生酒
玉田酒造
青森県
Feb 21, 2023 10:22 AM
11
和醸良酒 光榮堂
Sadakitch
精米歩合的には純吟(55%)。いつもほどの香りはないけれどフレッシュで美味い。いや〜やっぱり華一風は外せない。
Sadakitch
富久長
純米吟醸
今田酒造本店
広島県
Jan 14, 2023 10:03 AM
16
家飲み部
Sadakitch
八反草。フルーティな香りと程良い甘さ、最後に仄かに漂う酸。優しい口当たりにもかかわらず濃い味付けの鍋にも負けないしっかりした味。今日の家飲みのお供に選んで良かった。
Sadakitch
ロ万
口万
純米吟醸
生酒
花泉酒造
福島県
Jan 7, 2023 11:16 AM
20
和醸良酒 光榮堂
Sadakitch
美味い!
Sadakitch
清泉川
純米大吟醸
オードヴィ庄内
山形県
Jan 7, 2023 10:46 AM
15
和醸良酒 光榮堂
Sadakitch
美味くない訳がない!
Sadakitch
宗玄
純米
原酒
生酒
無濾過
宗玄酒造
石川県
Jan 7, 2023 10:23 AM
19
和醸良酒 光榮堂
Sadakitch
一年熟成、八反錦Ver. 山田錦とは違って常温からすっきり、熱燗にすると弱めの麹の香りが。山田錦とは違って甘みが出てくる。塩味の強いアテを中和してくれる。山田錦Verも含めてこの酒は美味いわ〜。
Sadakitch
宗玄
純米
原酒
生酒
無濾過
宗玄酒造
石川県
Jan 7, 2023 10:03 AM
19
和醸良酒 光榮堂
Sadakitch
一年熟成。常温と熱燗で。常温は山田錦の優しい甘さが、熱燗は甘さが消えて酸が顔を出してくる。燗にすると麹の香りがするのが面白い。常温も熱燗もふわっとした優しいお酒。
Sadakitch
大那
純米吟醸
原酒
生酒
菊の里酒造
栃木県
Jan 2, 2023 10:35 AM
14
家飲み部
Sadakitch
フレッシュ!
Sadakitch
三百年の掟やぶり
本醸造
生酒
無濾過
寿虎屋酒造
山形県
Dec 2, 2022 12:51 PM
14
遊食処 江間
Sadakitch
フレッシュ!本醸造とは思えない。
Sadakitch
射美
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
杉原酒造
岐阜県
Dec 2, 2022 11:53 AM
21
遊食処 江間
Sadakitch
コクがあって程よい甘さ。美味し。
Sadakitch
田酒
純米吟醸
西田酒造店
青森県
Dec 2, 2022 11:01 AM
17
遊食処 江間
Sadakitch
米は辨慶。口当たりが柔らかくて優しい。美味いわ〜。
Sadakitch
フモトヰ
純米
生酛
原酒
ひやおろし
麓井酒造
山形県
Sep 30, 2022 12:58 PM
14
和醸良酒 光榮堂
Sadakitch
ニュートラルな味わい。美味い。
Sadakitch
京の春
純米
原酒
向井酒造
京都府
Sep 30, 2022 11:53 AM
14
和醸良酒 光榮堂
Sadakitch
ひな鳥のお供に。雄町のガツンと来るところが鳥の脂をサッパリと流してくれる。
Sadakitch
清泉川
茜蔵
純米吟醸
オードヴィ庄内
山形県
Sep 30, 2022 10:29 AM
12
和醸良酒 光榮堂
Sadakitch
甘さの中に仄かな苦味が良き。残り香が心地良い。
Sadakitch
白隠正宗
純米
高嶋酒造
静岡県
Sep 30, 2022 9:52 AM
14
和醸良酒 光榮堂
Sadakitch
久しぶりのコイツから。癖がなくて優しい。