さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"薄い"な日本酒ランキング

"薄い"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

51位

3.25ポイント

玉村本店長野県

156 チェックイン

コーヒーふくよかするするどっしりカラメル

縁喜のラベルと瓶 1

縁喜のラベルと瓶 2

縁喜のラベルと瓶 3

前から飲んでみたかったお酒✨ こちらでは長野のお酒は酒販店でもスーパーでもまず見かけませんが、近くのスーパーで発見しました👀何かのフェアか❔ こういうクラシックで品のあるラベルは大好き♡ お味はザ・クラシック日本酒という感じ🍶 長野らしさはあまり感じられなかったけど、いろんな肴を受け止めるオールラウンダーですね👍

2025 0411 ☆☆☆ NEW ENGI 縁喜（えんぎ） since 1805 山田錦純米酒精米歩合 75% 玉村本店長野県下高井郡山ノ内町

今日は、長野県志賀高原のある山ノ内町のNEW ENGI❗️その純米無濾過生原酒❗️❗️ 香りは、原酒の鼻の奥まで届く刺激のある爽やかな香り❗️一口飲むと濃度のある舌触りの後に、生のピリピリ感とキレのある渋みがくる❗️食中酒として良い日本酒⭕️

52位

3.25ポイント

桃川青森県

150 チェックイン

杉玉のラベルと瓶 1

杉玉のラベルと瓶 2

杉玉のラベルと瓶 3

初桃川、キレあり、サッといく。

軽くて甘い。バブルガムを思わせるような甘さに、リンゴの風味が加わっている。後味はすっきりしていて、短く、わずかに乾いている。暖かい夜に飲むととても楽しい。

英語>日本語

ぬる燗でいただきました🍶 青森のお酒を飲んだことが少なくて、楽しみにしていました。クセがなく飲みやすい。和洋関係なく食事に合わせやすいお酒という印象😃

53位

3.25ポイント

黒澤酒造長野県

54 チェックイン

まるとのラベルと瓶 1

まるとのラベルと瓶 2

まるとのラベルと瓶 3

GWのひとり長野旅行にて蔵の直売所で買ってきました！丁寧なスタッフさんのもと良い買い物ができ、気分良く帰路につけました！アルコールを感じるいわゆる"お酒"といった香りです。どこか草のようなニュアンスもあるでしょうか？含んだ直後から嫌味のない酸味があり、それが最後まで続きます。甘味ももちろんありますが、どちらかと言えば旨味の方が感じられます。苦味は最後にやんわり。生酛作りらしく酸味があってジューシーな雰囲気です。黒澤は生酛をウリにしている蔵なので、そういえば生酛だったなと飲んでから納得しました。生酛は甘旨酸苦の4味のバランスに優れたお酒だと蔵では教えていただきましたがまさにその通りの味わいです。酸味が利いていながら全く派手でない。どんな食事とも相性の良いお酒で、これを機に黒澤酒造のファンになりそうです。これがレギュラーの通常商品なのだからとんでもないクオリティーの蔵なのですね。シメサバとも塩味の焼き鳥とも新玉ねぎ焼き、オムレツと飲んでも違和感なし！なんでも合いますね！

八千穂高原の新しい道の駅で購入。千曲川最上流の酒蔵とのこと。氷室で低温熟成されていて、アルコール度数は高め。冷やすと円やかな旨辛酸、ぬる燗で辛さと日本酒らしい香りが立ってくる。年中楽しめる良いお酒でした。

甘いがスッキリしていていい意味で存在感が薄いため料理によく合う

54位

3.23ポイント

片山酒造福井県

27 チェックイン

関西のラベルと瓶 1

関西のラベルと瓶 2

関西のラベルと瓶 3

( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )🍶🍶🍶＋本日は頂き物の関西と言うお酒を頂きました😀初めて知った銘柄です😊福井ではよく飲まれている大衆酒らしいです。飲むと昔ながらの日本酒のストロングスタイル😚旨味、甘味、苦味がバランス良くいて、濃い〜の🥰オールマイティな常備酒のように感じました🤤

久々に外呑み、一族揃っての食事会秋の夜、肌寒くなってきたので地元の酒を熱燗で口当たり柔らかな旨味と燗付けした熱が身体を満たします癖がなく呑みやすいこの関西の熱燗が、自分の熱燗比較の基準になってます ※ボトルの画像は公式ホームページからお借りしました

こちらも試飲して購入。高アルコールを感じさせない甘旨そして微量にナッツ感。 20度あるので量飲めないけど、アル添の普通酒でこんな旨いのヤバイよ💦 盛典の上撰無濾過生原酒に少し似た雰囲気ここの蔵は長年佳撰と上撰のみ作ってて純米出すのはかなり遅かったみたい

55位

3.23ポイント

大矢孝酒造神奈川県

503 チェックイン

辛口酸味旨味常温ガスフレッシュツン穀物

昇龍蓬莱のラベルと瓶 1

昇龍蓬莱のラベルと瓶 2

昇龍蓬莱のラベルと瓶 3

前々から飲みたかったんですかどなかなかタイミングに恵まれず…店長さん曰く、お店で一番好きなお酒とのこと！シルバーの混ざった淡いイエローで、僅かにグリーンも混ざっているような気もします。アルコールを感じるスパイシーな上立ち香ですが、酸を感じるからなのかとても爽やかな香りです。含んでみると微炭酸の舌触りが心地よい。目立つ香りはあまり感じませんが、酸による爽やかな口当たりです。もともと甘味はあまり無いのかもしれませんが、この酸がドライさを手助けしています。ドライにもかかわらず味がしっかりしているのですが、それはきっと終始旨味が強く味わえるからでしょうね。ドライなお酒は"辛い"と思うものですが、旨味が強いからなのかあまり辛いとは感じせん。面白いことに苦味をあまり感じないお酒で、だから17度なのにグイグイと軽快に飲めるのかもしれませんね。これはマジでめっちゃくちゃ旨〜い！万人受けするとは言いませんが、旨味が好きな酒飲みはたまらない逸品なのではないでしょうか！

低精白＆生酛さすがに、ガツンときますねー後口もビターで、パンチあります‼️ 喉越しも口当たり綺麗で、フィニッシュ付近も柑橘系の苦味。丁度良い甘味で結構呑みやすいです。色んな表情が見える、個性的な旨酒でした❣️

使用米は山田錦もっと寝かせても良かったかなーと開栓後に後悔このままでも、フルーティでいて力強さを感じ、後口はスッキリ辛口の素晴らしいバランスです‼️ ただ、まだまだ良くなるポテンシャルがありそうでしたねー美味かったけど、勿体無かったなー

昇龍蓬莱を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

大矢孝酒造【純米酒】昇龍蓬莱生もと山田錦75無濾過〔生原酒〕令和5年度醸造 720ml1,815円大矢孝酒造【純米吟醸】昇龍蓬莱出羽燦々50%瓶燗原酒〔火入〕1800ml3,520円

56位

3.23ポイント

中村酒造石川県

117 チェックイン

日榮のラベルと瓶 1

日榮のラベルと瓶 2

日榮のラベルと瓶 3

(*´ー｀*)🍶🍶🍶 中村酒造の日栄。カップ酒はこれぞ酒ってやつです。味わい深い。

懇親会！まさかの日榮純米大吟醸。今年のIS68は甘みを抑えてキリッと感が増してなお美味しくなっている。

サケマルシェウィーク４。百万石乃白のお酒の中ではもっと個性的な香り。大吟醸系の華やかな香りからバニラのような仄かな甘さ。イチチジクピザの甘さが引き立ちます。

57位

3.23ポイント

中埜酒造愛知県

128 チェックイン

半田郷のラベルと瓶 1

半田郷のラベルと瓶 2

半田郷のラベルと瓶 3

國盛純米吟醸半田郷です。出張がてら名古屋駅に来ましたので、まるは食堂でいただきました。米の旨味も感じつつ、後味スッキリですので、食事と共にいただくのもイイですね。プリップリのエビも美味しかったですし。今晩は、エビフライ定食と共に。

無色透明で、炊いた米、スイカズラヨーグルトの香りがある。アタックは穏やかで、優しい酸味があり、甘味が豊かで余韻はやや長い。

甘い匂いが心地よく、とにかく飲みやすい

58位

3.23ポイント

新澤醸造店宮城県

191 チェックイン

綺麗フルーティリンゴスッキリ酸味キレ甘味控えめ

飛龍のラベルと瓶 1

飛龍のラベルと瓶 2

飛龍のラベルと瓶 3

( *´꒳` )️🍶🍶🍶🍶 本日は初めての新澤醸造店の飛龍を頂きました😀 香りはあまり感じませんね🤔口当たりは、軽快でリンゴを思わせる心地よい吟醸香😘綺麗でサラリとした甘味と旨味が、パッと広がって消える😚爽やかな酸味の切れが良き👍✨ 綺麗な食中酒の様に感じました🥳

昨夜は昨年知り合いとなった御夫婦との新年会ちょっとイイトコで食事して、その後国分町へと繰り出しました。 4軒目にしてようやく日本酒が呑める❤ 外れの方にある日本酒バー、オーナーとはもう25年ほどの付き合いになります。照明が到底日本酒を楽しむ雰囲気に見えませんが、ソコは気にしないでね。中々の品揃えがありますので、呑んだことないヤツを攻めましょう。先ずは飛龍、藤波辰爾の赤いタオルのヤツ新澤さんらしいスッキリしつつも旨味のある辛口ご馳走様でした！

親友に小瓶分けしてもらった最後の酒😆👍 ちなみに親友の嫁さんオススメwww 辛口好きらしい😄 久々に辛口とわかって呑むのは覚悟がいるなぁ💦 香りはフルーティー👍 味わいはほんのりと、甘みがありフレッシュな感じで苦味が少ないから飲みやすい‼️あんま辛口過ぎるのは好きじゃないけど良い体験できた🤗

飛龍を買えるお店

はせがわ酒店

飛龍純米大吟醸 720ml 日本酒新澤醸造店宮城県1,738円飛龍純米大吟醸 1800ml 日本酒新澤醸造店宮城県3,364円

59位

3.23ポイント

奥田酒造店秋田県

317 チェックイン

酸味フルーティ辛口苦味ガスワインさわやかパイナップル

千代緑のラベルと瓶 1

千代緑のラベルと瓶 2

千代緑のラベルと瓶 3

友人から頂いた千代緑お初です🙌 純米大吟醸ながら、スッキリとした飲み口でスイスイと進んでしまいます😆 程よい甘さと若干の苦味があり、キレは良いですアルコール度数は16度ありますが、まったく感じません😅 夏酒らしいとても軽やかなお酒でした😆

使用米は、美山錦とぎんさん白ワインテイストで、キリッと引き締まった風味。キンキンに冷やした方が良いですね。個性的で、クリームチーズとの相性も良かったです❗️

ピチピチ🎇 メロン＆バナナ香る　クリームソーダ😋 うんめぞ😄

60位

3.22ポイント

福田酒造長崎県

93 チェックイン

福鶴のラベルと瓶 1

福鶴のラベルと瓶 2

福鶴のラベルと瓶 3

博多駅のイベントで福姫から変わってはじめての邂逅最初の一嗅ぎは御神酒みたいな感じだが二嗅ぎめからは気にならなかった味はモダンよりだが少しアルコール感を感じた直汲なので、ここから変化していくだろうところは非常にワクワクさせてくれる

好み度★★★☆☆

好み度★★★☆☆

6

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