J - さけのわ

さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

2021/5/30より日本酒生活開始

登録日May 29, 2021

チェックイン: 126
お気に入り銘柄: 0

チェックインの多い銘柄: 赤武
8(14.55%)
仙禽
8(14.55%)
光栄菊
5(9.09%)
甲子
5(9.09%)
紀土
4(7.27%)
お酒マップ達成度: 38 / 47: 飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
新潟県
12(9.52%)
兵庫県
9(7.14%)
岩手県
8(6.35%)
栃木県
8(6.35%)
千葉県
8(6.35%)

チェックイン

萩の鶴

新酒の生メガネ専用原酒生酒

萩野酒造宮城県

Jun 3, 2023 7:20 AM

Jun 3, 2023

家飲み部

J126本目 👓メガネかけてないけどメガネ専用いただきました🕶️美味い😋生メガネ美味しい😎🍎りんごのような香りで酸味爆発の味わい。微炭酸もいいアクセント。アルコール14度だから生酒のしっかり感も残しつつグビグビいけちゃう‼️この日本酒のネーミングセンスよ、凄いな。これは追い続けたいシリーズ👍

繁桝

夏に夢る雪純米大吟醸にごり酒

高橋商店福岡県

May 21, 2023 1:48 PM

May 21, 2023

家飲み部

J125本目 🍉🏖️夏酒の季節☃️❄️ 夏酒なのにすっごく濁ってる。甘酒みたいな味でどしっと甘いのかなーと思いきや苦味も結構効いてる。夏酒…と言われるとちょっと違うかも⁈

刈穂

六舟 Summer Mist純米吟醸おりがらみ

秋田清酒秋田県

May 15, 2023 11:13 AM

May 15, 2023

家飲み部

J124本目 🚢夏に向けて船出の一本🛳️ ラベルが涼しい色で夏がもうすぐ来るなと思わせる。一回火入れ🔥だとまろやかになるのかな、フルーツっぽい香りなのに酸味が抑えられてるような。濃いめの味わいなのに飲みやすい。

ショコラにごり酒

にごり酒

ほまれ酒造福島県

May 12, 2023 10:35 AM

May 12, 2023

家飲み部

J123本目 🍫美味しい😋飲むチョコレート🍫 チョコが入っているのでリキュールなんだけどアイデアがいい👍しっかりショコラの味なんだけどほのかに日本酒🍶風味も残しているところが素晴らしい。熱燗にしても楽しめるのかな🤔日本酒の枠にとらわれずこういう面白い発想のお酒もどんどん出してほしい✨

仙禽

Hope!原酒生酒無濾過

せんきん栃木県

Apr 23, 2023 12:19 PM

Apr 23, 2023

仙禽教信者

J122本目 🇹🇷🌍世界に平和を‼︎🌍🇸🇾 昨年はSTOP WARのテーマだったけど今年は大地震が起きたトルコシリアに希望を、とのことでHopeの売上金の一部をユニセフに寄付されてると初めて知りました。素晴らしい活動だと思います。味わいも仙禽らしい酸味の効いた飲みやすいお酒🍶

光栄菊

Anastasia Green純米原酒生酒無濾過

光栄菊酒造佐賀県

Apr 12, 2023 2:02 PM

Apr 12, 2023

家飲み部

J121本目 🍀🍀フレッシュグリーンな日本酒🌙🌙 この瓶とラベルが本当に味を表現してるような感じ。🍏青リンゴのような洋梨🍐のようなキウイ🥝のような酸味あり。甘さはあんまり感じないスッキリで爽やかな酸味が素晴らしい‼︎

大嶺

3粒春風かすみ愛山生酒

大嶺酒造山口県

Mar 25, 2023 12:27 PM

Mar 25, 2023

家飲み部

J120本目 🌾シンプル3粒シルエットラベル🍚 トロ〜リ甘濃い😋大嶺3粒いいな！久しぶり？初めて？愛山も美味しいな。

ソガペールエフィス

トロワ純米吟醸生酛原酒生酒無濾過

小布施ワイナリー長野県

Mar 4, 2023 1:37 PM

Mar 4, 2023

家飲み部

J119本目 🍾コルクの日本酒🍾 初めて日本酒でコルクを開けた。瓶もラベルもオシャレでさすがワイナリー🥂🍷開栓直後から酸味がブワっと抜けるような柑橘系の香り🍊鼻を近づけたらしっかり米の香り🍚辛すぎず甘すぎず上品な味わい。生酛独特の味なのかな。

OCEAN99 凪

純米吟醸原酒生酒無濾過にごり酒

寒菊銘醸千葉県

Feb 22, 2023 2:35 PM

Feb 22, 2023

家飲み部

J118本目うすにごりの季節到来。発泡いい感じに強い。べったりした甘さなし、全体的に濃い目な感じ。飲みごたえあり。

Beau Michelle

伴野酒造長野県

Feb 17, 2023 1:31 PM

Feb 17, 2023

家飲み部

J117本目 🎹甘酸っぱい🎼 これがMichellのベースと初めて知った‼️ アルコール9%なので飲みやすい。米感🍚は感じないけど癖になるシリーズ。

赤武

NEW BORN純米吟醸生酒

赤武酒造岩手県

Feb 9, 2023 12:36 PM

Feb 9, 2023

家飲み部

J116本目やっぱり赤武が好き。安定のバランス感。何回飲んでも飽きない‼︎何回見てもカッコいいラベル‼︎美味い😋

磯自慢

あまざけ

磯自慢酒造静岡県

Feb 5, 2023 1:04 PM

Feb 5, 2023

家飲み部

J115本目 ❤️‍🩹休肝日用🚫 磯自慢さんから出ている純米大吟醸の酒粕から作られたあまざけ。当然の如く甘い‼︎濃い‼︎

日高見

Aquarium in Winter純米吟醸生酒にごり酒

平孝酒造宮城県

Jan 27, 2023 12:14 PM

Jan 27, 2023

家飲み部

J114本目 🐳🐋クリアな日本酒🐻‍❄️🦭🐧 開栓直後に久しぶりのパイナップル🍍のような香り、程よい酸味もありつつ薄濁りのお米味あり。呑みやすい‼️凄く呑みやすい‼️ラベルは夏っぽいんだけどな🐠🐠今週はめちゃくちゃ寒くて水道管凍結したけど何とか耐えたご褒美に乾杯🍶

越後鶴亀

ワイン酵母仕込み純米吟醸生酒にごり酒

越後鶴亀新潟県

Jan 20, 2023 1:59 PM

Jan 20, 2023

家飲み部

J113本目 🍇🍇ワイン酵母🐢🍷 にごり酒とあるが見た目はおりがらみかな。甘さ主体、香りも味も独特、そして凄く軽い‼︎

出雲富士

雪雲原酒生酒にごり酒

富士酒造島根県

Jan 15, 2023 2:20 PM

Jan 15, 2023

家飲み部

J112本目 🌫️🌨️にごり酒第四弾🌨️🌫️ YUKIMO☃️おりがたくさん。シンシンと降り積もる雪のように結構味わいもドッシリ効いてる気がする。深くじっくり呑める。出雲富士の雲☁️シリーズ結構いい‼️ネーミング好きだなぁ

Ohmine 冬のおとずれ

にごり酒

大嶺酒造山口県

Jan 7, 2023 11:30 AM

Jan 7, 2023

家飲み部

J111本目 🌅🎍にごり酒第三弾🐰🐰 年末に探し回って残り数本のところでやっと出会えた🥹開栓時蓋が飛んだと同時に日本酒らしい米の香りも飛び出してきた‼️お米の甘味を盛大に感じる中にもほのかにブドウ🍇ぽさも含まれている。個人的には雪女もいいけど冬のおとずれはより季節を思い出させるいい名前だと思う。また今年の冬迎えに行きます‼︎

神蔵

ルリ純米原酒生酒無濾過

松井酒造京都府

Dec 29, 2022 4:01 PM

Dec 30, 2022

家飲み部

J110本目 🔵瑠璃色でとても綺麗な瓶とカッコイイ漢字の神蔵🟢果実のような甘酸っぱさと生原酒らしいしっかりした味わい。瓶を覆っている白い紙製のものにも神蔵と形が浮かび上がっていて見た目でものすごく楽しませてくれるこだわりの日本酒🍶

天美

純米吟醸生酒にごり酒

長州酒造山口県

Dec 23, 2022 12:28 PM

Dec 23, 2022

家飲み部

J109本目 ⚪️🇫🇮🧑‍🎄にごり酒第二弾🎄🎅⚪️ 初天美‼︎この特徴的なラベルで一発でわかる‼︎無限の可能性を秘めた発酵の形だとか。甘さはあんまりないキレがいいにごり酒🍶それと香りも味も米感というよりなんか不思議な香りと味が入ってる感じが⁉️その不思議が次から次へと杯を進める。

廣戸川

純米生酒にごり酒

松崎酒造店福島県

Dec 17, 2022 1:36 PM

Dec 17, 2022

家飲み部

J108本目 ⚪️☃️にごり酒第一弾❄️⚪️ 美味い‼︎バランスがいい‼︎この冬もにごり酒の流れに乗ってたくさん購入させていただきました。ラベルも和紙？を使ってるところにこだわりを感じる。ガス感、甘味酸味キレ香り舌に残る余韻、どれも凄く調和がとれてる感じで素晴らしい、お見事です👍
ポンちゃんJさん、こんにちは☀️ やはり美味しそうですね〜👍開けるの楽しみです😊🎶
J>ポンちゃんさん間違いなく絶品ですよ✨楽しんじゃってください‼︎

ヒマワリ酵母仕込

純米吟醸

武の井酒造山梨県

Dec 10, 2022 12:02 PM

Dec 10, 2022

家飲み部

J107本目 🌻ヒマワリ酵母？🌻と思い季節外れだが購入。これは四季シリーズの6〜8月出荷らしく、他にも「さくら酵母」「コスモス酵母」「つばき酵母」と興味をそそられる酵母がいっぱい。が、う〜ん、辛口の日本酒🍶で米の甘味はあんまり感じずアルコール感強め。以外に特徴はないかも…