さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ピリリ"な日本酒ランキング

"ピリリ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

61位

3.62ポイント

溝上酒造福岡県

198 チェックイン

フレッシュ華やか醤油甘味キレガスラムネ辛口

天心のラベルと瓶 1

天心のラベルと瓶 2

天心のラベルと瓶 3

フグ炙り、馬刺し、長芋たまり漬けさわやかな飲み口ながら、しっかりした味わい。

北九州に行った時にゲットした辛口のお酒。淡白であっさり、かつ、さっぱりとしたお酒で、おでんとか熱々の料理にぴったりだと思います。

甘め旨み飲みやすい！

62位

3.60ポイント

有賀醸造福島県

220 チェックイン

ガス辛口フレッシュ苦味華やかプチプチ酸味バランス

陣屋のラベルと瓶 1

陣屋のラベルと瓶 2

陣屋のラベルと瓶 3

美味しくいただきました(^-^)/

０℃以下で貯蔵されて味もまろやかになってんのかな❓バカ舌の私にはわからんがすっきりとしていて、夏酒！って感じでとっても良い。

初めて飲む銘柄です。美味しいので　違う種類も飲んでみたい🤪🤪

63位

3.59ポイント

90 チェックイン

どくれのラベルと瓶 1

どくれのラベルと瓶 2

どくれのラベルと瓶 3

居酒屋にて大将セレクト、サンマの塩焼きに合わせてもらいました。生姜の貯蔵に使っていた洞窟を利用して熟成させたお酒、美味しかったです。

どくれひやおろし純米吟醸四万十川源流洞窟囲い。香りは穏やかなイソ系の香りで少し硬めだが、空気を含むと広がりそう。含みはサラリと流れる心地よさにと追ってじんわり来る酸味と旨味が強くなり口の中でインパクトを残します。含み香も奥にビター感と落ち着きもあり好み。そして仄かな甘みも後ろから見えつつ後味の酸味苦味と共に綺麗なキレもうまいです。毎年必ず飲む【どくれい】うまいですな。

いい意味で極端に辛くも甘くもなく、良い感じで酔えますな🙂

64位

3.58ポイント

十八盛酒造岡山県

548 チェックイン

ガス旨味酸味苦味フルーティ甘味フレッシュさわやか

十八盛のラベルと瓶 1

十八盛のラベルと瓶 2

十八盛のラベルと瓶 3

今晩は、お初シリーズで岡山県から十八盛です✨ 朝日米のお酒は何度かありますが今回はどうでしょうか？まずは、おりがらみ前を頂くとパイナッポー🍍にしっかりとしたガスが相まってまた後口の苦味が印象的で美味い😋😋😋 おりがらみ後は、シルキーさとコクが増して更にウマウマ🤗 お米は違いますが花陽浴と産土の中間くらいですね💮

shimauma no kimochi フルーティで、ちょいピリっと感美味しい

飲食店限定に惹かれて。ラベルの印象通りさっぱりライトな感じだったと思います

65位

3.57ポイント

亀齢酒造広島県

125 チェックイン

亀齢萬年のラベルと瓶 1

亀齢萬年のラベルと瓶 2

亀齢萬年のラベルと瓶 3

純米吟醸原酒生酒🍶広島造賀産線状心白米🌾 グラスだとちょいきつめながら、含むと柔らか。草とフルーティの微妙なところ。平杯（というか、お皿）で飲むとマイルド。縞鯵荒煮といただきました😋 海と@高田馬場　20220812

池袋西武の酒商山田さんでゲットしていた１合瓶。レジの近くの小瓶中心の小さめの冷蔵庫は行くたびにチェックしています。広島の亀齢🐢で、亀齢萬年。クラシカルな風合いからの、吟醸酒感。

気になってた銘柄、西条の地酒亀齢。アルコール感をほのかに感じつつ食中酒にピッタリな淡麗辛口🍶 広島らしいお酒ですね。

亀齢萬年を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

亀齢萬年　純米大吟醸　四拾五　原酒　　720ml　日本酒　純米酒　辛口　大吟醸　純米大吟醸2,750円亀齢萬年　純米大吟醸原酒　720ml　日本酒　純米酒　辛口　大吟醸　純米大吟醸2,828円

66位

3.57ポイント

しろくま冬のうすにごり

寒紅梅酒造三重県

96 チェックイン

メロンガス

しろくま冬のうすにごりのラベルと瓶 1

しろくま冬のうすにごりのラベルと瓶 2

しろくま冬のうすにごりのラベルと瓶 3

関西オフ会忘年会の2次会✌️ この頃テーブルには、ホルモン焼きそばが続々と届けられる🤣 で、しろくまのお酒🐻‍❄️ うすにごりで、香りはフルーチーなのにやや辛口❄️ おしゃべりしてても、ヌルっと、スルッと飲みやすい😋

寒紅梅しろくま冬のうすにごり 720ml 原料米五百万石精米歩合 60％アルコール　16度初桜は度数が強くて家内がダメと言うので開栓しました^ ^ 柔らかくちょい旨甘で良いですよね。お粥みたいなにごりが二本続いたので凄く対象的です。動物シリーズ、年間通して飲んでみたくなります😊

シュワシュワからの甘み。ふわっと通過する微メロン。ややにごりに近い色味。ラベルも可愛く見たまんま甘めファンのお酒。個人的には濃厚、爆甘、フルーティーなのが好きなのでもうちょっと欲しくなるけれど、なかなか飲みやすいお酒。 @680/おちょこグラス(100mlないくらい)

67位

3.57ポイント

笑四季酒造滋賀県

123 チェックイン

甘味バナナ濃厚

Monsoonのラベルと瓶 1

Monsoonのラベルと瓶 2

Monsoonのラベルと瓶 3

初めて貴醸酒を頂きました。今まで飲んできたものとは違う甘みがあり、飲みやすく感じました。

滋賀県のJR大津駅に11/29にオープンした立ち呑みスペース「THE CALENDER BIWAKO TOURISM」さんでの3酒飲み比べの3酒目。笑四季酒造さんの貴醸酒、MONSOON（モンスーン）吟吹雪生原酒です。貴醸酒、好きなんですよね☺️ モンスーンには、酒米違いで吟吹雪、玉栄、山田錦の3種類があり、アーティスティックなエキゾチックビューティーを描いたラベルも、それぞれ異なります。今回は吟吹雪🌾の生原酒タイプ。香りは穏やかで微かな甘さを漂わせる。米香も穏やか。もう少し華やかな感じを想像してましたが、サーバからだからかも。含むと、滑らかなテクスチャ。フワッと優しく、濃い綺麗な甘味。酸味はきめ細やかで優しい。スーッと流れるように馴染んで、そのまま消えるようなキレ。余韻は長めで、僅かに複雑味を漂わせる。ラベルにデザインされた女性のイメージにぴったりハマる味わい。甘いけど残らず最後は蜃気楼のようにフーッと消えていく。いつか家飲みしてみたい1本です🍶

久しぶりの貴醸酒久しぶりの笑四季仕事柄この時期は大変忙しく季節の移り変わり紅葉🍁を見る余裕すら無かった今回は内容を濃くして繁忙期の時期をギュッと短縮👍 四季を感じれる国で良かった😋🍶✨✨

68位

3.56ポイント

市野屋長野県

215 チェックイン

ガス酸味渋み苦味フルーティ甘味さわやか旨味

龍水泉のラベルと瓶 1

龍水泉のラベルと瓶 2

龍水泉のラベルと瓶 3

ボトルの見た目は、もはやワインだなこりゃ…開栓時….ポンっ！栓がとんだ！活きてる活きてる♪香り仄かな、ひとごこちの甘い香り…呑み口も甘めの甘苦からのキレっ！旨い😋ねぇ〜！長野酒🍶は、クオリティ高いなぁ…旨し♪

No.6 x type direct passの抱き合わせで買ったお酒です🍶 欲しかったお酒というわけではなかったのでハードルは低かったのですが、飲んでみてビックリ‼️ これまで飲んだお酒の中でトップクラスの美味しさです👍 大吟醸らしいフルーティな香り🍌 旨味をしっかり感じ、酸味もいい感じで、雑味苦味は一切無しです😀 自分好みのいいお酒に出会えて良かったです(^｡^)

ひとごこち。生酛の酸味が辛味と調和。後口に辛味のコクが生きて。

69位

3.56ポイント

六歌仙山形県

1,002 チェックイン

辛口スッキリ旨味フルーティピリリ甘味酸味苦味

山法師のラベルと瓶 1

山法師のラベルと瓶 2

山法師のラベルと瓶 3

(*´∀｀)🍶🍶🍶🍶 今のところ日本一辛口という爆雷をいただきました😀日本酒度+28😀香りはかなり穏やかで、飲むと一気にフワッと辛さが来ますがキレ味抜群でので飲みやすい。ゴクゴクいけます。

ここでガツンと18度をいただきました。程よい辛口で美味しい。

山法師蔵囲い夏吟醸生詰アルコール 16％精米歩合 60％原料米山形県産出羽燦々100％次は飲んだことがないお初の山法師。夏酒らしくかなり軽快で軽やかです。ただこれは好みの分かれるところですね😆

山法師を買えるお店

美好屋酒店

山法師純米生原酒爆雷辛口 720ml 【日本酒/山形県/六歌仙酒造】【要冷蔵商品】1,902円山法師純米生原酒爆雷辛口 1800ml 【日本酒/山形県/六歌仙酒造】【要冷蔵商品】3,274円

山法師を買えるお店

お酒の専門店『松仙』

日本酒山法師爆雷（ばくらい）＋２８超辛口純米生原酒７２０ｍｌ【株式会社六歌仙】2,200円日本酒山法師爆雷（ばくらい）＋２８超辛口純米生原酒1800ｍｌ【六歌仙酒造協業組合】3,630円

70位

3.56ポイント

中井仁平酒造場三重県

209 チェックイン

辛口レーズンコク酸味旨味キレ苦味スッキリ

三重錦のラベルと瓶 1

三重錦のラベルと瓶 2

三重錦のラベルと瓶 3

津ナイトの三盃目使用米は、八反錦さすか三重錦さん、パンチがありますね。程良い熟成感と、グッとくる辛味。スパッとキレる後口も良いです❗️ こういうお酒がラインナップにあると、嬉しいですねー美味かった❣️

奉祝新嘗祭第五回神恩感謝三重新酒祭⑮ あまり見たことない三重錦。裏ラベルの三重錦は、森下酒店限定みたい。以前にboukenさんも飲まれてましたね。 ◉裏・中取り三重錦超辛純米吟醸(別注限定品) 酸味主体で少しだけヨーグルトっぽさ、あと味に辛味があってスッキリしたクラシカル感。他にも他の蔵の裏ラベルの限定も森下酒店で何種類か見かけた。知り合ったグループの方の情報では、この新酒祭を取り仕切ってるのは、秋は森下酒店で、春は赤福が担当しているってことでした。

こちらもおかげ横丁で買った伊賀の地酒、三重錦。淡麗辛口、鍋と一緒にいただきましたが食中酒にぴったりでスイスイ飲めるお酒でした🍶 伊勢志摩限定という文字も見るとつい買いたくなりますね笑

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