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さけのわ
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"ピリリ"な日本酒ランキング
"ピリリ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
61位
3.50ポイント
十八盛
十八盛酒造
岡山県
459 チェックイン
ガス
旨味
苦味
酸味
甘味
フルーティ
さわやか
キレ
今晩は、お初シリーズで岡山県から十八盛です✨ 朝日米のお酒は何度かありますが今回はどうでしょうか？ まずは、おりがらみ前を頂くとパイナッポー🍍にしっかりとしたガスが相まってまた後口の苦味が印象的で美味い😋😋😋 おりがらみ後は、シルキーさとコクが増して更にウマウマ🤗 お米は違いますが花陽浴と産土の中間くらいですね💮
shimauma no kimochi フルーティで、ちょいピリっと感 美味しい
飲食店限定に惹かれて。 ラベルの印象通りさっぱりライトな感じだったと思います
62位
3.50ポイント
しろくま 冬のうすにごり
寒紅梅酒造
三重県
88 チェックイン
メロン
ガス
ハーブ
関西オフ会忘年会の2次会✌️ この頃テーブルには、 ホルモン焼きそばが続々と届けられる🤣 で、しろくまのお酒🐻❄️ うすにごりで、 香りはフルーチーなのに やや辛口❄️ おしゃべりしてても、 ヌルっと、スルッと飲みやすい😋
寒紅梅 しろくま 冬のうすにごり 720ml 原料米 五百万石 精米歩合 60％ アルコール 16度 初桜は度数が強くて家内がダメと言うので開栓しました^ ^ 柔らかくちょい旨甘で良いですよね。 お粥みたいなにごりが二本続いたので凄く対象的です。 動物シリーズ、年間通して飲んでみたくなります😊
ちょっと惜しい
63位
3.50ポイント
加賀鶴
やちや酒造
石川県
253 チェックイン
辛口
スッキリ
酸味
旨味
桃
フルーティ
初めての加賀鶴。 キリッと辛口。蟹味噌は甘く。 美味し！ 合うんじゃない！
辛い
香り薄め。丸い味。まったりしてる。 味というよりは若干の舌のピリつく感じが長めに続く。 飲みやすくはある
64位
3.50ポイント
松浦一
松浦一酒造
佐賀県
165 チェックイン
醤油
旨味
梨
甘味
ジューシー
洋梨
濃厚
どっしり
② 松浦一酒造さん ✨第9回雄町サミット吟醸酒の部優等賞✨ 赤磐産雄町を50%まで磨いて使用！ では､一口…ん〜こちらも美味い！ 穏やかな香り😳👍 口の中に爽やかなであり酸味も感じながらの 旨味も最高です！
非常にキリッと酸味の具合の良い純米酒です(´・ω・`) こく旨で広がりのある味わいです 燗でよりキリリ 熱めだと旨さは控えめでわ渋みがわかります あては冷奴にしましたが、しっかり寄り添い冷奴のうまさを活かしてくれます あてなくてもしっかり味わえる食中系です 私は辛口酒をよく飲むので私基準では辛口？て思いますが、非常に良いお酒です 太田氏は新宿再放送でした ゴールデン街はやはり憧れますね
かわにし酒販さんに行った目的はコレ。 書いてないけど店頭では無濾過生原酒って表示されてた。 ラベルの雰囲気と違ってフルーティーで今風。スッキリさらりとした飲み口で後半やや辛め。少しガス感あり。 栄光冨士をスッキリさせて少し辛くさせた感じ？ 微妙な書き方したけど結構甘旨しっかりあって美味しいよ。純米吟醸の生も置いてたから飲んでみたいなぁ。 初日より2日目以降のほうが美味しいと思う
65位
3.49ポイント
七福神
菊の司酒造
岩手県
174 チェックイン
辛口
スッキリ
しっかり
キレ
ちびちび
ミルク
旨味
こんばんは！😀 6月になりましたが、梅雨寒のような天候に服装をどうしたら良いのやら、という感じですねぇ～😅 明日は、今日よりもさらに2度下がるそうです。 何ともヤレヤレの天候が続くのかなぁ～😱 さて、先月末の総会は地元のグランドホテルにて盛大に行われましたが、使われた日本酒は菊の司酒造の七福神・純米。 味わいは、淡麗な甘口という感じ。 ベタ甘いのではなく、さらりとして飲みやすく仕上がっています。 飲み放題の日本酒だからと手を抜いた造りでは、ドンドン日本酒から離れる人が増えるだけで、目先の誤魔化しが効かない昨今です。 美味しゅうございました！😁
高校の同級生3人で、時々横浜の野毛で飲んでる。その番外編？で、同級生7人で江ノ島飲み会🍺 最初は江ノ島行きの発端となった「しらす」の食べ比べ 生しらすと釜揚げしらす、どっちがうまいか？ 意見が割れ、生しらす推しの同級生が、江ノ島で生しらすが一番うまいと言う店へ。（でもしらすの話は置いといて） お酒は、七福神 東北の震災復興で、協力しようと仕入れた岩手のお酒が、そのままずーっと定着したらしい。 初めて飲む 少し甘め、だけどスッキリしている 飲みやすい日本酒 結構美味しいな😋 他のお酒も飲んだけど写真なし （最後の写真は江ノ島ビール） この後、江の島観光、もう一軒海鮮、そしてキッチンカーの料理をテラスで、締めはイタリアン！ いつものことながら、飲み過ぎ、食べ過ぎ でも、まあまあ歩いたからいいか😝
1.8L 4100円 アルコール分15度 精米歩合55% 日本酒度+6 酸味1.3 昨日青森市の神酒店にて購入。青森県は、正規品は、岩手県・宮城県は少ないです。始めは呑みやすく甘味も感じれますが、後から辛口感がじわじわ広がりながらキレていきます。
66位
3.48ポイント
琵琶のささ浪
麻原酒造
埼玉県
97 チェックイン
フレッシュ
ガス
渋み
クリーミー
荒々しい
なかなか渋いラベルですね、お初のお蔵さんです🍶香りは穏やか、軽快な飲み口で癖もなくバランスの良いやや辛口タイプ、晩酌にはちょうどいいですね☺️
純米🍶無濾過生原酒✨手詰め中取り 微妙な熟成感😋クリーミーな辛口。ちょっと面白い✨ 海と@高田馬場 20210422
和酒フェスで飲ませて貰ったお酒
67位
3.47ポイント
Monsoon
笑四季酒造
滋賀県
107 チェックイン
甘味
バナナ
濃厚
初めて貴醸酒を頂きました。 今まで飲んできたものとは違う甘みがあり、飲みやすく感じました。
初、笑四季✨ 🌕お月見🎑しながら貴醸酒💕 と、思ったら月が出てこない😭 貴醸酒はやっぱり甘くて美味しい😋 量は呑めないけど、秋の夜長🌃にじっくり呑みたいお酒🍶です👍
名古屋市内の酒屋で購入。 甘い中に少し刺激のある香りが気になったけど、貴醸酒の特長であるトロみと甘みのあって美味しいお酒。 720ml 税込2,750円 ⭐︎3
68位
3.46ポイント
翁鶴
大石酒造
京都府
78 チェックイン
ヨーグルト
とろみ
中盤に生酛らしく旨味と辛味のコク。
京都美山で醸造。 2020インターナショナルワインチャレンジ本醸造部門金賞とのこと。 草のような芋焼酎のような。 アルコール感強め。5
甘さの次に酸味、そしてキリッと辛味も来るような夏の酒！ 京都亀岡の大石酒造の酒蔵で購入。ローカルだけれど、印象深がかった。店員さんも明るくて元気をもらいました😃
69位
3.45ポイント
雨後の月 十三夜
相原酒造
広島県
39 チェックイン
ゴクゴク
プラム
ガス
グレープフルーツ
昔から節分の日には豆まきをしてました👹 いつの間にか恵方巻を食べる習慣も 定着しています 今夜は雨後の月🌛 詮を開けるとプシュワーと元気のいい音 ピチピチのガス感🫧 甘酒のような香り すっきりとした甘みとキレの良さ⚡ 澱をまぜると一気に乳酸菌感がマシマシに✨ 低アルの軽い呑み口なのでグビグビいけます😋
雨後の月 特別純米 十三夜 おりがらみ生酒 大好きな雨後の月 旬のにごり酒 アルコール分13度は 止まりません もう最高です😍 これ絶対買おう😆
好きな雨後の月。 すき焼きと。少ないお肉は前面に押し出し。。。 度数が13度。メンタル的にハードルが下がりグビグビと。
70位
3.45ポイント
上川大雪
上川大雪酒造
北海道
1,608 チェックイン
旨味
酸味
苦味
フルーティ
ガス
バランス
辛口
甘味
初めての北海道酒が外飲みで実現😭 しかもそれが上川大雪なんて、感激す❗️ 基本すっきりで少しクセを感じるけど、いい感じの個性と思う😊おいしいわ。 久々に北海道行きてーなぁ😍
白麹を使った柑橘系の酸味。 白ワインのような軽い甘さで、 後口もスッキリしている。 食事、特に魚料理と合わせやすい。 酒米は北海道産の吟風、精米歩合は50% アルコール分は14度とやや軽め。
初の上川大雪。白麹に惹かれて購入。 香りは柑橘系と乳酸系、若干カラメル感あり。余韻にはツーンとした酢のような雰囲気もあり。 なので、もちろん酸味優勢。甘味もあるけど、やはりキューっとした酸が特徴。 余韻も酸味。そこに旨味が混ざり合う。 サッパリというよりも、かなり飲み応えのある酒。低アルで白麹なのに意外。単独でも十分楽しめる。
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