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さけのわ
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"ピリリ"な日本酒ランキング
"ピリリ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
71位
3.55ポイント
白老
澤田酒造
愛知県
897 チェックイン
旨味
フレッシュ
ガス
辛口
しっかり
酸味
フルーティ
甘味
しっかりしたお米の旨みに、 ピリッと切れる辛口。 槽場直汲ならではの味わい。 アルコール度数は17〜18度と高め。 富山産「五百万石」を精米歩合60%で。
松尾大社 酒-1グランプリ㉗ 残り時間僅かなので、別々に各蔵1種ずつ選んでシェアする事に 精米歩合70%、日本酒度-1、アルコール18度 ガス感あって甘旨で美味しい。過去に飲んだ白老より好印象。また機会あれば買ってみよかな
酒蔵に行きラベルに惹かれて購入しました。鼻につーんと抜ける感じがあり後から酸味がありすっきり爽やかな感じです。1628円
72位
3.53ポイント
酔右衛門
川村酒造店
岩手県
843 チェックイン
酸味
ラムネ
辛口
ガス
旨味
スッキリ
フレッシュ
さわやか
🏠飲み(๑✪⌓✪๑)ﾉ🍶💕 徐々にアップしないと空瓶だらけになっちゃう💦💦💦 お手軽なカップ酒🍶 味は… 単体だとちょい重め 昔からの日本酒と最近の中間くらいな感じ🤔 しめ鯖(ワサビ)と合わせると酸味がアップで飲みやすくなる😊
うすにごりで甘い系なのかと思って飲んだらキリっとしてて辛口な酒でした。 若干のガス感もあって爽やかにサラリと飲めるスッキリタイプのにごり酒。
※連続投稿失礼します。⑨まであります。 月曜から立ち飲み⑥ 雄町らしい甘旨さがありました。 そろそろ覚えてない😅
酔右衛門を買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
酔右衛門
よえもん
特別純米無濾過生原酒
７２０ｍｌ
【川村酒造店】
2,035円
73位
3.53ポイント
寒竹
戸塚酒造
長野県
164 チェックイン
スッキリ
控えめ
柔らかい
甘味
旨味
桜
美山錦。 甘いあたりに旨味の爽やかさ。後口はまとまる。
180mlの手頃サイズ😋 飲みきりの日本酒として良いね バーベキューとかキャンプに持っていって 野外日本酒をしたら楽しそう!👍 まあ、外に出にくいんだが😂 スッキリとした旨みが爽やかに広がるフレッシュな味わい
寒竹 特別純米酒 評価4.4 精米歩合59%、使用米:美山錦、アルコール度16%、酸度1.6、日本酒度+3 しっかりした味わい、しっかりした旨み、信州の米、水、人が造りだす味わい深いお酒。 甘み和三盆風に輪郭は柔らかながらまったりとした旨味、まったりながらやや辛苦味の余韻。食中酒。重めの料理にも合わせやすい。
74位
3.53ポイント
萬寿鏡
マスカガミ
新潟県
386 チェックイン
栗
スッキリ
甘味
辛口
桃
旨味
苦味
華やか
時間が開きましたが歓迎会2本目 科長イチオシの萬寿鏡 前回の送別会での黒瓶に続き、今回は白瓶を持ち込んでくれました。 上立香は微かに果実感 呑み口は、スッキリフルーティな口当たりからの香しい後香。ホワンとさせてからのキリッとした苦味。この苦みがアル添であることを気付かせます。 このデレツン的な感覚、ハマるわぁ！ ご馳走様でした！
去年店頭で見かけて気になってたけど値段がネックでスルーしたお酒。在庫処分なのか2割引だったので購入してみた😅 1年経ってるから少し不安だったけど熟成感は無くフレッシュで甘旨。甘過ぎやろってくらい甘い🤣 だけど少し甘ダレしてるような印象。製造日からすぐ飲めばめっちゃ美味しそうな雰囲気めっちゃ感じる。
ウチの科長イチオシの萬寿鏡 かつての同僚の方（新潟出身）から教えられたところ、辛口好きの科長にはドンピシャだったそうで、お取り寄せしたのを持ってきて頂きました。 本醸造ながら、味にアルコール感をあまり感じさせない上手な造りですね。程よい甘味と旨味、切れ味の良さを感じる段になって、良質のアルコールの存在を幽かに感じます。 メジャーではない銘柄ながら、しっかり旨かったなぁ！ ご馳走様でした！
萬寿鏡を買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
萬寿鏡
甕覗（かめのぞき）
1800ml
5,940円
75位
3.52ポイント
日日 武者修行
日々醸造
京都府
71 チェックイン
マスカット
酸味
ガス
ヤクルト
柑橘
備忘録
備忘録
微炭酸系。ややフルーティー強すぎか。
76位
3.52ポイント
白真弓
蒲酒造場
岐阜県
476 チェックイン
甘味
濃厚
旨味
ヨーグルト
スッキリ
フルーティ
酸味
ガス
教えてもらって林檎風味な良いフルーティ感 味わいは甘味から旨味凄く弱い苦渋から スッキリなお酒。白真弓は旨味濃い系のお酒。 こんな軽めお酒がある驚き。 でも15度あります。軽く感じる甘味ありのお酒。
華やかな香り。リンゴ風味の甘味酸味。 夏の吟醸酒にふさわしい味、 夏野菜の焼き浸しに合わせていただきました。 スッキリです。
人肌でいただいた。スペック聞き忘れた。旨味の酒、スッキリ！飛騨古川駅前、ご主人の人柄が素晴らしい！なごみ亭。
77位
3.52ポイント
老亀
小野酒造
広島県
152 チェックイン
チョコレート
常温
味噌
カルピス
旨味
ワイン
苦味
辛口
(o´・ω-)b🍶🍶🍶🍶 本日は仕事で広島へ🚅人生初の広島です🎊 お好み焼きを食べて、居酒屋行って、最後に女将さんおすすめのお酒を頂きましたよ😊一升瓶の最後を御好意で頂きました😋 夏酒のようでスッキリ✨しながらも旨味もり😚キレの良い後味でグイグイ行けますね😘 牡蠣や小鰯、穴子などの名物料理とも良く会いました❤️明日は真面目に仕事して、酒屋によって帰りたいと思います🥳
発売日に直売所開店直ぐに買いに行きました。 ピリッとした辛さのの中に旨味もあって今年も美味しいです、 秋の食材メインで合わせてみました、 どれもお酒との相性も良く一升が早めに無くなってしまいます。 さあ、 新酒のお酒も出始めてきましたね。 楽しみ～、 今日のビールはお休みします。
にごり 甘み少なめ アルコール強く感じる
78位
3.51ポイント
雪の松島
大和蔵酒造
宮城県
745 チェックイン
ガス
辛口
甘味
スッキリ
酸味
フルーティ
フレッシュ
さわやか
自宅にて。私が日本酒にハマリ、日々さけのわに投稿している様子を見ていた妻より、プレゼントしてもらった逸品。 嬉しい思いと裏腹にネットで注文したものとのことで、「おいおい、大丈夫か？」と思ったのも正直なところ。 記念となる写真も撮り終え、いざ実呑…。 香りはフルーティ、おっといけるね。口に含むとフレッシュな微炭酸と、酸味強と甘旨サッとした感じで、最後苦味がしっかりの非常に呑み易い逸品でした。 継続することはいろんな効果を産むんだなと勝手に解釈し今後も酒lifeを楽しもうと思いました。
戴き物の雪の松島 箱に入って、瓶の首に仰々しく紐が結んであるタイプのお酒です。 上立香はフルーティな吟醸香ですが、奥に苦味のあるアルコール感を感じます。 呑み口はスッキリとした甘旨で、クリアな酒質に加えて、アルコールの嫌な感じもなくて、流石にお高い酒だなと思います。穏やかな苦味からのキレもいいです。 ご馳走様でした！
お歳暮で長女夫婦にもらったお酒🍶 さっぱりして軽い呑み口です🤗 うまくちおいしい🤤 ただいま鍋でいっぱいやってます。🙋
79位
3.51ポイント
甦る
山形県
99 チェックイン
コーヒー
マスカット
桜
純米吟醸🍶山形県長井市産さわのはな🌾 あっさり、スッキリ😳。呑みやすいけどちょっと物足りないかな🤔。 海と@高田馬場 20220323
いわきの酒蔵さんが山形で。 キレのある雰囲気が心地よい。 刺身と一緒に
復活、復興の。 綺麗さとコクの両立 ほんのりピリッとアル感がアクセント
80位
3.51ポイント
どぶろく
酒田醗酵
山形県
66 チェックイン
ガス
山形は酒田の 酒田醗酵が醸す みちのく山形の どぶろく 香り吟どぶ 限定品 大好きな酒田醗酵😆 今回はなかなか無かった「香り吟どぶ」 まず上澄みのみ飲んだら なんとめちゃくちゃ美味い ガス感あって甘み旨味たっぷり😆 そしてまぜてどぶろくとして飲んだら やっぱり絶対安定の酒田醗酵😆 めちゃめちゃ旨い＼(^o^)／ 華やかな香りとガス感と 米🍚のスーパー旨味の 抜群ハーモニーです😂
いつものお店にて 三杯目はいつもの黒どぶとは酵母違い、5種類の酵母を毎月一つずつ出荷するものの第一弾で入荷したばかりを頂きました😆 601号は協会酵母の中で現在一番古く穏やかで澄んだ香り、旨味があるらしく、個人的にはやや酸味があり呑み易い感じでした😀
前日いつものお店で購入したどぶろくで 週末に甘酸の風味を楽しみました。😃
どぶろくを買えるお店
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
楽天市場
朝光 廣島純米濁酒 ゴールド朝光
どぶろく
にごり酒 生酒
720ml
福光酒造
日本酒
広島
1,870円
5
6
7
8
9
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