ひでさん天明 さらさら純米 純米曙酒造福島県...17ひでさん夏酒特集コーナーにあったお酒でラベルが派手だったので購入。要冷蔵で、ぞうでうっすら白く濁っていて酸味もあってアルコール度数も11.5と低め、さっぱりした後味です。
ひでさん廣戸川純米吟醸生酒松崎酒造店福島県...31ひでさんほのかな香りがしつつも、さっぱりスッキリした日本酒で飲みやすいです。最近人気が出てきているみたいで、よく目にするようになりました。でもその理由が分かる気がします。
ひでさん喜多方テロワール EPISODEⅡパチュライズ純米原酒無濾過ほまれ酒造福島県...23ひでさん一口目がなんとなく白ワインのような香りと呑み口で、飲み干すと味が濃い日本酒を飲んだ感じがするという、不思議な感覚になりました。味が濃く感じるのは無濾過であったり原酒だからなのでしょうか。名前も含め、外国の方受けしそうな印象です。
ひでさん冩楽純米吟醸宮泉銘醸福島県...23ひでさん味が濃い印象。濃厚で後味は辛めです。香りはいい香りが鼻に抜けますが、割と控えめでほんのりとしてます。これは食中酒ではなく、お酒とのんびりと楽しみたい向けに感じました。
ひでさん満寿泉純米大吟醸桝田酒造店富山県...20ひでさん去年醸造された9556本の一本。日本酒好きな先輩から頂きました。さっぱりスッキリした味わいで、いい香りがほのかにして、後味はどちらかといえば辛めの余韻が楽しめます。
ひでさんささまさむね特別純米生酒にごり酒笹正宗酒造福島県...24ひでさんスッキリした甘みと、舌先が少しピリッとする酸味が感じられるにごり酒です。味に重さもなくサラッとしているので、飲みやすいにごり酒だと思います。
ひでさん真穂人純米生酒神亀酒造埼玉県...21ひでさん今日は飲むつもりはなかったのですが、ちょっと嫌なことがあって飲みました(笑)口の中にいい香りがまずして、少し辛さが余韻となって残ります。合鴨農法、手造り、五百万石、上槽中汲という色々なこだわりがある美味しい日本酒です。
ひでさん阿部勘特別純米阿部勘酒造店宮城県...25ひでさん2024年最初のお酒は、宮城県塩竈市の阿部勘。辛口で割と酸味もあって余韻が感じられます。冷やして飲みましたが、熱燗にしても楽しめるのではないかと。
ひでさん楽器正宗純醸純米大木代吉本店福島県...25ひでさん口に含むと独特のアルコールが抜ける感じと味の濃さを感じます。でもアルコール度数は13度と低め。スッキリしてますが、香りと味の余韻は意外と長く続きます。
ひでさん天上夢幻旨口特別純米中勇酒造店宮城県...20ひでさんラベル買いしたのですが、とても美味しいお酒でした。いい香りが口の中に広がるんですが、後味も癖がなくスッキリしているので、飲みやすいです。物足りないと感じる人もいると思うのですが、贈り物にするには間違いないかと。
ひでさん奥の松福乃香純米吟醸奥の松酒造福島県...17ひでさんやや甘口と書いてあるのですが、辛口のように感じます。自分を確かめるように何度も意識して飲んだのですが、甘口には感じられない^^;福乃香という福島の日本酒向けの米で作られてます。後味はスッキリしてます。
ひでさん会津男山純米大吟醸原酒生酒にごり酒男山酒造店福島県...19ひでさん純米大吟醸ということで、香りや甘さ、舌がちょっとピリッとする酸味がはじめに感じますが、以外にスッキリとした後味のにごり酒。お店の人に勧められましたが、正解です。
ひでさん出羽桜蔵涼み生詰酒ひやおろし出羽桜酒造山形県...17ひでさん口に含むと一瞬円やかなんですが、すぐに香りとアルコールが鼻に抜ける感じで余韻が残ります。きゅうりスティックに味噌をつけて食べながら飲んだのですが、合います!
ひでさんあたごのまつ純米吟醸 ささら純米吟醸新澤醸造店宮城県...18ひでさん要冷蔵の新酒。究極の食中酒を目指して作ったお酒。一口目はアルコールとやや強めの酸味といい香りがガツンと来ますが、すぐにひいて、口の中がさっぱりします(これをキレと言うのでしょうか‥)料理の味を邪魔せず、それでいて日本酒を呑んでいる感じもあり、食中酒に合うお酒だと思います。
ひでさん戦勝政宗純米大吟醸仙台伊澤家 勝山酒造宮城県...18ひでさんいただきき物です。ラベルが規格外?伊達政宗の兜が飛び出るようになってます。香りも控えめで口当たりも良くて飲みやすく、後味は辛さが仄かに残る上品な感じです。栓も引っ張って開ける?タイプで、ワインのような瓶です。
ひでさん浦霞禅純米吟醸佐浦宮城県...13ひでさんスッキリした辛口で、飲み飽きたりしないさっぱりした日本酒です。淡白な味わいなので、食べながら飲むのに丁度いい感じです。1973年にこのお酒は誕生したと、ラベルに書いてあります。