禅の庭
新潟と東北の酒の中間みたいな感じ
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
997 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
タイムライン
もいち
プラットスタンド酛
辛口
まおぴい
超超辛 まあ2回目はないかな
pukuchan
好みの味🥰ほろよいですが
忘れないように記録！
また出会ったらお造りと一緒に♡
Tiago P
Romanized on label as Yamahoushi (Rokkasen Co., Ltd., Yamagata).
蜻蛉切
原料米：雪女神
精米歩合：50％
アルコール度数：16%
日本酒度：+3
酸度：1.1
スッキリ！食中酒として〇
あきを
10/27
Saya
メモメモφ(..)
gon78
1949 2025/10
山法師 純米爆雷辛口 原酒生酒
出羽の里 70％
+28 1.3 18° 25/10 A
山形 東根市 六歌仙
1800 3278
山法師は何度も見かけていたけど、確認するとこれが初めてだった。
+28ということで果たして、と思って開けてみると予想外に爽やかな香り。
飲んでみると少し刺激を感じるけれど全体にすっきりとした味わい。
燗で試してみると香りが少し合わない感じがしたので以後は冷酒にて。
日を置いてもあまり変化せず意外にあっさりという感じのまま飲み終える。
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
namaiki52
ちょい酸っぱめで若干の甘み
アルコール感普通
後味はさっぱりしてる
るーずべると３世
札幌狸小路のお蕎麦屋さん。５杯目からは辛口に。山形東根市｢山法師｣…爆雷辛口。結構辛口ですが味わいもあります。これもいいね！｢たらこ山葵｣をツマミに。
Chrisbrz
山法師 大吟醸 雪女神
山法師 大吟醸 雪女神
精米歩合50
アルコール 16
原料米 山形県産雪女神 100
西米原 50
アルコール 16
原料米 山形県産雪女神100
辛口で少しピリッとしたアルコール度数🔥後味。
まぐろの握り、鮭の握りによく合うが、シシもフライ、ニンニク風味のおつまみエンドウ豆、しそ梅干しにはもっと良かった。
英語>日本語
3GAwKwm5YK
日本一辛い日本酒とのこと
クセのある香り
口に入れた一瞬甘く口当たりまろやか？ってなるけどすぐに旨みがギュッと上に抜けてくイメージ
飲んだ瞬間はするすると水みたいにイケると思うんだけど数秒経つとガツンと重み感じる
酒の強いカッとした感じが鼻の奥に残る感じ
甘うま系ではなく本当に辛口！という感じで辛口が突き抜けると逆に舌の上がスッキリしすぎて味わいは水っぽく感じる気がした
料理の味の邪魔にならない
にっき
超辛口
ひめぜんと往復で飲むと味変で面白かった
dorankdoragon
香りは控え目🐕️
初めはフルーティ✨
後半は文字通りの辛さがやって来る⚡️
濃くてフレッシュ🎵
これ、人によっては水挟んだ方が良いかも？