さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"カルピス"な日本酒ランキング

"カルピス"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

61位

2.45ポイント

新政酒造秋田県

131 チェックイン

桃酸味ヨーグルト

やまユのラベルと瓶 1

やまユのラベルと瓶 2

やまユのラベルと瓶 3

熟成酒😳 酸味が強くてイメージは飲める黒酢😅 大事に育てた貴重なお酒のレビューが ⬆️(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ何年も育てるってよく聞くけど自分ではここまで待てないので貴重な体験😌

こんばんわ！今日も過去の履歴からです。これも日本酒バルGin蔵での一杯。初めて飲んだ酸っぱい酒、新政。カウンターに座った時に出してもらったやまユ。いや、本当に旨かったという記憶しか無い。 #日本酒バルGin蔵

一年前リリースのやまユ、これは　エグっ😱 まんま、樽酒❗　枡で塩をなめながら呑むしか、合わないんじゃない❓　くらいの個性的。木の香りが強すぎて、オイラは苦手。🥺 まぁ、コレも勉強？　慣れれば美味く感じるのか…？

62位

2.44ポイント

利休蔵大阪府

138 チェックイン

ガス若い渋み甘味しっかりジューシー綺麗マスカット

千利休のラベルと瓶 1

千利休のラベルと瓶 2

千利休のラベルと瓶 3

華やかな吟醸香。スッキリ淡麗で綺麗な甘味。純吟だけど大吟醸かと思うくらい綺麗な味わい。袋吊りだからなのかな？美味しいけど上品過ぎるかなぁ。もう少し旨味あるほうが良かったな

黒龍に在籍してた若い蔵人さんの責任仕込みだそう。今季から通常商品と切り離して責任仕込みは特約店限定になるみたい。一瞬アレ？ってなるけどワンテンポ遅れて凝縮されたジューシーな甘旨味がやってくる。割とスッキリしてるほうかな？個性的っちゃ個性的な味かもしれない。飲みごたえあるタイプ

堺の酒屋さんと岸和田の酒屋さん2店舗限定のお酒。 12本のみ入荷だから次来ても残ってないよって事で特別に試飲させていただいた上で購入。わりと華やかな吟醸香。低アルで優しい飲み口でしっかり甘い。低アルだけど飲み応えもしっかり感じるガス感無いけどフレッシュ。単体でも食中でも使えるタイプかな？島田スペシャル何飲んでも美味しい。

63位

2.43ポイント

東春酒造愛知県

183 チェックイン

梨穀物熱燗フルーティ常温ひろがる旨味甘味

東龍のラベルと瓶 1

東龍のラベルと瓶 2

東龍のラベルと瓶 3

よく日本酒を買いに行く酒屋の主人から試飲させてもらって美味しかったので購入しました。地元愛知県のお酒です。やや辛口でスッキリした味で飲みやすいお酒です。1430円

最近700円で買ったやつwww 一年以上店頭で放置されてたみたいで処分酒で安かった😄 放置されてた割には綺麗な酒👍 香りは梨っぽいけど、味わいは林檎を思わせる‼️ 甘いけどキリっとしてて、めっちゃ飲みやすい😆 このクオリティーなら、ちゃんと買って飲みたいかもwww 愛知県バカにできないなぁwww

行きつけの酒屋店主イチオシ東龍今年は無事にささにごりGetできました。通常版の純吟でもオツリが来るほど旨いので、コチラも興味深々です。上立香は控え目フルーティ呑み口は、スッキリトロリの甘旨で、含んだ瞬間に旨い！と分かるヤツ。後香の頃には果実感が増してきて、締めの酸苦は穏やかに。ささにごりなのに、何だかもの凄く透明感を感じる不思議な旨酒でした。明日からいよいよ仙台青葉まつりが開幕です。先週末には修祓式、伊達門点灯式が行われ、盛り上がる準備万端ですね。天気も良さげで、青葉が最も輝く最高の時期です。私も錫杖持って木遣り唄ってきます！週末は是非とも仙台に起こし下さい！ご馳走様でした！

64位

2.42ポイント

柏露酒造新潟県

156 チェックイン

冷酒ジュース辛口透き通る旨味ガス軽快オレンジ

柏露のラベルと瓶 1

柏露のラベルと瓶 2

柏露のラベルと瓶 3

あたりから甘味と旨味がスッと。後口は爽やかにぬけて。

りんご　クラッシック　香ばしい　ドライ　5.5

新潟県。長岡市。柏露酒造株式会社。「柏露花火」にいがた酒の陣 OSAKAにて購入のオシャレなスリムな瓶の3㌥。瓶内二次発酵でアルコール度数8%の低アル。冷酒にて頂く。開栓時にシューッとガス音とともに瓶底から細かな泡が上がってきたので、すぐにグラスに注ぐ。グラスに注いでもシュワシュワっと泡が上がってきて、水面縁に泡溜まり。上立ち香は、ほんのり麹香とやや甘めの香り。色はやや黄色味のかかったうすにごり。口当たりは、やっぱりシュワシュワっと元気のいいシャンメリーのような発泡感。発泡感と共に、ゆっくと広がる酸味とほんのりドライさが舌にまとわりついて、飲み込み後に柑橘系の香りが鼻に抜け、舌に残るのは乳酸菌っぽさと酸味、そして甘旨さ。あと味は甘味が続く。ジュースのように飲みやすくて、甘口って感じるけど、意外と純米酒だけあってバランスもいいし、やっぱり旨い😋 某大手の低アルも発泡感あったらいいかも… ■原材料名:米（国産）、米麹（国産米） ■精米歩合:65% ■アルコール分:8度飲み足りず…4枚目は暴風雨の中購入しに行った生ワイン。これも旨かった😋

65位

2.42ポイント

魚津酒造富山県

127 チェックイン

酸味フルーティガスジューシーフレッシュピチピチ柔らかい甘味

帆波のラベルと瓶 1

帆波のラベルと瓶 2

帆波のラベルと瓶 3

蓋がかたい。薄く乳酸、果物のような少し甘い匂い。薄めの米の口当たりからレモンや梅のような酸味が出てきて、米のような風味酸味あり、ほんのり甘みがありフィニッシュ。美味しい。さっぱりしていて飲みやすい。温度低いとよりさっぱり。

('ㅂ'* )🍶🍶🍶🍶 本日は日本酒キャピタル傘下に入った魚津酒造さんの限定？のUOを頂きましたよ😀 富山湾の魚にあう様に開発されたお酒の様ですね✨ 香りは穏やか😄口当たり滑らかでフレッシュな淡麗🤔爽やかな酸味で切れていきます😚帆波との違いがあまり分かりませんでしたが🤣美味しいお酒でした🥳

ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ🍶🍶🍶🍶 本日は日本酒キャピタル傘下に入った魚津酒造さんの新ブランドの帆波を頂きました😀 1,大納川(秋田) 2,本江酒造(富山) ◀◁◀ 3,紫波酒造店(岩手) 北陸のお酒で秋田酒こまちを使っているのは珍しいと思い、近所の酒屋さんにて買ってみました😊 香りは爽やかなバナナ🍌系？口に含むとフレッシュでピチピチ感あり🐜😚優しい甘味と旨味はサッとキレて行きますね😚飲みやすい美味しいお酒です🥰 新しく変わった蔵なので今後も注意深く見ていきたいと思います🥳

66位

2.42ポイント

WAKAZE (三軒茶屋)東京都

104 チェックイン

チョコレートハーブ栗ワインヨーグルト柑橘ガスいちご

WAKAZEのラベルと瓶 1

WAKAZEのラベルと瓶 2

WAKAZEのラベルと瓶 3

米でこの味になるのかと驚きです😳 ワイン樽で熟成させているとのことで、赤ワインのクセのある風味を感じます🍷 味はすごく濃くて、日本酒度は−23度ですが、強めの酸味のおかげでジュースみたいに甘々と言うわけではなく、キレがあります😊 濃口の食事に合いそうです🍖🍛 おいしかったです(^｡^) 500mlで3000円しますが、この新感覚の日本酒はおすすめです💸

WAKAZE、初めて飲みました。酸味強め＆若干甘口の白ワイン…かな。いわゆる日本酒とはカテゴリーがちょっと違うので（品目も「その他の醸造酒」となっています。ハーブが原材料に含まれるから？）、たまの刺激として楽しむのが良いと思います♪ （"THE BOTANIC"…植物学、の意味なんですね）

オーク樽熟成酒米: 麹米山形県産出羽の里掛米山形県産酒の華精米: 麹米60％掛米55％アルコール: 15.9度酸度:3.1 日本酒度:-23　　酵母:協会7号酒田市の酒蔵さんの銘柄だとかトップで樽香が強く、味わいはかなり甘め食事と合わせない飲み方をしていたので、単体だとやや甘さが強く、正直なかなか進まなかったな… 食事ありき(洋食)のお酒ですね🍶

67位

2.41ポイント

武の井酒造山梨県

428 チェックイン

花苦味さわやかスッキリ旨味華やか酸味フルーティ

青煌のラベルと瓶 1

青煌のラベルと瓶 2

青煌のラベルと瓶 3

香り仄かにお米の香り…呑み口、円やかな甘苦！後味のキレっ！余韻の程良い苦味が…良い♪晩秋の枝豆『あけぼの大豆』山梨ご当地肴『鶏のもつ煮』を肴に、山梨マリアージュを堪能♪毎年現地で購入するが…この枝豆は、旨いねぇ😋ホクホクまるで『栗🌰』ひやおろしは、苦手だが、食中酒🍶で旨いねぇ😋晩秋を楽しんでいます♪

(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑🍶🍶🍶+ 本日はお土産でもらった武の井を頂きました😀 香りは良い😊口に含むとお米の旨味重視で良い😚これはお燗にすると美味いやつやん🥰と思いながらそのまま頂きました😋燗すれば良かったかな🤔美味しいお酒でした😚

去年飲んであまりのわかりやすいおいしさに感動したSTAR GAIZERですが、調子に乗って今年は2本買ってみました！透明感がすごいですね！夜空の星と星の空白を感じるようにとてもクリア。そこからの独特のコクがあって初日は……正直あんまり美味しくない！笑しかし２日目からはSTAR GAIZERの本領発揮でとても美味しい！甘さはそれなりに控えめながら酸味と旨味があって、雑味は無くってなんか美味しい！去年のイメージで言うと単体で飲んでめちゃくちゃ旨いな〜という記憶があるのですが、今回もぜんぜん単体でイケる！だけど食事と一緒の方が明らかに美味しいと思いました！今年の方が酒感が強いからかな。何に合うのかと言われたら意外とピンとこないんですけど、洋食や軽めのイタリアン、油をあまり感じないおつまみが合うんじゃないかと思います。和なら鍋にも合いました！

68位

2.41ポイント

山崎愛知県

175 チェックイン

華やか甘味メロンフルーティ派手苦味旨味ガス

山崎醸のラベルと瓶 1

山崎醸のラベルと瓶 2

山崎醸のラベルと瓶 3

香り華やか甘苦って感じです。結構好みの系統ですが、常温になると甘味が主張してきます。これで日本酒度－2😱ベタつく甘さではないですが、キンキンに冷えてる方が飲みやすいですねー食後にチビチビがgood👌

夕食作るのがメンド臭くて…😅 いつもの居酒屋に外飲み～⤴️🍶✨ 今夜の持ち込みはコレー✨ 初めてお目にかかるラベルで、なかなかイケメンだったので購入❕ さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨ 香り、ふんわりフルーティー💠 口に含むと、ややメロン🍈かな。まろやか感と、キリッと感と✨ 甘辛旨～って感じ😆 バランス良し❕ いつもの大盛り青椒肉絲とともに美味しくいただいてます(^-^)/

さっぱりすっきりって感じ

69位

2.40ポイント

泉橋酒造神奈川県

314 チェックイン

さわやか酸味ガス旨味しっかり辛口軽快ヨーグルト

夏ヤゴのラベルと瓶 1

夏ヤゴのラベルと瓶 2

夏ヤゴのラベルと瓶 3

旨味は意外なほどしっかりですが、そこは夏酒らしい爽快スパークリング。アルコール分も15度とやや軽め。食事とも合わせやすい。

20230721 瓶内二次発酵の辛口スパークリング🍶 ヤゴが育つ環境を維持した田んぼで米を作る♪ 旨くないわけがないですね(/ω＼*) 生酒とは違うシュワシュワ感がたまらない(≧∇≦)!! 本当にごちそうさまでしたm(_ _)m

朝からワインを買うために銀座に並びに行き汗だくになった1日でした。 18度と書いてあったので、ロックでゆっくりいただきました。枝豆、カワハギ、甘エビ、するめ天ぷらをあてに。食中酒としてとても美味しかったです。

70位

2.40ポイント

秀鳳酒造場山形県

79 チェックイン

酸味柑橘ワインブドウリンゴマスカットガス甘酸っぱい

La Jomonのラベルと瓶 1

La Jomonのラベルと瓶 2

La Jomonのラベルと瓶 3

今晩は、GW明け仕事再開ですが当然テンションは上がりません🥴 そんな時はガソリン注入ということで晩酌開始🍶 ということで、La JomonさんのPBである六根浄（火入）を開栓です✨ 出羽燦々× きょうかい6号酵母で醸されたこちら。香りは派手さなく穏やか。お味もウリやハーブの柔らかい甘みと酸味がありつつ後口スッキリで日本酒らしさも兼ね備えていて万能型なお酒です😊 噂に違わず美味しいですー😋😋😋

今晩は、山形から大人気の企画酒のこちら💁 La Jomon 匠門麹三倍増醸酒生酒 2023BY✨ もう十四代に次ぐ不動の人気酒と言ってよいのでは？と思います。まあまあ買えないそしてすぐ売り切れる😫 さてさて、家では初の麹三倍増醸酒生酒となります。スペックはご存知のとおり、出羽の里×麹歩合66%×精米歩合66%×きょうかい6号酵母と変態的（褒め言葉）な拘りです🤣 さてさて、立香からですが6号らしいお淑やかで清涼感ある瓜香🍈 味わいは麹三倍のかなり強めの酸がとても心地よくスイスイと呑んでしまいます。白麹ではないですが某猫酒😺を彷彿とさせますね😀

今晩は、コチとカンパチの刺身、いか明太の晩酌のお供にこちらを開栓です💁 La Jomon Six 生酒 2023BY✨ 偶々、Six生酒が沢山手に入ったのでサクサク1本呑んでみます。キンキン冷やをグラスに注ぐと、いつもの穏やかなウリ香、味わいも綺麗な酸とポカリのようなちょい甘さと柑橘っぼさに後半は渋苦辛がMIXされてスイスイ止まらなくて美味しい😋😋😋 食事にも邪魔する事なくサッと口の中をリセットしてくれて食中酒としても単独でもよし👍 あとで、界隈の通な方がやっている『ムラサメ』を試してみようと思います🙌

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