ちょろき夢心東北復興宇宙酒純米吟醸夢心酒造福島県2022/8/31 23:17:082022/8/24118ちょろき飛露喜とのセット販売で購入。 夢心？知らねーなーと思ったら、 奈良萬の酒蔵と知る。安心すると同時に、 先入観は良くないと反省😅 福島オリジナル酵母「うつくしま夢酵母」 を使用。昨年ISSに打ち上げられ、 37日間無重力空間で過ごした酵母だそう。 甘口の軽いタッチの後にやや辛口テイスト。 でもどちらかとフルーティ寄りかな‥ と言いつつ、 コレの後に酒度＋19の髙千代を飲んで、 夢心は全然辛口じゃないと実感した😂
