あき
にごり酒。
磨きはかかっているがほどよい雑味と酸味がある。
口当たりは見た目より軽い。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
121 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
松尾酒造場の銘柄
宮の松
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
bouken
九州の方々が絶賛されてて前から気になってた銘柄
大阪の酒屋さんが取扱始めたので早速買ってみました
明石の酒屋さんも扱ってるけど一升瓶しか無さそうだし駅から遠いので特約店増えるのは大変助かりますね😁
扁平精米 精米歩合70%の1年熟成だそう。
熟成感はほぼ感じず、しっかりした優しい甘味を感じる。後半少し辛味で終わる印象。
ガス感というか少しフレッシュ感も残ってる
温度上がると少しアルコール感強くなる
本格的な取扱いは年明けからとの事で、他のスペックも俄然気になりますな🤔
3日目のほうがレモンスカッシュ的な甘味出てきて美味しい😋
ヤスベェ
boukenさん、こんばんは😀
私も同じ酒屋さんで宮の松さんをいただき、すごく気になる銘柄になりました😀
この酒屋さんは我が家の直ぐ近くなので、しばらくはこの酒屋さんとこの宮の松さんは要チェックです😀
bouken
ヤスベェさん こんにちは☀
ここの酒屋さん有名どころも扱ってますが珍しいお酒も多いので時々行ってます😁
もう1本コチラで購入したお酒を今晩開けようと思ってます😊
NomBay
ぐっと
いい意味でジビエ感
これはマジでそう
ジビエの旨みがのってる感じ
ぽわんぽわん
佐賀/武雄温泉まとめ買い②
初めての銘柄ですが、酒屋さんがイチオシの生酒です。
最初は甘味よりのメロンっぽいフルーティー感から始まるのですが、すぐにまったりと濃い旨みがどーんときて、最後は僅かな苦味でシュッとキレます。
冷蔵庫から出したばかりの時は、ちょっとアルコール感がありますけど、グラスで暫く涼冷えぐらいまであげてやると旨みが全面に出て美味しー😋
クセはなくて生酒の王道みたいなテイストなので、食中酒として何にでも合いそう。鰹出汁、あごだし、薄口醤油等々、西日本の薄味の方が、より合わせやすいかな。
あー美味しかった。ご馳走様でした。
ヤスベェ
先日、関西のさけのわ界で話題になっていて、そのお酒を我が家の近くにある酒屋さんが新規取扱いを始めたニュースを聞きました😇
特に
アラジンさんが熱く語っておられたので、近い酒屋さんだからこれは行かないとと思って初めてこの酒屋さんをかおりんと訪問しました😀
近くにこういう酒屋さんがあったのを初めて知ってビックリしましたが、それ以上にビックリしたのは関西さけのわの皆さんがそういうお店をご存知だという事です😇
初めていただいた宮の松さんですがしっかりした旨口のお酒で、とても美味しいお酒でした😀
今日いただいたきのこと豚肉の鍋にしっかり合いました😀
それにビックリしたのが初めて伺ったお店なのに、店内写真を気持ちよく撮らせていただいた事です😇
風の森さんの品揃えも凄く魅力的だったのて、また私のお気に入りの酒屋さんが一つ増えました😀
bouken
ヤスベェさん こんばんは🌃
山本酒店さん、お店の方とても人当たり良いですよね🤗宮の松1年熟成なので、ずっと購入すべきか迷ってます🤔
ヤスベェ
boukenさん、こんばんは😀
さすがboukenさん我が家の周りのお酒屋さんも全部ご存知なのでビックリです🤣
また新しい出会いに感激です😀
宮の松さんはあまり熟成感を感じさせない美味しいお酒でした😀
アラジン
ヤスベェさん、こんばんは😃
山本酒店さんの詳報ありがとうございます😊宮の松、酔いなぁ🤤
風の森の年末恒例PB酒「さぁ我が家に春よ来い」も山本さんか酒の大宗さんしか買えないので、買ってみたいんです☺️
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃
流石！関西さけのわ界の情報網は抜けが無いですね🤗栃木県民会もですが、あの酒屋さんのあのお酒‼️って語れるのは楽しくて役立つから良いですよね👍
NomBay
これは面白い
初めての味わい
きびっぽいフレーバー
ラムってかんじ？
独特の酸味ですが、きれいに成り立っていて
美味しくいただきました
NomBay
こちら滋味深い系です
酸味ほどほどで、くくくと旨味
バランスは良いです
m
コメうま
一般的には濃ゆい
食中酒うまい
miuta_takashi
上品ウマイ
るみおんඊ
大好きな宮の松のおりがらみシリーズ✨
香りはヨーグルトのような酸味を感じる香り
優しいミルキーな口当たりからお米の旨味✨
最後は苦味で大人サイダーに納得
ご馳走様でした😋
【下記引用】
ピンクに出来ずにごめんなさいと同時期に本来mistyroseで発売予定だったお酒で、赤色酵母を使用した約一年半氷冷熟成のお酒になります。
ご覧の通り、ピンク色には染まらず
尚且つ搾った当初から味に纏まりが無く苦味が強く出ていた為に寝かせて発売の頃合いを見計らっておりました。
今現在、荒さも無くなり爽やかな香りがあり大人なほろ苦さと爽快なガス感で今の季節にぴったりのお酒になっております。
るみおんඊ
佐賀ん酒の宮の松「conundrum」を
有田焼のエッグシェルタンブラーで🍶
謎解きなお酒ですが、全く分かりません😂
貴醸酒の様な甘さはなんだろう🤔
低精米の感じはあるけど、コスパ良すぎ！
ご馳走様でした😋
グラ
スペック非公開。1,100円でしたので等外米使用かな。
熟成感ある香り。米の甘味をしっかりと感じます。熟成感あり、苦手な方もいるかも、後味に若干乳酸菌系の味わいも。
うまくまとめれませんが、うまい。
アラジン
グラさん、こんばんは😃
宮の松コナンドラム🤩良いなぁ🤤
宮の松飲んでみたいんですけど、売られている酒屋さんがほぼ九州で、一番近くて明石なので、ポチらない派なこともありまだ未飲です🥲飲んでみたいなぁ☺️
グラ
アラジンさん こんにちは！宮の松、見つけると買っちゃうオススメのお酒です。明石には上陸してるんですねー。まだ四合瓶はないのかな？いずれにせよ、美味しいお酒です。福岡にぜひお越しください笑
しゅう
今日のお飲み物はこちらを開栓しました💁
地元佐賀からは 宮の松 特別純米酒 です。
今日は日本酒の日だし「佐賀県日本酒で乾杯を推進する条例」もある事だし、まずは日本酒で乾杯🍶
しかし、このコは旨みがたっぷりありますね☺️
るみおんඊ
佐賀の推し蔵。
大好きな宮の松の活性にごりです。
開栓には5分程かかったと思います。
乳酸菌飲料を思わせる香り😂
シュワシュワとした口当たり、
甘酸っぱくも飲みやすい✨
やはり宮の松のにごりは美味い😋
ご馳走様でした。
まつちよ
宮の松の活性にごり酒です🍶
このお酒、去年はガス圧強すぎて瓶が割れて発売が遅れたそうです。
上立ち香は微かな麹の甘い香り。
口に含むと甘酸っぱさも感じながら濃厚なお米の甘味。
瓶底に近かったせいかガス感はほとんどなかったかな。
佐賀酒らしい甘めのお酒でしたが美味しかったです🍶✨