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福島県の酒処・会津地方の人気蔵 夢心酒造は、福島県屈指の酒処・会津地方のなかでも、特にラーメンで有名な喜多方市SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
目まぐるしく登場する季節限定酒や、抽選でしか買えないレアなお酒を追いかけるのは、日本酒の楽しみ方のひとつです。一方で、家に常備しておくとほっとする「定番酒」があるのも日本酒ファンの証といえるでしょう。 定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、だからこそロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日の晩酌で飲みたくなる定番酒の良さを改めて感じてほしい！ というアツイ想いからスタートしたのが、こちらの「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 第3弾でお話を聞いたのは、Twitterやnoteなどで日本酒情報を発信している会社員のgodanismさん。生酒が注目を集めやすい福島県・夢心酒造「奈良萬」の火入れ純米酒に目覚めた理由を教えてくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
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目まぐるしく登場する季節限定酒や、抽選でしか買えないレアなお酒を追いかけるのは、日本酒の楽しみ方のひとつです。一方で、家に常備しておくとほっとする「定番酒」があるのも日本酒ファンの証といえるでしょう。 定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、だからこそロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日の晩酌で飲みたくなる定番酒の良さを改めて感じてほしい！ というアツイ想いからスタートしたのが、こちらの「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 第3弾でお話を聞いたのは、Twitterやnoteなどで日本酒情報を発信している会社員のgodanismさん。生酒が注目を集めやすい福島県・夢心酒造「奈良萬」の火入れ純米酒に目覚めた理由を教えてくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディアタイムライン
はなぴん
肉じゃが、神茂のはんぺんと共に。🥲
植木屋商店社長が、奈良萬の夢心酒造
社長にお願いして詰めてもらった、
植木屋別注品。😍オリは約1cm。😊
微かな発泡感もあり、甘さ控えめの
カルピスソーダのようです。😍😍
この時期のフレッシュ版と、秋に出
る完熟バージョン二種類は、毎年の
お楽しみとなっております。🤤
コスパも良し！😂機会があれば、
おすすめいたします。☹️
Manta
はなぴんさん こんにちは^_^
植木屋さんの別注品を手にする事は出来ませんが、初めて買った奈良萬が冷蔵庫で待機しているので、そろそろ開けようかな？って思っています✌️
はなぴん
Mantaさん、こんにちは。🙂
奈良萬待機、楽しみですね。🤩
何を買われたのかな…😁
ひなはなママ
はなぴんさん、こんにちは😃
奈良萬、飲んでみたいなぁと思っているのですが、別注品はとっても美味しそうですね😍オリが1センチ‼️かなり濃いめのにごりですよね⁉️毎年の楽しみなお酒、絶品なんでしょうね🥰
はなぴん
ひなはなママさん、いつもありがとう
ございます。😭
スペックは濃厚ですが、口当たりが
軽いせいか、油断するといきます。😍
夢心酒造さんはハズレなしですので、
見かけたらご検討ください😊
ポンちゃん
はなぴん、こんにちは🐦
別注品というだけで唆られますが毎年飲みたくなる美味しさなんですね！奈良萬美味しいのでこちらの銘柄も試したいです♪
いい色の肉じゃが美味しそう😻
はなぴん
ポンちゃん、こんばんは。🙂
荒々しい感じなんですが、非常に
飲みやすく、また、大変危険な味わい
です。😁肉じゃがは、余ったすき焼き
の割り下でやりました。😊
つぶちゃん
はなぴんさん、こんばんは😄
ちょうど念願の奈良萬を飲んだところです😋
夢心は昨年の日本酒フェアで試飲❣️
美味しいお酒ですよね〜💕こちらの植木屋別注品✨めっちゃ気になりますね〜😆
はなぴん
つぶちゃん、おはようございます🙂
夢心・奈良萬、いきましたね。😆
この夢心のうすにごりは、春と秋の
二回、楽しんでおります。😊
倍割り
甘味と旨味のあたり。
ゆるりと伸びて、ややまろやかに余韻。
やっぱり酒がすき
初の普通酒
よく行く酒屋がおすすめしてたので買ってみた。想像してたよりだいぶ美味い！若干薄味な感じはあるが、スッキリしててふっくら柔らかくてやさしい味👍常温も美味しいしお燗もいい！この値段ならもうこれだけでいいかも😅店員さん曰く、最終的に辿り着く酒だそう。言ってた意味がわかるかも🫡
◎
Nyankozake
食中酒に良い。
はなぴん
とん平焼き、カプレーゼと共に。😊
植木屋商店頒布会一月Ｂ😫
奈良萬の夢心酒造さんから、夢心中垂れ、
奈良萬おりがらみの飲み比べです。😋
ピリッと下にいい刺激を感じ、ほのかな
メロンの甘さより、バシッとした切れ味。😂
食中酒のお手本になる、美味いお酒です。😍
説明書きだと、少し味わいを変えてある
とありますが、何を変えてるのか、
よくわかりませんでした。😁
バイカー
すっきり、少し酸味の少し炭酸感！
美味しい！
たくぼん
奈良萬の夢心酒造さん
しっかりした純米の無濾過生原酒
注ぐと透明で炭酸が瓶に付く
鼻に抜けるスモーキーな
ニュアンスが個性的
旨みもありつつキレも良い
全体的にバランスの良い酒
半額のタコの刺身と合わせました
ishisrsy
3.0
はなぴん
メカジキの食いしん坊風、キョウリと
シャウエッセンの、ゴーヤチャンプルー
風と共に。😊
奈良萬でお馴染みの、夢心酒造さん
から、久しぶりの金賞受賞酒。😍7年
ぶりだそうです。😂
柔らかな、優しい甘さと、スーッと
消えていくキレは、さすがです。😫
冷がおすすめで、少し温度が上がった
くらいから、華やかな香りが開く。😋
一升瓶で欲しかったです。（涙）😢
ポンちゃん
はなぴん、こんにちは🐦
金賞受賞酒というだけで唆られます😆一升瓶で飲みたいほど美味しいお酒、出会ったら買いですね😉シャウエッセン、なんであんなに美味しいんでしょう😻
はなぴん
ポンちゃん、こんばんは。😊
鑑評会酒は、いつも緊張していただい
ております。😫シャウエッセンは、
ナポリタンに使うと一番合うと思って
おります。😂
ヒロ
☀️
「ふくしまの酒まつり 〜ありがとうを伝えたい〜」
新橋駅前のSL広場で開催されたイベントです😄
まずはこのお酒🍶から🙄
薄い甘味と米🌾の感じ。共に消えるようにきれる。
大人しめの吟醸香と後味にハッカ感。
丁寧な作りを感じます☺️
バッカス
五百万石での金賞、ほどよい吟醸香、含んだ
ときの広がり、切れもあり旨し。
Dai
失礼ながらまったく名前知らなかったのでそこまで期待せず購入。あとで調べたら奈良萬作ってる酒造さんでした。何これめちゃくちゃうまいんだが…
フルーティーで甘め、嫌な日本酒らしさがなく肴なしでぐびぐび飲んでしまう
やっぱり福島のお酒すごいわ