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さけのわ
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"爽快"な日本酒ランキング
"爽快"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
51位
3.40ポイント
作田
盛田庄兵衛
青森県
138 チェックイン
コク
洋梨
父親が青森旅行に行ったお土産に買って来てくれました。 上立ち香は微かに酸を感じる香り。 口に含むと繊細な生酛の酸と落ち着いた優しい甘味とコク。 作田の特純らしいキレの良いお酒でした。 美味しかったけど温めたらなんかイマイチだった🤔
☆☆☆☆☆ 弘前出身のマスターの店なので、青森攻めですよ。 最初少しクセありかなと思ったけど、わりと旨い。
結局今年は花火観てないし、やってないで夏が終わってしまった。。 仕方ないので、線香花火を開栓。 やはり、この夏1番の夏酒。 華やかな程よい酸。 お米の旨みを残しつつ低アルコール。 つまみが進む。 原料米:華吹雪 精米歩合:60% 酒度:+5 酸度:1.5 ALC:14%
52位
3.39ポイント
大七
大七酒造
福島県
1,847 チェックイン
熱燗
旨味
コク
酸味
常温
冷酒
しっかり
辛口
あっさり、すっきり、オイシー❕ まろやか濃厚、甘旨辛口~⤴️🍶 コレハオイシー❕ とても美味しくいただいてます(^-^)/
- ̗̀( ˘˙ࠔ˙˘) ̖́-🍶🍶🍶🍶 本日は初めての大七を、釣ってきたアオリイカと共に頂きました😋 冷やして頂いたからか、香りは控えめ🤔口に含むと、円やかで旨味たっぷりですが軽い飲み口😊穏やかな甘味と酸味はバランス良くどんどん飲めますね😚👍釣って来たイカ🦑との相性も良き🥰味はしっかりしているのに、目立ちすぎない食中酒😍 美味しいお酒ですね🥳
大七生酛の純米本生はしぼりたてで、この時期だけ限定出荷の生酒です。 爽やかな酸味とやわらかな甘味の後に、しっかりと来る旨味と苦味。温度が上がってくると程よい渋味、ピリリと辛味も出て飽きずに呑めます。酸甘苦渋辛の全てがとても美味しくて、もう盃が止まりません😆 フレッシュでさらさらとした呑み口なのに力強い味わいも備えた旨酒です🥰
大七を買えるお店
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
楽天市場
大七
だいしち
純米
生もと
720ml
1,400円
大七
だいしち
純米
生もと
1800ml
2,800円
53位
3.38ポイント
千代壽
寿虎屋酒造
山形県
188 チェックイン
辛口
鮮烈
旨味
キレ
香ばしい
フレッシュ
力強い
上品
精米歩合60%の特別純米生原酒。 まずは、しぼりたてらしいフルーティな吟醸香が良い感じです。呑んだ第一感は、爽やか&フレッシュかつ優しい日本酒ならではの甘みです。 これまで味わったことのないイチゴみたいな甘さなんですね〜これは、搾りたてならではの味わいなんだと思います〜 旨い〜
12/9の外飲みの備忘録🍶 美味しくいただきました(^-^)/
バランス良く。 派手すぎず、飲みやすい。 寒河江にも三蔵あるが、飲み比べ出来るのが楽しい。 どこが1番なのかは、人それぞれ。 それが、また、良い。 千代というのが、女らしくて好きである。私感。
54位
3.37ポイント
箱根山
井上酒造
神奈川県
193 チェックイン
ツン
辛口
バナナ
箱根飲み比べセット② 3/1に一年の総決算とも言える行事が終わり、その慰労の意味を兼ねて、箱根に旅行へ行ってきました!和懐石と合わせる飲み比べに出てきたのは地元のお酒。 箱根山は初めまして!この中でいちばん辛味を感じるお酒です。 いわゆる皆さんの想像する辛口の吟醸酒だけど適度にコクがあってこちらも食中酒にとても良いです。 素材そのままの食材にももちろん合いますが、こちらはさらに手を加えた料理、たとえば出汁を使ったものと相性が良かったです!
2024 0916 ☆☆☆ ぎんから 箱根山 吟醸辛口 精米歩合60% 製造者:井上酒造 神奈川県 大井町
2024 0915 ☆☆☆ 仙鳴郷(せんめいきょう) 箱根山 夏の純米生酒 精米歩合65% 製造者:井上酒造 神奈川県 大井町
55位
3.37ポイント
亀吉
中村亀吉
青森県
175 チェックイン
味噌
辛口
ふっくら
蜜
人形町 ぽんしゅ家 さんにて 味しっかり 豚肩ロース塩麹漬け
弘前まとめ買い② 酒蔵は「黒石こみせ通り」にあり、訪ねた時は定休日。が、津軽旅行中に泊まったオールインクルーシブ宿には2軒とも亀吉がありました。根っから地元に愛されている地酒ですね👍 津軽の旅館料理なら何にでも合う食中酒です。口当たりが良く、ふくよかな感じの中口で、ほんと合わせやすい。常温、燗、ロックと試してみましたが、「和食は常温で」「和洋折衷料理はロックで」がお勧めです❣️ 食後に偶然食べた「ぼんち揚」とロック亀吉は、なかなかのマリアージュでした😳 派手さはないけど、地味に大満足の地酒です。ご馳走様でした😋
青森県のスーパーで購入。たまたま行った黒石市で「黒石よされ」というお祭りに遭遇!その会場にあった酒蔵のお酒という事で買ってみました! 香りはあまりなく、まろやかな旨み。純米吟醸というよりアル添の大吟醸って感じ。クラッシックに食中酒として主張しない感じ。 精米歩合→55% アルコール分→15度以上16度未満
56位
3.36ポイント
酔右衛門
川村酒造店
岩手県
704 チェックイン
ラムネ
酸味
ガス
辛口
旨味
スッキリ
フレッシュ
さわやか
🏠飲み(๑✪⌓✪๑)ノ🍶💕 徐々にアップしないと空瓶だらけになっちゃう💦💦💦 お手軽なカップ酒🍶 味は… 単体だとちょい重め 昔からの日本酒と最近の中間くらいな感じ🤔 しめ鯖(ワサビ)と合わせると酸味がアップで飲みやすくなる😊
うすにごりで甘い系なのかと思って飲んだらキリっとしてて辛口な酒でした。 若干のガス感もあって爽やかにサラリと飲めるスッキリタイプのにごり酒。
※連続投稿失礼します。⑨まであります。 月曜から立ち飲み⑥ 雄町らしい甘旨さがありました。 そろそろ覚えてない😅
酔右衛門を買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
酔右衛門
よえもん
特別純米無濾過生原酒
720ml
【川村酒造店】
1,860円
日本酒
酔右衛門
よえもん
特別純米無濾過生原酒
1800ml
【川村酒造店】
3,740円
57位
3.35ポイント
早春
早川酒造
三重県
153 チェックイン
さわやか
パイナップル
酸味
ラムネ
苦味
甘酸っぱい
トロピカル
ミルク
メニューには田光でしたが、ローマ字で早春って書いてあるので、早春で登録。 ブーリュって読んで濁りとのこと。 薄濁り。気持ちピチ感あります。さわやかな酸味でさっぱり頂けます。 これは夏のキャンプとかにいいねぇ。
玉造の木村酒店さんにて。 田光か早春で登録するか迷った。 米は神の穂とコシヒカリ。 微発泡してて爽快感あるラムネみたいな味。夏にピッタリな爽やか系の味わい。 たかちよに有りそうなタイプの味。 夏まで店頭には残ってないだろうけど…
どうしてもカワハギが食べたくてなんとなく家のストックから勘で合いそうだなと思い開栓。 魚にばっちり合いました。
早春を買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
早春
純米酒袋搾り瓶火入れ1800ml
【早川酒造】
2,530円
58位
3.35ポイント
赤城山
近藤酒造
群馬県
538 チェックイン
梨
辛口
安定
綺麗
甘味
旨味
スッキリ
ガス
高崎駅で見かけたので買って帰ってきました。 どうせ・・・ と思っていたガッカリ目の期待を 見事に裏切ってくれました。ダースで買えばよかった。
久しぶりにノーマル赤城山! 夏に感じる喉ごしの爽快さも好きですが、冬の寒い時期に飲むキリッと辛口もまた引き締まるようで格別です✨ 透明感ある綺麗な口当たりも冬の雪景色を彷彿とさせます! 今の時期はお燗にしても間違い無し。ですがやっぱり「赤城山」は冷酒で飲むのが私の中で至高です😋
もはや言わずもがなの存在。 買ってからしばらく温存してましたが、ちょっと暖かくなってきたのを見計らっての開栓です!(感想は割愛) 淡麗爽やかな旨辛口+綺麗でキリッとした喉ごしは、これからの時期には最高の逸品でございます😌 私的には🍺代わりです…!
59位
3.33ポイント
道灌
太田酒造 千代田蔵
兵庫県
121 チェックイン
ブドウ
甘味
辛口
スパイス
道灌 山田錦 山廃純米原酒 生酒 千代田蔵が好きだからずっと呑んでみたくって買えるとこ探しても見当たらないので蔵元で購入。 酸が強いけど好きな酸。 酸と交わって米の甘み、旨味が 押し寄せる。 冷やしてワイングラスが旨いが 燗も旨い。甘みと穀物感とガツンとした飲み応えが増してめちゃめちゃ旨い。
めっちゃスモーキー、黄色め
5年ぶりの道灌,フクノハナ使用. 麦わらの上立ち香.アタックは激甘! 酸濃.冷えで飲むととても甘いのだが,温度が上がるにつれて逆に甘味がなくなるのは面白い.甘味の間からちょいちょい顔を出す酸味がうまい. レッグスは少ないが強く長い,黄色味を帯びたフルボディ.
60位
3.32ポイント
奥出雲前綿屋
田部竹下酒造
島根県
64 チェックイン
梨
パイナップル
とろみ
使用米は、山田錦と春陽 昨年出来た(生まれ変わった)出雲の國の一番新しい酒蔵。当然初めて。 この辺りのお酒のイメージは、力強い日本酒らしい日本酒で、どれも個性的。 このお酒は個性的って意味ではそうですけど、イメージは覆されましたね。 とてもフルーティで軽やかな甘さと酸味から柑橘系の苦味が心地よく広がっていきます。 口当たりはクリアで、キレも良さ。 食中酒としても素晴らしい1本ですね❣️ 今後注目します‼️
田部竹下酒造さん、酒蔵資料館に行ってきました😆 でも、そちらでは全てお酒が売り切れていて…😭 なので、こちらのお酒を取り扱っている酒屋さんに行って理八を購入して来ました👍 飲みたくて、買いに行ったのに買えずに終わるのは耐えられない😣 でも、無事に購入できてよかった😌 こちらのお酒は以前にも飲んで、美味しいのがわかっているから安心して飲める感じ😌 理八の白ラベルと黒ラベル、どちらを購入するか迷いましたが、今回はこちらで✨ 安定の美味しさです😋
ウイスキーかワインのようなモノトーンでスタイリッシュなボトルデザイン。 綺麗な甘さ。でも後味は淡麗でキレもいい。 単独でも食中酒でもイケる。うまい!
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