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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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三重県在住27歳のしがない酒飲みです🍶 最近日本酒にハマりどかどか流し込んでおります〜。 ほとんどが宅飲みです。 適当に備忘録として投稿します〜。 ハマって1年とかなので感想が疎い所があるかもですがご容赦ください🙏

登録日

チェックイン

76

お気に入り銘柄

13

殿堂入り

自然酒仙禽新政

チェックインの多い銘柄

仙禽
5(12.5%)
新政
3(7.5%)
作
3(7.5%)
みむろ杉
3(7.5%)
瀧自慢
2(5%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
三重県
13(17.11%)
栃木県
11(14.47%)
福島県
7(9.21%)
岩手県
5(6.58%)
山口県
5(6.58%)

チェックインの多い場所

Okage Yokocho (おかげ横丁)
7(100%)

タイムライン

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家飲み部
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今回は「雨後の月 純米大吟醸」🍶 なかなか近場で手に入らなかった雨後の月。珍しく近所の酒屋に置いていてくれたので初飲酒🎉 ・ライチっぽい甘み ・甘みはしつこくなく後の酸味が良い感じに風味を切ってくれて、全体的にクセが無くバランスが取れた味わい😘 ・とはいえ初動の甘味はトップクラス！瞬間火力はとんでもないものです！💥 うわっ甘ぁ～～～！！と思ったらスパッと甘みが切れ、辛口感がじわりと湧いてくる二面性！🤡 この極端とも思える切り替え…！B'zのCallingのようだ(？) 何しろ美味しかったです。ご馳走様でした🙏
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鳳凰美田WINE CELL純米吟醸生酒無濾過
小林酒造栃木県
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家飲み部
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今回は「鳳凰美田 WINE CELL」🍶 ボトルの上品さに見惚れて気がついたらお会計していた1品。 ・とろんとした甘み ・最初に甘みが押し寄せた後のキリッとした辛口感が、この1本に上品さを持たせる味わいに！ ・日を置いて飲んでみたところ、甘さは抑えられて全体を通してシャープに✨
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田光Malic acid純米吟醸
早川酒造三重県
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家飲み部
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今回は「田光 Malic acid」🍶 田光でこういった果実を推しだしたお酒を見るのは初めてだったので手に取らせて頂きました✋ ・酸味溢れる爽やかな香り〜 ・口に運ぶと早速ふわりとリンゴの風味！！ 直後旨味が溢れふくよかにリンゴ林が広がっていくようです！🍎 ・そしてツンとくる酸味が加わることでよりリンゴ風味に輪郭を持たせ際立たしてくれております！
ma-ki-
v0ru.さん、おはようございます Malic acid美味しいですよね😋 呑んだのは２年前になりますが、どこまでま爽やかで呑みやすく夏にピッタリな記憶があります🤗
v0ru.
ma-ki-さん、コメントありがとうございます！ すごく美味しいですね☺️ この夏の暑さを吹き飛ばしてくれそうな爽やかさでした！🎐
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大嶺3粒 夏のおとずれ原酒
大嶺酒造山口県
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家飲み部
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今回は「大嶺3粒 夏のおとずれ」🍶 いやはや夏がおとずれて参りましたね〜🌻 梅雨はどこに行ったんでしょうか…？しかし、夏酒ピッタリの季節になってきたので、これからどんどんと飲んでいきたい！ ・酸味を含んだ甘やかな香り。既に好み❤️ ・酸味がメインでファーストタッチからしてドンッ！とインパクトを与えてくれます！ ・少し口内でくゆらすと甘みが増幅し酸味と混ざり合う！強酸味のためかヨーグルトの様な味わいに変貌✨️🥣 ・少し置いても劣化を感じさせず安定したフレッシュをお届けします✋ 2年ほど前に1度飲みましたが、今年のはその時と比べて全体的に味がのっている印象を受けました！(2年前のが希薄すぎたのかも…？) しかし相変わらずのクオリティ！！ 大嶺さんのお藏を動画で拝見しましたがめちゃめちゃオシャレで是非とも1回は行ってみたい……！✨️
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仙禽クラシック 壱式生酛原酒無濾過
せんきん栃木県
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家飲み部
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今回は「仙禽 クラシック 壱式」！🍶 さあ、待ちに待ってました！リブランドされて一発目！どんなふうになってるのかマジでめっちゃ気になってたんですよね〜〜！！ やはり元々の人気とこの企画の話題性で酒屋さんの在庫が全然無いですね！笑 買えてよかった！✨ ・どこにも記載は無いですがうすにごり？ですね。 ・めっちゃ香り高い！フルーティ！ ・口に運んだ瞬間は炭酸と酸味でスパッと爽やか！長く後を引く味わいではなく、パッと弾け、スっと引いていきます。 ・そのあとは甘めな旨みが後からじんわり〜〜😋 スイカっぽいようなはたまた白ワインの様なテイストが最高です！🍉🥂 アホほどうまい───。 今年1衝撃を受けたお酒です……なんですかこれはほんとに。 そりゃ飛ぶように売れるわけだわ。間違いなく次酒屋行く時も買うことになりそうですね。(あればですけど😭)
ジェイ&ノビィ
v0ru.さん、こんばんは😃 江戸返りリニューアル仙禽さんの初飲み㊗️おめでとうございます🎉 これだけ絶賛されると読んでて思わず笑顔になります😊バンバン飲んでいきましょー👋
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ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます！美味すぎてビックリしましたよ！😳 常設でこれだけ美味しいなんて…仙禽さんのポテンシャルは計り知れないです👍 見た際にはバンバン飲んでいきたいですね！
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家飲み部
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今回は「南部美人 Breezy」🍶 夏日もちょくちょく入ってきた今日この頃。気温が上がってくると同時に出てくるのが、そう！夏酒！ 夏は嫌ですが、夏酒は大歓迎！！そんな今年の1本目！南部美人さんの季節酒は初めて飲みますね〜。ｲﾀﾀﾞｷｬｽ！ ・香りはスっと爽やか夏の風🌴☀️ ・口運びの弱めの酸味が酒全体を軽やかにしてくれて、スキッと飲みやすい！ ・それでいて全体的には旨味を軸に置いてる酒質。軽やかでいて、しっかり味わい深い…非常によく出来たお酒です！ さわ〜っと飲みやすい夏酒らしさはあるものの旨みが主体でなかなか面白い味わいでした！ 夏酒はホントにジュース感覚でガブガブ飲んじゃうんですが、このお酒はじんわりとしててゆっくり飲みたくなってきますね。お盆とかでダラダラしながらとか最高👍
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家飲み部
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今回は「ささまさむね 広島千本錦」🍶 恥ずかしながらラベルの広島の部分を見て「おっ、広島の酒かあ。飲んだことないから飲んでみるかな。」と思って手を取りましたが違うみたいです笑💦 福島県のお酒のようですね。大変お世話になっております。 ・香りは希薄ではあるものの、奥深くにアルコールと米感を感じさせる芳醇さを醸しています！ ・まず飛び込んでくるのは甘み！しかし甘過ぎないテイストのため、次のフェーズへの仕込みとも取れるような丁寧さを兼ねています🙏 ・甘みを燻らせたあと喉越しと同時に発生する圧倒的旨みっっ！！！飲み込んだ後でもより旨味に深みが出て思わず唸ってしまう──。 それは正に沼！踏み込むほど落ちてしまう旨みの底なし沼っっ！！！ 旨みを標本にしたみたいなお酒ですなあ！こういうボリュームある感じの大好きです🥰 今まで福島県のお酒は飲んできた中でモダン寄りのものばかりだったので、この1本はそのおかげか印象に残りましたね！
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たかちよ華吹雪純米吟醸原酒生酒
高千代酒造新潟県
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家飲み部
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今回は「たかちよ 華吹雪」🍶 酒屋に常備してある高千代。ずっと気になってましたがようやく今回、季節酒で手を出させて頂きます✋ ・香りは華やかで春を感じさせる暖かみある香り🌸 ・口当たりは丸く刺激は少なく優しい立ち上がり。その中でも爽やかなアクセントとして際立つ酸味！🫧 ・甘み旨みがじわじわと湧いてきます！酸味もも混ざり味はさくらんぼのよう！🍒 まさに春にピッタリです！ ・余韻が長く、旨みが非常に深く味わえます😋 春の陽気に当てられて育ったかの様なお酒！ まさに春酒ど真ん中といったところですね〜！☀️ もうそろそろ春が過ぎ雨の季節が巡ろうとしてますが最後にもういっぺん春を噛み締めておこうと思います🌸
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AKABU純米吟醸純米吟醸
赤武酒造岩手県
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家飲み部
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今回は「AKABU 純米吟醸」🍶 そういえばAKABUの恒常酒を飲んでなかったと思い購入。 AKABU自体もっと飲んでいきたいと思っていたものの未だ1本だけしか飲んだことがないのは悪手ですね…今後もっとスパートかけて行けたらと思います！💪 ・開栓直後に広がる吟醸香。既に甘みが脳内まで駆け巡ってきます〜！ ・口付けた途端強烈な甘み！しかし、甘みに負けないくらい酒感、及び渋みもまたデカイ…！まるで至る所を鍛え膨張したアスリートの様！💪 ・日を置くと全てが強化されてとんでもない満足度に！ AKABUの水準が非常に高い！ 標準装備がレア物ばかり見たいなアベレージの高さを伺えます✨ ここ数年で出てきた蔵なのにやはり相当かましてますね。まさに超新星──。 ああ、岩手も行ってみたくなってしまいますねぇ〜〜！ ご馳走様でした🙏
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天美純米吟醸 うすにごり純米吟醸原酒生酒
長州酒造山口県
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家飲み部
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今回は「天美 純米吟醸 うすにごり」🍶 通称、桃天🍑⛅️ 今季初めての春酒にして、初の天美の季節酒！ 実は去年も買いに行ったけど売り切れてたんですよね…泣 今回はばっちり在庫情報も確認しつつ向かったので無事お迎え出来ました✌️ ・香りがもうピーチ🍑🍑 ・桃主体のスパークリングカクテルを頂いているようだ…！これマジに日本酒か？？？ フレッシュすぎる ・ふわりとした甘みが先行し、甘みと溶け合いながら酸味が塊で押し寄せてきます！🌊 全体的に柔らかな味わいが春を感じさせます🌸 春よ〜〜まだ見ぬ春〜〜🌸 脳裏に桜とユーミンが走り抜けましたわ…！ 香りだかく甘すぎないスラッとした風味。 リピート確定ですな！😊
ジェイ&ノビィ
v0ru.さん、おはようございます😃 桃天🍑旨いですよね😋勢いあるレビューで久しぶりに飲みたくなりました😙遅いけど😅 ユーミンとサザンは全年代に刺さりますね😌
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ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます！ いやあかなり美味しかったですね！もう今ぐらいだと残ってるところ少ないかもですね🥺 この季節になるとユーミンやスピッツは刺さってきますね🌸
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家飲み部
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今回は「醸し人九平次 山田錦」🍶 九平次気になってたんですよね〜！愛知のお酒二兎しか飲んだこと無かったもので、どういった特徴があるか…楽しみです！😊 ・香りは甘い香りとアルコール臭が折半されてる感じ ・口当たりはかなりドライ🍃 スっと鼻に抜けるアルコール感が「ああ、今お酒飲んでるな」という飲酒のワクワクを増幅させてくれます！ ・口の中で転がすと甘みがじわっと湧いて1つアクセントを加えてくれます👍 ・のどごしで辛口 is back！ カーッとした飲みごたえで爽快です！最高に酔えますね！🥴 ・少し時間を置くと味わいはモダン寄りに！ しかし、のどごしはしっかりドライで両対応ですね✋ いやあ飲みごたえありますねぇ〜！ 三重のどっしりしたお酒とはまた違って軽快で飲みやすいです！ 隣の県でも全然違うもんだなあ。👏
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総乃寒菊羽州誉 50 -Horizon-純米大吟醸原酒生酒無濾過
寒菊銘醸千葉県
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家飲み部
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今回は「羽州誉 50 horizon」🍶 前回の浦里と同じ酒屋で購入した寒菊銘醸のお酒！どちらかと言うとこっちが目当てで足を運びました🦵 寒菊が売ってるのが近所にないため毎回ちょっと遠出しないといけないのはネック… とわいえこれの為にわざわざ出向いたのですから楽しませて頂きます🙏 ・甘みにかなり軸足を置いたスタイル！ ・ドカンとした甘みを基準としてのどごし時には強めの酸味を帯びた爽やかな味わい！✨ 少し旨味を感じる部分もあり満足度も高い！ ・味わいはライチを彷彿とさせ、最後まで長続き💪 いやはや甘いですね〜❤️ この味わいは寒菊さんの特徴にもなってますね！酒蔵さんの方針的にモダンものが多いのかなと思いますが、クラシックよりの商品を開発した際にどういった具合になるか…出た際には是非とも味わってみたいものです！👍
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浦里うすにごり純米生酒にごり酒
浦里酒造店茨城県
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家飲み部
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今回は「浦里 うすにごり」🍶 ちょい遠目の酒屋に仕事帰りにひょいと立ち寄り購入した1本！少し前に美味いとある動画で紹介されててずっと気になってたんですよね〜〜！ ではでは頂く🙏 ・香りからしてサイダー🩵✨ ・口当たり非常に滑らか！にごりは基本もっと渋みが多い印象ですが、うすにごりだけあってそこは丸く、マイルドに抑えてあります！ ・その分甘さが目立つのですが、それでも角を立てすぎない、にごりと溶け合う甘さ！☺️ マジでサイダーすぎる！笑 これ夏に飲みたいなあ☀️ 恒常酒っぽいのでその点はありがたいです！ というかこのクオリティでいつでも買えるの凄いな…値段もそこまで張らないので初心者にもオススメできそうです👍
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田酒特別純米特別純米
西田酒造店青森県
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酒菜 伍いち
外飲み部
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今回頂くのは「田酒 特別純米」！🍶 初田酒！！🎉 出張先の居酒屋にてようやく巡り会うことが出来ました〜！🏮 お料理とても美味しかったであります🙏🙏 お酒とも大変マッチされてて尚且つ日本酒の品数も多い！限られた時間でなければずっと居座って居たかったです…！ ・香りはほんのり甘い ・甘み先行！まずは甘みで口当たりよく口内をセッティング…！ ・その後襲ってくるのはなんと苦味…！！しかしかなり良い塩梅で甘みと絡み合い絶妙な味わいを演出！燻る感じもあって……美味い！ 甘味でも旨味でもなく苦味主体… 初めての感覚で心踊ってますね🕺 大抵、甘み有りの辛口系は旨味を伴ってそれがそのお酒の目玉となると感じているのですが、これは面白いアプローチ！ 他にもこういうお酒はあるのでしょうが、今回田酒に出会って新しく知見を広げれたことに深く感謝致しまする🙏🙏
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新政No.6 X-type 2023純米生酛原酒生酒
新政酒造秋田県
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家飲み部
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今回は「No.6 X-type 2023」！！🍶 ひっさびさのNo.6！折角だからXタイプ買ってまいました！✨✨ 見た目から伝わる高級感！王者の風格！👑 ヨダレが止まらない……飲もっ😋 ・強い甘みと強い酸味を溶け合わせ両方に芯を持たせる新政特有のアプローチ！やはり最大級に美味い！ ・マスカットを感じさせる味わい…！この風味がフレッシュさに拍車をかけてます🍀*゜ ・ここまではぶっちゃけ新政なら分かっていたこと……しかし、酸味、甘味が薄れた時に後ろから顔を出す燻った後を感じさせる僅かな苦味…！これが微弱ながらも派手な味を整え、尚且つインパクトを与えてくれる…まさに最善手！👍👍 うおおおおおお！！！！！美味かった…… やはり新政は高いハードルを容易く飛び越えていきますねぇ！👏✨ なかなか手に入る機会がないからじっくり味わおうと思いましたが、すぐさま空になってまいました…また会おうね！✋
ma-ki-
v0ru.さん、おはようございます XTYPE買えるなんて羨ましいです🤤 そして美味しかったんだなぁって伝わってくる熱量のレビューです⤴️ ホントまた呑みたいお酒です😊
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ma-kiさん、コメントありがとうございます！ 僕もなかなか手に入るものでは無いので、熱くなってしまいました🔥笑 めちゃ美味しかったんでいつかまた飲める日が楽しみです！
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瀧自慢しぼりたて純米酒純米生酒
瀧自慢酒造三重県
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家飲み部
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今回は「瀧自慢 しぼりたて純米酒」🍶 いつもの酒屋で新酒のオススメを聞いたところ出てきた1本！ 地酒の中でもお気に入りの銘柄。それのオススメとなったらまあ美味いでしょうねえ😋 ・めちゃくちゃ甘美な香り！透き通るような甘みを帯びた香りで飲む前からフレッシュさが伝わってきます💜 ・口当たりからやはり飛び込んできた甘み！のどごしまで一貫してグレープフルーツのような爽やかな甘み…！飲み心地は抜群に良いですね！ ・甘みベースではあるものの裏にはその甘味を補うような旨みも見え隠れし、新鮮さもありながら芯の通った味わいに！美味いっ！✨ やはり地元の酒はよく馴染む……！wryyy… 今まで飲んだ瀧自慢の中でも特にフルーティでしたね👍 ご馳走様でした🙏
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自然酒たるざけ純米生酛生詰酒
仁井田本家福島県
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家飲み部
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今回は「にいだしぜんしゅ たるざけ」！🍶 2年ほど前に横浜への出張の際に居酒屋で飲んでガツンと記憶に残っている1本。 ずっと探していましたが、ようやく近所の酒屋に入荷されてました！👏 やったぜ。 ・甘めな香りの奥に木を感じさせる香り。 ・口当たりからしっかりと甘味を感じ、生酛造りをはっきりと思わせるコクのある酸味がまあ美味い！😍 ・そして喉越しと共に鼻に抜けてくる樽の木材の香り！檜かな？？ これがたまらない！！森に居る気分にさせてくれて大変リラックスさせて頂いております。自然に感謝🌱🙏 いやあやっぱり美味いね！コレコレコレぇ！👍👍 居酒屋で頂いた時は確かもっきりで升で飲んで、より一層たるざけ感が強かったのですが、今回飲んでその記憶も蘇ってきました〜〜！🌳🌳 前飲んだ仁井田さんのものはめろんでしたけど、今回でもっと好きになりましたね！ もっともっと色々ありそうなので、見かけ次第飲んでいきたい所存です。✋
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越乃梅里越後純米原酒特別純米原酒
DHC酒造新潟県
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今回頂いたのは「越乃梅里」🍶 正月に我が兄上から頂きました。ゴチです！🐍 聞いたことない銘柄なので楽しみ！なんか酒造名もすごい感じでこの時点でインパクト大ですね笑 ・飲み口からフワッと広がる甘み〜！若干メロンみがあって美味しい😋 ・喉越しはピリピリと苦味がアクセントとなって後味まで爽やか🍃 新潟のお酒ということで辛口を予想していましたが、ガッツリモダン系でした！✋ 新潟はちゃんと甘いお酒も美味しいんだな〜〜！是非一度は行ってみたい。 兄者、美味しいお酒ありがとな。😎
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家飲み部
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あけましておめでとうございます🎍 さけのわ初めて1年が経過して、約50本頂きました。今年も適度に健康に気をつけて飲んで行けたらなと思います。 今回は「仙禽 雪だるま」！🍶 2回目です！前回も去年の年末年始でした。 なんだか最近飲んだような気がしてましたが、もう1年経ってましたか〜〜。 うーむ、早いなあ。 2回目ということで簡単にレビュー。 相変わらずの仙禽クオリティ！ にごりの苦味、渋みを極力押えてするりとした飲み心地。 シルキーな甘みでまるでヨーグルトの様でした。🐮 去年と変わらず高いクオリティで製造出来るのは流石としかいえませんね👏
ma-ki-
v0ru.さん、明けましておめでとうございます🎍 旧年中はありがとうございました🍀 今年もお互い健康に気をつけて楽しいお酒時間積み重ねていきましょうね🎵 よろしくお願いします🙇
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ma-ki-さん、あけましておめでとうございます！🌅 こちらこそありがとうございます🙇 日本酒ライフを満喫できるよう身体に気を使って行きましょうっ！ 今年もよろしくお願いします！🍶
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土田Tsuchida 12純米原酒
土田酒造群馬県
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家飲み部
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今回は「Tsuchida 12」！🍶 出張帰り友人宅での宅飲みの手土産として購入しましたが、いっぱい持ち込んだせいで余ってしまい持って帰ることになった品…笑 近場の酒屋さんでは土田酒造さんのもの扱ってないので、なんだかんだゆっくり味わえることになったので結果オーライかな😅 ・フワッと香るが、派手さは無く落ち着いた香り ・旨み、甘み、酸味を半分ずつ持ち寄り、口に含んだ瞬間それらが一気に襲ってくる感覚…！🌊 情報過多！ ・ラベルにはレモン風味とありますが、まあ確かにするかも🤔って感じですね。 ・開封して数日経過後に飲んでみたところ若干雑味が増した気が…？ 色とりどりな1本ですね！ミックスジュースかな？(違う) 1度にたくさん味わえるので満足感は花丸ですね！少し日にちを空けてしまうと雑味が出るかな？といった具合なので新鮮なうちにどぞ！！✨
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