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9 NINE
160 チェックイン

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9 NINE フレーバーチャート

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9 NINEのラベルと瓶 1

みんなの感想

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所在地

岡山県真庭市勝山116
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タイムライン

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家飲み部
27
v0ru.
今回は「9 nine The final」!🍶 近所の酒屋に大量入荷されておりました〜✋ 今回でナインは最後ということだそう😭😭 なかなか購入できる機会に恵まれず、やっと買えたと思ったらこれで最後とは…トホホ… 目いっぱい味わっていきます!🥺 ・酸味を感じさせる吟醸香!強すぎない香りが高級感ある気品を纏ってます。酸味好きとしてはこの時点で期待大です! ・口に含むとまずはやはり酸味!しかし、強すぎず、香り、甘みと同時に喉を通るまで持続!💪 えっ美味っ… ・そして徐々に甘みが強くなって甘味の最高潮へ!!かなり甘い!!🗻🗻 ・白ぶどうのフルーティな味わいが飲み込んだ後でも深く口内に滞留して余韻を引き伸ばしています!💚🍇 すごい美味いやん…… もっと…はやく巡り会いた…かった… ……いや、最後に飲めて良かったと思うべきでしょうね!笑 もうこの銘柄は飲めないかもですが、酒蔵さんの今後の動向にチェックですね!💪
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家飲み部
65
HINANOHA
本日の一品 サーモンレアカツ アボガドのタルタルソース添え✨ ラベルがおしゃれなので、ちょっと洒落た料理に⭐︎今度はイエローボトルも飲んでみたいな🍋‍🟩
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32
IWDkLEFB4w
めずらしい500mlの瓶でオシャレ。 終焉の文字に釣られて購入。もう無くなっちゃうのかな。 スッキリしていてどんな肴にも合いそう。 売り場には、お寿司や刺身に合うと書いてありました。 確かに喉ごしに酸味を感じる。 夏っぽいなと思いました。
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48
あいはらリオ
近所のスーパーでお値下けされてました! スッキリキレのあるお酒 火入れタイプの純米酒で、まろやか熟成感が楽しめます。 さまざまな清酒製法の起源といわれるのが「菩提もと」づくりです。 その特徴は、米を入れた水に天然の乳酸菌を発生させてつくる「そやし水」。 この水を「もと」づくりのはじめに加えることで、 雑菌を抑えながらアルコール発酵を促せるため、夏場でも安全・キレイなお酒が造れます。「9(NINE)」は、全国的に珍しい製法で清酒のルーツに挑み、かつてない洗練と革新を続けます
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17
りっこ
メモ 辛口で少しとろみあり。 飲みやすいほんのり辛口。 後味も辛口が残るけど嫌な感じがしない 美味しかった!
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takan
. GOZENSHU 9(NINE)を、初めて飲みました。 少し辛口の少し酸味の強めのお酒です。 複雑な味わいも含まれてて、飲むたびに何か味わいが少しづつ変わる、楽しめるお酒ですね! ロックでいただいてます。 2日目 酸味が少し落ち着いて、旨みがマシマシになって、味わい深く、とても美味しいです。
9 NINE火入れタイプ純米
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21
もんす
岡山県、"いちぜん"さんで飲んだ日本酒 酸っぱめだけど、店内では甘めとのことで、オススメして頂いた🍶 最初は甘いけど、喉を通るときにピリ辛。 鯛の刺身にすごく合う❤️辛口は、醤油に合うのかぁ🧐酸っぱさは、未熟で分からん〜‼︎‼︎( ; ; )「嘉美心」が甘くてオススメらしい! 品目: 日本酒、原材料 : 雄町米100% アルコール15度、精米歩合 : 65%、 日本酒度+5.0、酸度/アミノ酸度 : 1.4/1.4 1800ml 2,970円 500ml 1,100円
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