さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"爽快"な日本酒ランキング

"爽快"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.68ポイント

隠岐酒造島根県

255 チェックイン

紹興酒常温辛口スッキリ酸味甘味爽快ほのか

隠岐誉のラベルと瓶 1

隠岐誉のラベルと瓶 2

隠岐誉のラベルと瓶 3

これでお正月用のお酒は終了。これぞ淡麗辛口。酸味はゼロ❗️ お米の旨味と苦味でできてます。

月を見ていたら寒くなったので…😋 旨味が先行するものの、すぐに苦味が押し寄せてくる。

アルコール度数は20度。ガツンときます。広がる酸味にかすかな旨味。今年も宜しくお願いします。

22位

3.61ポイント

門傳醸造宮城県

61 チェックイン

ほでなすのラベルと瓶 1

ほでなすのラベルと瓶 2

ほでなすのラベルと瓶 3

お疲れ様でした✨ とあるイベント完了✅からのご褒美ランチを食べて夕飯は明日発売のマイベスト酒❣️ ほでなす。今年もこの時期が来ましたね〜。ボジョレー飲むような感覚で私はこの時期が大好きで、好物🍸を頂く幸せ🥰 今年は例年よりきめ細かな美発泡。まろやか。なに？お利口さんになったの？なにか乗り越えて大人になったの？相手の気持ちに寄り添うような、優しさのほでなす、今年はそんな仕上がりでした。あぁぁ美味しいです。ライチっぽい、ライスソーダー、ほでなすにならずにいられない。飲みすぎちゃう日本酒🍶 今年も美味しいです。ありがとうございます。 it's okey!

備忘録です。こちらも地元の大好きなお酒です。夏、自分的には6月にビックチャレンジをして色々やり遂げたあと。ホッとひと息、ついてまたリセットしようと。キリッと辛口、生酒。効きますね〜。ほでなす🍆なってもいいべっちゃ。そんな夜のうまい酒でした。一迫のササニシキ。すき。冬のみどりほでなすの方がすきだけどね。

地元のお酒ですが"さけのわ"で初めて知り県北の酒店で購入しました。娘は結婚する前に2、3回仙台駅藤原屋で買って来ているそうです。不思議に人のお酒は記憶に残っていませんでした。　桃のようなフルーティーな香りと味がし後味のキレは良い。(奥様の感想) 　私には濃厚すぎて良くわかりませんでした。ロックにしたら飲みやすくなりました。

23位

3.59ポイント

聖徳銘醸群馬県

81 チェックイン

鳳凰聖徳のラベルと瓶 1

鳳凰聖徳のラベルと瓶 2

鳳凰聖徳のラベルと瓶 3

口当たりがよく、飲み始めに甘みを感じます。他の清酒に比べ、味は大きいが、バランスが良い。麻婆豆腐のような味の濃い食べ物によく合う。

英語>日本語

この酒は、最初に甘みがあり、口当たりが良い。アルコールが口の中をすっきりさせると、杉の香りがする。焼肉のような味の濃い食べ物にとても合う。聖徳は私の好きな日本酒をたくさん持っています。

英語>日本語

このお酒は、軽くて爽やかで飲みやすいお酒です。最後に飲んでからしばらく経ってしまったので、この日本酒を再確認しています。リンゴとメロンの穏やかな味わいと、すっきりとした短い後味を楽しんでいます。爽やかでバランスの良い日本酒です。

英語>日本語

24位

3.58ポイント

司菊酒造徳島県

71 チェックイン

司菊のラベルと瓶 1

司菊のラベルと瓶 2

司菊のラベルと瓶 3

知人からの頂きものです🍶 2本セットの2本目です 📌300ml ¥不明です有り難く頂きます💕 早速コメです本日は冷酒で頂きます香りはフルーティーで色味は綺麗です💕 呑み口はスッキリしていて😁呑みやすいです😁お米の甘味が全面に来ますが旨味もしっかりと感じ取れる旨いお酒です💕 単品で呑んでもスッキリしていて呑みやすくとても良いお酒です💕💕💕 知人に感謝です😁

出張先の部屋飲みでいただきました。徳島駅前のアミコ専門店街の鮮魚店で買った地物鮮魚の刺身と食べ合わせましたが旨味を引き出して、後味キレイに消えていく、相性最高で楽しめましたグラスに注ぐと柔らかい香り、ひと口に含むと旨味が豊潤の名のごとく口いっぱいに広がりますやや辛口との表記でしたが優しい口あたり。４合瓶で税別 1670円でコスパ良し、でした。酒蔵さんのwebサイトによると、醸造米は「山田錦」の性質を受け継ぎながら栽培耐性を向上させた「吟のさと」。「お客さまの手の届きにくいものでない美味しいお酒を作りたい」との思いから生まれた美酒、応援したくなる酒蔵さんですね。オススメしていただいたL-mnd（エルムンド）徳島店さん、ありがとうございました。

果実の甘い味わいがありながら後からズバッとキレてくる。冷酒で飲むと良い！

25位

3.57ポイント

ラシャンテ

鈴木酒造店秋田県

39 チェックイン

シャンパンジュースガスワイン

ラシャンテのラベルと瓶 1

ラシャンテのラベルと瓶 2

ラシャンテのラベルと瓶 3

【秀よしスパークリングラシャンテ】こ、これは⋯ うーまーいーーーー(´｡✪ω✪｡｀)✧*。え？ (ラベル見る) 加糖されてない！？ＮＯ糖類！？なんでこんなに甘いの！？ (HP見る) ブドウ糖の甘さなのか～(∩º Å º)ほぇーおいしいな～(*´ ˘ `*)ｳﾌﾌ♡ (HP見る) ペアリングはチョコレートおすすめ🍫 あるある、チョコレートあるよ( )))))ｺﾞｿｺﾞｿうまーいーーー( ᐙ )⸝🍷🍫 ⬇HP抜粋⬇ 発泡清酒ラシャンテは、「あきたこまち100%」と「奥羽山脈の伏流水」だけでつくったお酒です。優しい甘さは、米から生まれる天然のブドウ糖です。フルーティな香りと、果汁を思わせる酸味がポイント。はじける炭酸の爽快感、まるでシャンパンのよう。「どうしてお米だけでこんな味になるの？」と思ってしまう… これは“新感覚”のお酒です。さあ、ごいっしょに新感覚を味わいましょう。一度試したらクセになる味です。原料米：あきたこまち100% 精米歩合：65% アルコール度数：7〜8度内容量：280ml

秋田のお土産屋さんでいっぱい見かけた秀よしのラシャンテ。常温日向保存だったので、お酒屋さんの冷蔵庫のやつを買いました。シュワシュワフルーティでシャンパンみたい🥂日本酒好、ワイン好き、どっちを向いて作られたのかわかりませんが、これはこれで面白い。秋田サワーは高いけどまー普通でした。角館の味噌マカロンは美味しかった！

甘いスパークリングワインみたい

26位

3.57ポイント

田端酒造和歌山県

132 チェックイン

羅生門のラベルと瓶 1

羅生門のラベルと瓶 2

羅生門のラベルと瓶 3

自宅にて。利き酒の会二品目。和歌山羅生門。名前が厳つく、昔からある有名なお酒という印象があり、確実にアルコール感が強いと思ってたんですが、なんのなんの、非常に呑みやすい一品です。来福の様な華やかな香りは無いが、口に含んだ際のお米の甘さが強く感じられ、スッキリ淡麗な呑み口でいくらでも行ける感じでした。

心斎橋高島屋にて、店員さんにススメられて購入。使用米は不明原酒の濃厚さが感じられます。生酒らしさはそれほどなく、喉越しもクリアで綺麗に纏まっている呑み飽きないお酒です。この名前なんで、ずっと京都のお酒だと思い込んでおりました。 1「モンドセレクション」特別金賞を日本の酒で初めて獲得するなど、和歌山が世界に誇る銘酒だったのですね‼️ 大変失礼しました🙏

メモメモ_φ(･_･

27位

3.56ポイント

橋本酒造石川県

111 チェックイン

十代目のラベルと瓶 1

十代目のラベルと瓶 2

十代目のラベルと瓶 3

@酒の大沢使用米は不明フルーティさは皆無。淡麗辛口でもなく、まぁまぁ熟成されておりますね。味は旨味の強い芳醇系です。大吟醸スペックなんで、後口は意外にスッキリ。いわゆる、ザ日本酒ですかね。

昨年の山中温泉旅行道中で立ち寄った橋本酒造さん。店内がちょっとした博物館になっていて精米歩合やお酒がどのような工程で作られてるいるのかなど、分かりやすく説明されているのでとても勉強になります。私はハンドルキーパーだったので試飲は出来なかったのですが、社長さんがバンバン勧めて下さるので家族はホロ酔いになってました（汗）全体的に辛口のお酒が多かったようですが、試飲した嫁さんチョイスで購入しました。とりあえず冷やで飲みましたがやはり辛口。試しに熱燗にしたところ、ふんわりまろやか飲みやすくなりました。色が結構琥珀色してるので磨きは浅いのかもしれません。個人的には常温から熱燗で飲むのが正解かと。甘口を冷やで飲むのが好きですが、辛口を熱燗でチビチビもいいなと思いだしてきた今日この頃( ˘ω˘ )

おいしかったです

28位

3.56ポイント

自然郷さわやか

大木代吉本店福島県

70 チェックイン

自然郷さわやかのラベルと瓶 1

自然郷さわやかのラベルと瓶 2

自然郷さわやかのラベルと瓶 3

福島県西白川郡　大木代吉本店　自然郷　さわやか　本醸造本醸造と思えない　トロみと甘味　純米無濾過生原酒と出されても　うたがうこと無く飲めます。自然郷も楽器正宗も飲みましたが　これが原点なのか?　一番驚きました。

私の前に置かれた一升瓶もう一つはこれ、自然郷のさわやかこんなブランドもあるのですねさけのわで調べたらやっぱりお初本醸造なのでどんなお酒か気になってましたが、アル添を感じさせない綺麗な辛口酒燗にしても良いお酒かな続々とお料理がテーブルに並んでいくやっぱりこのペースでは食べきれないかな、我々世代にはでもマイペースで飲んで食べて楽しい夜会蘊蓄アルコール度：15 日本酒度：+15 酸度：非公開原料米：酒造好適米精米歩合：麹60%,掛70% 状態：火入れ

辛口！苦味が追いかけてくるのみやすい

29位

3.52ポイント

鈴木酒造店秋田県

866 チェックイン

甘味酸味旨味華やかしっかり辛口苦味爽快

秀よしのラベルと瓶 1

秀よしのラベルと瓶 2

秀よしのラベルと瓶 3

(´ｰ｀)🍶🍶🍶´-+ 本日は秋田での購入品の秀よしカップです😀 常温で頂きましたが、ちょっと甘味を感じて、しっかりとした味わいながら優しい感じで、飲みやすいですね💕晩酌にもってこいのようなお酒ですね😚

新年会のお土産で頂いた秀よし秀よしは、何となく開栓後数日で旨くなるイメージがあって、コレもご多分に漏れずそういうヤツ開栓直後は硬くてまぁまぁな味だったけど、3〜4日すると全然印象が変わってきました。かつての平坦な味から、ジワッと来る旨味にクッキリとした酸味が開いてきて、辛口ベースに旨酸が乗っかりました。味にメリハリがついて、あぁ～旨ぇ！うん！こういうコトよ！ご馳走様でした！

5/22(月)の備忘録③🍶 秋田のお仲間との懇親会✨🍻🎶 お店が準備していたお酒はコレー⤴️✨ みんなで楽しく、とても美味しくいただきました(^-^)/

秀よしを買えるお店

秋田県物産振興会

秋田日本酒秀よし大吟醸 720ｍL3,300円秀よし純米大吟醸 720ml3,850円

30位

3.51ポイント

WAKAZE (三軒茶屋)東京都

120 チェックイン

チョコレートガスハーブ柑橘ワイン栗ヨーグルト酸味

WAKAZEのラベルと瓶 1

WAKAZEのラベルと瓶 2

WAKAZEのラベルと瓶 3

米でこの味になるのかと驚きです😳 ワイン樽で熟成させているとのことで、赤ワインのクセのある風味を感じます🍷 味はすごく濃くて、日本酒度は−23度ですが、強めの酸味のおかげでジュースみたいに甘々と言うわけではなく、キレがあります😊 濃口の食事に合いそうです🍖🍛 おいしかったです(^｡^) 500mlで3000円しますが、この新感覚の日本酒はおすすめです💸

WAKAZE、初めて飲みました。酸味強め＆若干甘口の白ワイン…かな。いわゆる日本酒とはカテゴリーがちょっと違うので（品目も「その他の醸造酒」となっています。ハーブが原材料に含まれるから？）、たまの刺激として楽しむのが良いと思います♪ （"THE BOTANIC"…植物学、の意味なんですね）

やっぱりノーマルもローソンで買ってしまった😆 よく見るとSummerのrが大文字なんだねよっぱメモ_φ(･_･辛めのサイダーキレは良い油っこい料理に合いそうこたつでアイスクリームみたいに寒くなってから鍋の時にってのもアリだと思うでもなーそれだとこの量ではちと物足りないかなー😣 美味しかったです😋😋😋

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