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"さっぱり"な日本酒ランキング

"さっぱり"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.95ポイント

盛田庄兵衛青森県

97 チェックイン

七力 1

七力 2

七力 3

さっぱり、フルーティー🍶 飲み込むと、日本酒らしい味と風味が、喉と鼻の奥にグッと来る感じ‼️ 美味しくいただいてます(^-^)/

KazKazさんからのお土産２本目青森の酒販店７軒が企画販売する銘柄ですね。使用米は華想い100％上立香は落ち着いた吟醸香呑み口はほんのり甘く、旨味は強めに感じます。クラシカルな酒を思わせる後香から、スッキリの酸味と苦味でスパッと切れます。オーソドックスな辛口ですが、満足度の高い旨酒ですね。ご馳走様でした！

昨夜のラル家の新年会に持参した２本目🍶 日本酒らしい味、それでいてとても飲みやすい✨ サスガ華想い！と思わせるフルーティーさ✨🍶💠 やっぱりオイシー❕ 美味しくいただきました(^-^)/

22位

3.95ポイント

梅田酒造場広島県

161 チェックイン

酸味辛口リンゴカルピスフルーティさっぱりフレッシュ蜜

本州一 1

本州一 2

本州一 3

本州一　無濾過純米吟醸千本錦頂き物🍶 黄みがかった色をして少し熟成酒的なクセを感じる🤔 最近のモダンテイストというよりクラシカルな酒質で呑みごたえのある重厚な味わい😅 たまにはこういったお酒を呑むのも勉強になります😤

使用米は、広島県熊野産の千本錦この銘柄は恐らく初。正直知りませんでした。お店の方曰く「2年振りに入荷」とのことなかなかの限定品なのですかね？コイツは、フレッシュ＆フルーティで、まさに搾りたて生酒そのもの。後口も柑橘系の苦味でキリッと締まります❗️ 旨味もシッカリと感じられ、全体的に爽やかで呑みやすいモダンなお酒でした。広島酒も、まだまだ隠れた銘酒がありそうですね！

店飲み。広島県産　千本錦 100% 色は透明。薫りはカルピスっぽい風味の薫り。味わいは、米🌾の甘味と旨み。それに酸味が少々あるように感じられる。飲み込む時は水のような瑞々しさがあって、クリアな喉越し。芳醇な吟醸香も楽しめる😊 さすが広島県のお酒🍶 どれをとってもハイレベル。予想以上の出来栄えで、おかわりしたくなりました😆

23位

3.94ポイント

毛利酒造福井県

349 チェックイン

辛口酸味キレ旨味柑橘コクさわやか穏やか

紗利 1

紗利 2

紗利 3

( ￣▽￣)🍶🍶🍶🍶 福井県にお墓参りに行った帰りに、酒屋さんで購入しました🙋youtubeで石川県の世界のほしたろうさんがレビューしてたので購入してみました。冷蔵庫から出して開栓。開栓直後は香りは穏やかで、お味もおとなしめ。米の旨味と心地良い酸。温度を上げると、開栓直後より旨味と酸が主張。日本料理に会うとかいてあるので、その通りだと思います。料理の邪魔をしない良い食中酒です。紗利は米のシャリに会うようです😀

もうちょい呑みたいので店を変え三献目🍶 『毛利酒造』の「紗利　滓絡み本生」穏やかな香りとろっとして膨らむような旨味、キレ味鋭いイメージ✨ ネットの紹介文に春霞のなかに浮かぶ【月】のようなお酒をイメージして醸したあったので久々に【今宵、月見酒】です🌛🍶

いつもの仲間と「福菜さかい」さんで呑む夜⑤ 最後に気になってた［鴨ロース煮］をオーダー、以前京都の居酒屋で食べた味付けに似た感じでかなり美味しい😋 さて、ここまで県外のお酒を選んできましたが締めの一本に福井の酒を頼んで一献🍶 「紗利純米大吟醸」澄んで酸味を感じる米の香り、飲み口仄かに甘味から旨味にシフトしてからキレて、澄んだ米の香りを感じる余韻「紗利」らしい甘味旨味がありながらすっきりとした酸味が鴨の旨味と脂を後味良く仕上げてくれるいや〜コースにアラカルトと色々食べましたがどれも非常に美味しく、値段も料理の質に対してお得感を感じるくらいなので良い店見つけました😁今後も通わないと✨

紗利を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

紗利純米大吟醸五割諸白720mlさりごわりもろはく父の日ギフト1,760円紗利風凛ふうりん純米大吟醸720mlさり父の日ギフト1,760円

24位

3.89ポイント

菊水酒造高知県

262 チェックイン

スッキリさらり辛口ラムネキリリさっぱり

四万十川 1

四万十川 2

四万十川 3

2023年8月21日自宅にて晩酌。仕事終わりに立ち寄ったスーパーでメバルの刺身を見つけたので、日本酒とともに連れ帰る。チョイスした酒はお久しぶりの四万十川。優しい甘味と、キレ良くすっきりした味わいが刺身にベストマッチ。派手さは無いが、スマートに食事に寄り添う優秀な酒だ。

こちらも、リーズナブルにゲット😋 純米吟醸酒ですが、米麹の香りと旨味をガッツリ味わえました。酒粕感というか… ワイルドな部分に惹かれてしまう、わたし😅

#有楽町# w川/内今宵は季節より早いですが無性に鰹のタタキを食べたくなり🏮お邪魔しました。初っ端、お願いしたのはこちら。柔らかな辛味あり、好きな深みあります、まずは、上々の出足です。

25位

3.88ポイント

杉田酒造栃木県

58 チェックイン

熱燗清涼旨味酸味燗冷まし

鷗樹 1

鷗樹 2

鷗樹 3

〰協会酵母601号 🌾兵庫県産山田錦 2021/03 純米らしいお米の旨味がふわっとそして渋味苦味がぐわっと来ます結構苦いですね生酛感は控えめ😋

初の鷗樹山廃と聞くと、酸味が強いのかな？というイメージですが、コレもご多分に漏れずカッチリした酸味が特徴でした。上立香は酸の奥に酒感呑み口は、キリリとした酸味のせいか、割とあっさり目。旨味が強いという程ではない。酒感たっぷりの後香を感じると、引き続いての酸味と強めの苦味でギュッと締めます。よく見ると18度。道理で喉奥にカァッと来るわけだ。中々にヘビーご馳走様でした！

〰 2022BY 協会6号酵母 🌾兵庫県産山田錦(一等米) 2023/08 普通酒から大吟醸まで全量「佐瀬式槽搾り」厚みありコクのある辛口酒力強いので燗からロックまで行ける😋

26位

3.88ポイント

かぶとむし

せんきん栃木県

1,237 チェックイン

酸味レモンさわやか柑橘グレープフルーツガスさっぱり軽快

かぶとむし 1

かぶとむし 2

かぶとむし 3

以前から呑みたかった『かぶとむし』開栓！香りはほとんど無い？呑み口甘め、程よい酸味…後味が、若干気になる？確かに美味しいが…好みかな？苦手かな….

(*￣∇￣)ノ🍶🍶🍶+ 巷で人気のカブトムシを初めて頂きました😀 香りはほぼ無しです。微炭酸から微かな酸。スッキリ爽やか過ぎてちょっと寂しいかな。夏にはガブガブ行ける旨いお酒です😀

夜勤明けでかぶとむし狩りに出かけ、無事捕獲😁 仙禽は色々飲んでるけど、初のかぶとむし😋 今日の様な暑い日にピッタリの爽やかさ🐠 皆さまのレビューの通り、酔えるジュースって感じでスイスイいけますね🤤いい気分✌️ 去年呑んだ線香花火や赤とんぼも必ずゲットしたいと思います！

27位

3.86ポイント

月の井酒造店茨城県

131 チェックイン

フレッシュラムネ苦味酸味辛口荒々しい

彦市 1

彦市 2

彦市 3

茨城大洗の風土を生かした造り、ラベルデザイン。冷やでは、スッキリ辛口。燗にすると華ひらき、親しみが増す。大洗の鯛やヒラメにあわせてみたい。

使用米は、大洗産チヨニシキフレッシュっていうよりも、荒々しいって感じますね。とは言っても、粗いって訳でもなくて、アルコール感を全面に出した設計？で、爽やかさもあり、米の旨味がジワジワ広がってきますね。今まで呑んできた、月の井さんもこんな雰囲気多いですねー恐らく熟成させると穏やかになり、グンと旨味も乗っかると思うのですが、このままの方が個性的で好きだなー

バナナのような香り。飲み口はほんのり甘口です。そのあと辛口というかあら走り感というかそんな感じが口に広がります。苦味は微かにあるけど後味は甘口かな？月の井は今期から新しく杜氏さんを迎え入れて新体制でお酒作ってるそうです！どう変わるのかこれから出る酒たのしみですね🤗

彦市を買えるお店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

彦市ひこいち純米1800ml要冷蔵2,530円彦市ひこいち純米吟醸1800ml要冷蔵3,025円

28位

3.86ポイント

月山酒造山形県

458 チェックイン

旨味辛口スッキリキレ甘味穏やかまろやか優しい

銀嶺月山 1

銀嶺月山 2

銀嶺月山 3

ちょっとしたクセがあるけど苦味はないかな🤔 これは食中酒🍶´- お刺身盛り合わせと共に😋 雲丹✺✺と(,,•д•,,) ﾝﾏ!! 沢山の良いお酒があったけど飲んだことの無いやつに興味が出ちゃうんだよね😅 写真はあるけど…たぶんちょっと飲んだと思うが… 感想のメモとってないのが4つくらいあった(´•ᴗ•;ก)

5/23(火)の備忘録②🍶 岩手の同僚からの差し入れ～⤴️✨ 山形の実家近くのお酒だとか😊 みんなで楽しく、とても美味しくいただきました(^-^)/

いい天気ですね🌈 さて、ワイングラスで美味しいとありましたのでフルーチーを予想していたのですが…。そうではなくて、やや辛旨口という感じでしょうか😋 そして、すごくフレッシュです🎉 で、米の香と旨味🎉 和洋どんなお料理にも合うと思いました👍✨

29位

3.84ポイント

角口酒造店長野県

230 チェックイン

辛口キレ芳香スッキリ余韻バナナ軽快穏やか

北光正宗 1

北光正宗 2

北光正宗 3

先週金曜日は麻雀やりながら、頒布会飲み比べ‼️ 正直あんまり覚えてない😅 まあ麻雀は楽しかったからいいか🤣 信州酒はどれもだいたい美味いんで安心して飲めるよね👍

スッキリとした味わい。フレッシュな感じで飲みやすい。吟醸香もまた格別。山の幸に合いそう。

飲んだ事ない蔵なのと300mlあったので購入。軽くバナナっぽいニュアンス。ほんのり甘酸っぱい。キレ良く余韻は短め。

北光正宗を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

北光正宗夏の純米吟醸　720ml【長野県飯山市　角口酒造店】1,650円北光正宗特別純米　金紋錦　720ml　【長野県飯山市　角口酒造店】1,980円

30位

3.84ポイント

白神酒造青森県

94 チェックイン

白神 1

白神 2

白神 3

青森出張時の戦利品‼️ あっさり、すっきり、フルーティー🍶🌸✨ 舌先ピリリ感有り！飲みやすい❗️ 超オイシー❕ 美味しくいただいてます(^-^)/

使用米は、華吹雪スッキリ呑みやすい。よく言えば、バランスが良いですかね。

備忘録　過去振り返り酒米　華想い精米歩合　40%

3

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