YUKI
日本酒BAR カミツレノサケ
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
554 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
かわせ
ウメー！
じゅんさん
能登半島地震義援金付きの純米吟醸。
とりかわが美味しい、長政で串と一緒が最高の取り合わせ。
震災で被害を受けた福島浪江町の鈴木酒造店が、山形県長井市にあった東洋酒造を事業継承で受け継ぐかたちなり、この2023年に復活。そしてこのネーミング。応援したいですね。
原料米 さわのはな
精米歩合 55％
日本酒度 ・・・
酸度 ・・・
アルコール 15-16
dorankdoragon
爽やかな香り✨
爽やかで軽やかな旨味と甘味🎵
濃い目で後半は穏やかな味わい😌
最後に酸味、苦味も感じれる😉
居酒屋204
中汲み純米酒
香りあり
濃厚
甘口
Nanka Yokai
磐城寿の熟成酒。さっきの蔵人考と似てる酒で余り飲み比べには適さないような、店員さんのリアクション💦せめてと、まずは蔵人考をのみきってから、本格的に手をつけました。
確かに似たような熟成感がある。只、後味の余韻が強い。
そしてこの余韻、なんだかコーヒー感ないすか！？
鈴木酒造の蜂蜜酒を使った厚焼き卵と合わせてみました。甘味加わって最高です！
そして厚焼きの半熟感が最高！これは人生ベストの卵焼きかも！
Nanka Yokai
磐城寿の熟成酒。さっきの蔵人考と似てる酒で余り飲み比べには適さないような、店員さんのリアクション💦せめてと、まずは蔵人考をのみきってから、本格的に手をつけました。
確かに似たような熟成感がある。只、後味の余韻が強い。
そしてこの余韻、なんだかコーヒー感ないすか！？
鈴木酒造の蜂蜜酒を使った厚焼き卵と合わせてみました。甘味加わって最高です！
そして厚焼きの半熟感が最高！これは人生ベストの卵焼きかも！
ちるこ。
飲みやすい！甘い！
nao
ふくよかで、優しい味わいの
お酒でした。
色々な思いを巡らせながら
味わった一本です。
つきたて
海の男酒という副題がグッときます。
搾りたてのフレッシュ感と濃厚な旨味がいいです！酸味とキレもあり飲み応えのある、美味しい一本でした😊
ごちそうさまでした😄
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 雄町
精米歩合 65%
飲み過ぎて飲んだことすら忘れてるシリーズ。
るーりー
スッキリ
chikaraxyz
濁らせるとふくよかでありながら、青りんご系の香り🍏💐
口に含むと濁りの丸みと旨みがジワっときた後にぶどう🍇やりんご🍎などの甘さとさが来る☺️3.11に開栓して、3日寝かすと店員さんのいう通り丸くなった😌献杯🍶
おかゆ
やっぱりこの日にいただきたいのはこのお酒。
とっておきました。浪江町にあったという酒蔵。
パケも素敵です。爽やかな軽いお酒かと思ったら割としっかり味。色もやや黄みがかっておりこれは！と思いお燗に。やはり、ほっこり味でした〜まろやかになってよりおいしく頂けました。
税込¥616-
せい
3.11 献杯酒
「明日のために想いを一つに、被災地と被災者に寄り添うこと」、「震災を風化させず、亡くなった命と今ある命を尊び結ぶこと」を目的とした酒がこのゴールデンスランバ。
美味しいです
アラジン
職場の飲み会でしたが、最初の1杯はこちらのお酒で。
あの日の事、あの時の事を想って。
祈りを込めて。
献杯。
ワカ太
アラジンさん、こんばんは😃我が家も磐城寿で14年を迎えました。どんな場でも、想いを馳せてくださる姿勢に涙が出ます。
甦る、裏ラベルにあるように、まさに被災地とアラジンさんをつないでいますね😊
ポンちゃん
アラジンさん、こんばんは🦉
飲み会でもこのお酒で乾杯されることに、そして頑張られてるお蔵さんに胸打たれます🥹
アラジン
ワカ太さん、こんばんは😃
チェックイン拝見しました。
私も本来は自宅で献杯したかったのですが。
私でさえ今でも当時のことがまざまざと脳裏に浮かぶので、せめてお酒に乗せて想いを寄せたいと思いました🍶
アラジン
ポンちゃん、こんばんは😃
このお酒のことを少しだけお話ししたら、何名か同じお酒で献杯してくれました🍶
少しずつでも前に進んでいることを信じて、祈りを届けたかったので、このお酒があることが有り難いです。