kyogokudou風の森WEEKS 2024 真中採り油長酒造奈良県2024/9/29 12:00:4625kyogokudou安定の風の森。 香り、味ともに上級でないものはない。 ただ1,000本限定にしてはちょっと…。
kyogokudou二兎二狼丸石醸造愛知県2024/9/29 11:53:1327kyogokudou愛山を使用しているが、甘さは他の愛山 使用のものよりは控えめかと感じる。 最後に少しの苦味があるが、いいアクセントになっていて美味しい。 ラベルにもいいセンスを感じる…
kyogokudou松の司みずき松瀬酒造滋賀県2024/9/29 11:46:5821kyogokudou水の良さを感じられる日本酒。 ここまでスッキリしている日本酒は、なかなかないのではないか。 どの料理にも合うと思う。 ただ美味しい…
kyogokudouW (ダブリュー)ひだほまれ渡辺酒造店岐阜県2024/9/29 11:42:1719kyogokudou香りが強く、甘さもある。 ひだほまれを使用した日本酒は初めて飲んだが、なかなかの味でした。
kyogokudou大信州秋の純吟大信州酒造長野県2024/9/11 11:13:4725kyogokudou開栓後3、4日後で美味しくなり、1週間後でさらに美味しく感じた。 秋の純吟ということなので、もう少し涼しくなってから飲んだ方がよかったかもしれない…
kyogokudou羽根屋CLASSIC富美菊酒造富山県2024/9/11 11:07:4326kyogokudou20年前の資料から再現して造られたらしいが、20年前の日本酒と思えないぐらい美味しい。 羽根屋のひやおろしも美味しかった。 羽根屋はこれからも飲みたいと思う…
kyogokudou鳳凰美田ミクマリ小林酒造栃木県2024/9/4 1:57:0426kyogokudouプロトタイプ。 開栓後直後は、発泡が強く半スパークリング。 香り、味ともに良く、米の味の余韻も残る。 完成度の高い日本酒かと…。ニシャーマフェニックス三田の純米大吟醸! かっこいい中国語>日本語
kyogokudou車坂山廃 純米吟醸吉村秀雄商店和歌山県2024/9/4 1:39:0620kyogokudou時間が経つにつれ、温度が上がっていく方が美味しくなっていく気がする…。 燗酒として飲む方が美味しいのではないかと…。
kyogokudou飛良泉飛囀 HAKUCHO 漆黒飛良泉本舗秋田県2024/8/25 2:02:5221kyogokudou山廃✖️白麹✖️No.77酵母 酸が強いが、まろやか。 様々な酸が混ざっているからか…。