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辛口よりで、クセのない色々な食事に合うと感じたお酒でした。
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ネットで赤磐雄町のことを知りました。日本酒度＋13度とは思えないむしろ穏やかですっきりと感じました。現在、臭覚に問題があり香りには言及出来ず残念です。
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ほんの僅かな発泡で、開栓すぐには甘味を強く感じましたが、次の日には旨味が先に来たお酒でした。
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どうしても'にごり酒'と見ると甘味の強く芳醇さを感じると思ってしまいますが、辛口よりのすっきりともするお酒でした。
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ネットで調べると日本酒度＋4でした。「夏にー」も美味しかったですが、落ち着いた旨味を充分に楽しみました。
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思ったより辛口ではなかったですが、すっきり淡麗の美味しいお酒でした。
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このお酒も、日本酒度-1ではなくすっきり辛口よりの旨味を感じました。
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このところ'ひやおろし'が続いていますが、すっきりもあり旨味もあり辛口に寄ったお酒が多く楽しんでいます。
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日本酒度-0.4ですが甘味よりは旨味、深味が特徴のお酒でした。
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日本酒度+10とありましたが、むしろそれ以上の強さと主張を感じたお酒でした。
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'ひやおろし'、いつも冷やして飲んでいますが、やはり最初に旨味を感じて後味すっきりのお酒でした。
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以前からすっきり美味しいお酒と飲んでいましたが、たまたまスーパーの冷蔵コーナーでこの'ひやおろし'を見かけました。やはりキレがあり、旨味も感じた美味しいお酒でした。
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頂きもので、最初は甘味が強いと感じましたが、飲み続けると、むしろ穏やかさが特徴な落ち着いたお酒でした。
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地元つくばの地酒で、少し辛口よりの穏やかさが特徴でした。
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甘味をほとんど感じない正に辛口のお酒でした。
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日本酒度+8と辛口ですが、最初に僅かな甘味や旨味を感じすぐにすっきり爽やかとなりました。夏に冷やして飲む美味しいお酒でした。
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日本酒度-4とありましたが、甘味よりもすっきりで穏やかさが特徴的で、冷やして飲む夏のお酒そのものでした。
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1週間置いたあとで、西洋風のおかずと良く合うお酒と感じました。
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地元茨城のお酒ですが、近くの酒店ではあまり見かけませんでした。たまたま見かけて手にしましたが味に深みを感じた辛口よりのお酒でした。
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日本酒らしい味わいのコクとすっきりとしたキレを感じたお酒でした。