さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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MICHI
MICHI
これまでそこそこ飲んで来ました。日本酒とつまみの相性に興味が湧き'さけのわ'に加わりました。全く独断で、大好きな'日高見'と飲み比べながら楽しんでいます。
登録日
Mar 14, 2022
チェックイン
210
お気に入り銘柄
2
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殿堂入り銘柄
酔鯨
日高見
チェックインの多い銘柄
日高見
4
(44.44%)
酔鯨
3
(33.33%)
萩乃露
2
(22.22%)
お酒マップ
達成度: 44 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
新潟県
18
(8.57%)
秋田県
17
(8.1%)
山形県
13
(6.19%)
福島県
12
(5.71%)
宮城県
11
(5.24%)
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MICHI
能登初桜 +天狗舞
本醸造
車多酒造
石川県
Mar 24, 2024 4:38 PM
4
MICHI
櫻田酒造復興応援の辛口すっきりのお酒です。寒さが続く中、やっと見つけた蕗のとう(花?)の天ぷらと良く合いました。
MICHI
一品
常陸杜氏 美山錦
特別純米
吉久保酒造
茨城県
Mar 23, 2024 2:21 PM
4
MICHI
辛口で重厚さを感じましたが、数日後に飲むとむしろすっきりとも感じるお酒でした。
MICHI
冩楽
一回火入
純米
宮泉銘醸
福島県
Mar 17, 2024 1:27 PM
5
MICHI
表現はおかしいかもしれませんが、落ち着いた旨味を感じるお酒でした。定番の甘めの塩辛、ガーリック風味のクリームチーズとの相性が抜群でした。
MICHI
陸奥男山
URA 超辛
純米
生酒
八戸酒造
青森県
Mar 16, 2024 11:40 AM
2
MICHI
かなりの辛口であることは間違いありませんが、酸味旨味を強く感じ、甘めのツマミとの相性も良いと感じました。
MICHI
天明
空色の天明 会津坂下産五百万石
純米
生酒
槽しぼり
曙酒造
福島県
Mar 11, 2024 2:05 PM
4
MICHI
すっきりで爽やかさを感じたお酒でした。頂きものの茹でズワイガニと共に愉しみました。
MICHI
大倉
源流 古代酛一段仕込 Concept Workers Selection
純米
生酒
大倉本家
奈良県
Mar 10, 2024 2:50 PM
3
MICHI
このところ辛口よりが続きましたが、このお酒は、アルコール18度で、色も、甘味もですがこれまでにない重厚さを実感しました。
MICHI
播州一献
超辛 米(兵庫北錦)
純米
山陽盃酒造
兵庫県
Mar 9, 2024 4:08 PM
5
MICHI
辛口かつ旨味が印象的でした。すっきりもしているので、ブリカマの塩焼きとも良く合いました。
MICHI
久礼
手詰直汲み (愛媛県産米)松山三井
特別純米
原酒
生酒
無濾過
西岡酒造店
高知県
Mar 4, 2024 4:34 PM
4
MICHI
アルコール18度もあり、重み厚みを感じたのが特徴的でした。辛口ですが、定番のガーリック風味クリームチーズとの相性も良かったです。
MICHI
山形正宗
辛口純米
水戸部酒造
山形県
Mar 2, 2024 11:35 AM
3
MICHI
すっきりでキレのある美味しいお酒でした。色々なツマミを全く邪魔しませんでした
MICHI
京舞妓
(京都府産米)祝 白菊水仕込み
純米吟醸
山本本家
京都府
Mar 1, 2024 11:17 AM
4
MICHI
甘味を最初に感じました。宅飲み相方の第一声が、お米の香り、甘酒の香りがするでした。
MICHI
日高見
超辛口
純米
平孝酒造
宮城県
Feb 25, 2024 1:12 PM
5
MICHI
2年弱で200チェックインに到達しました。異なる銘柄の味の違いを実感しながら楽しんできました。やはりこの区切りは「日高見」としました。全て家飲みで、比べながら飲んでいるお酒です。
アラジン
MICHIさん、初めましてこんばんは。200チェックインおめでとうございます㊗️🎉 キリ番は感慨深いですね☺️ 今後とも素晴らしい日本酒ライフをお愉しみください🍶👍
MICHI
アラジンさん、こんばんは!コメントをありがとうございます。千を越す酒蔵で、一万を越すであろう銘柄のなかでの200です。先ずは、アラジンさんの47/47を念頭に愉しみます。
ジェイ&ノビィ
MICHIさん、おはようございます😃 200チェックイン㊗️㊗️おめでとうございます🎉100インに続いて日高見キリ番ですね🤗これからも宅飲み😋楽しんでいきましょー😄
MICHI
ジェイ&ノビィさん、コメントをありがとうございます。近場やたまたまの通り道で手に入る銘柄だけでの47/47は無理と感じて来ました。これからは目標を定めて歩き回り宅飲みを楽しみます。
MICHI
東北泉
美山錦
純米吟醸
高橋酒造店
山形県
Feb 24, 2024 11:08 AM
2
MICHI
かなりキレの良い辛口のお酒でした。旨味そして苦味も感じられて、色々なツマミとも良く合いました。
MICHI
ロ万
ZEロ万
純米吟醸
生酒
花泉酒造
福島県
Feb 19, 2024 1:25 PM
2
MICHI
ロ万シリーズが取り揃えてある近くの酒店で、初めてはこれとの書込みで選びました。フルーティーで爽やかさを感じるお酒でした。いつものガーリック風味クリームチーズとの相性も良かったです。
MICHI
一本義
春之純米酒 越の雫
純米
荒走り
一本義久保本店
福井県
Feb 17, 2024 11:28 AM
1
MICHI
辛口で、18度とは思えない穏やかさでした。発泡感はありませんでした。
MICHI
開運
山田錦
純米
無濾過
土井酒造場
静岡県
Feb 16, 2024 11:13 AM
5
MICHI
このお酒もやはり最初には甘味を感じましたが、少し置いて飲むと穏やかで最後に少しの苦味が特徴的でした。
MICHI
繁桝
八女産吟のさと 生々
純米大吟醸
高橋商店
福岡県
Feb 12, 2024 11:33 AM
5
MICHI
開栓したばかりには甘味を真っ先に感じましたが、一晩後に芳醇すっきりと感じるお酒でした。
MICHI
鳳麟
純米大吟醸
月桂冠
京都府
Feb 10, 2024 12:46 PM
2
MICHI
やはり知人から頂きました。辛口と感じましたが、クセのないすっきりとしたお酒でした。
MICHI
鍋島
限定品 兵庫県特A地区山田錦 精米35%
大吟醸
富久千代酒造
佐賀県
Feb 9, 2024 1:19 PM
4
MICHI
自分では手にすることがないであろう一品を知人から頂きました。本当に尖りのない滑らかで穏やかなお酒でした。
MICHI
吾有事
先鋭辛口
純米大吟醸
奥羽自慢
山形県
Feb 4, 2024 1:28 PM
20
MICHI
辛口であることは間違いのないことですが、甘味、苦味も感じられました。海鮮恵方巻きとの相性が抜群でした。
MICHI
南部美人
冷蔵瓶貯蔵 一回火入れ
特別純米
南部美人
岩手県
Feb 2, 2024 12:32 PM
15
MICHI
甘味も感じますが、旨味を強く感じたお酒でした。開栓後一週間目でしたが、穏やかさを感じました。