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軽く飲みやすいと最初に感じました。すっきり感もあります。
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初めて「極小造り」のラベルを見ました。少量手造りとのことで、穏やかながら少しの重みを感じたお酒でした。
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やや辛口で濃醇も感じられるお酒でした。
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思ったより辛口感(+15)は強くありませんでしたが、色々なツマミと良く合うすっきりとしたお酒でした。
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穏やかで僅かな甘味と酸味を感じました。たまたまの昆布の佃煮との相性が抜群でした。
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燗誂とありましたが、いつものように冷やして飲みました。甘味が特徴的で意外にもロースハムとの相性が良かったです。次回があれば燗で飲むことにします。
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知り合いから頂きました。これほど大リーグを見た年もなかったです！正にすっきり爽やかなお酒でした。
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購入してから気がつきました。23年製造の為かもしれませんが、穏やかでまろやか、少しの苦味を感じるお酒でした。
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このお酒も穏やかすっきり系と感じました。色々なツマミとも合いました。
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東京のお酒はなかなか手に入らないのですがたまたま見つけました。ひとつ前の墨迺江とも良く似た味わいのすっきりと旨味が調和した美味しいお酒でした。
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すっきりで落ち着いた辛口と感じました。
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辛口よりで、クセのない色々な食事に合うと感じたお酒でした。
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ネットで赤磐雄町のことを知りました。日本酒度＋13度とは思えないむしろ穏やかですっきりと感じました。現在、臭覚に問題があり香りには言及出来ず残念です。
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ほんの僅かな発泡で、開栓すぐには甘味を強く感じましたが、次の日には旨味が先に来たお酒でした。
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どうしても'にごり酒'と見ると甘味の強く芳醇さを感じると思ってしまいますが、辛口よりのすっきりともするお酒でした。
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ネットで調べると日本酒度＋4でした。「夏にー」も美味しかったですが、落ち着いた旨味を充分に楽しみました。
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思ったより辛口ではなかったですが、すっきり淡麗の美味しいお酒でした。
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このお酒も、日本酒度-1ではなくすっきり辛口よりの旨味を感じました。
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このところ'ひやおろし'が続いていますが、すっきりもあり旨味もあり辛口に寄ったお酒が多く楽しんでいます。
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日本酒度-0.4ですが甘味よりは旨味、深味が特徴のお酒でした。