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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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神田の居酒屋 山手線の内側上半分で主に飲んでます https://twitter.com/nonoji_sakesuki

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タイムライン

田酒純米大吟醸 四割五分
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☆4.0 マスカットっぽい香りで爽やかさ ツルンとした甘みのワイングラスで美味しい系 上品な都会感やけど高級どすなぁ(^.^;
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☆4.0 口開けほんの微かにさわっとしててびっくり つるりとライトな爽やかさを感じる甘み あんまりお酒お酒してなくて軽やかな味わい (味に比してラベル渋い)
綿屋純米大吟醸 酒界浪漫
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☆5.0 ほわりとほどけるような上品な甘み フローラルな香りが鼻にふっと抜けつつ すべすべした流れるような味わいで麗しすぎる 最&高
純米吟醸 お伊勢さん
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☆4.0 溶けるような上品な甘み ふわっと鼻に抜けながら開くフローラル香 女酒系のお嬢様感、気品を感じさせる綺麗さ これは買いです✨️
総乃寒菊電照菊 純米大吟醸 おりがらみ
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☆3.5 おりがらみver ミルキーな舌触りの甘みと青リンゴっぽい爽やかな香り 甘ったるくなってしまうのでガスあるうちに飲まな(アカン)
黒牛純米 無濾過中取 原酒
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☆4.5 フルーティーな柑橘系の香り 甘みと酒感が絶妙にマッチしていて飲みにくくない漢らしさ むっちゃバランス良いし旨味がバッチリ乗ってた!
帰山Extra Edition 三年熟成 純米 無濾過生原酒
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☆3.0 とろみ、コクのある甘み 凝縮されたパイナップルの風味 エッジの効いた生熟感 おちょこ1杯をじわじわいく系かしら
東の麓純米吟醸 出羽の里 ひやおろし
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☆3.5 舌に馴染んでくるようなミルキーな甘み 柔らかみがあってふわーっと膨らんでいくような味わいだが終盤ちょい苦みがあり締まりのある構成 初めて飲んだ蔵やも
六歌仙蔵の隠し酒 純米吟醸 sururi
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☆4.5 すきりとした清涼感のある飲み口 青い香がほわっと穏やかで伸びのあるつるりとした甘み ストレスなくクオリティが高かった
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