さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ハーブ"な日本酒ランキング

"ハーブ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

2.33ポイント

奥の松酒造福島県

1,159 チェックイン

常温辛口甘味スッキリフルーティさわやか旨味酸味

奥の松のラベルと瓶 1

奥の松のラベルと瓶 2

奥の松のラベルと瓶 3

奥の松特別純米です。冷やして飲みました。香りは穏やかですが、口に含むとフルーティーで美味しい日本酒です。スーパーで買えます。旨いよ😋

精米歩合55％の純米吟醸原酒。あらばしりということでフレッシュ感満載なのは勿論ですが香りがとても強いです。グラスに注ぐとあらばしり特有のうす濁りがあり、きめ細やかな気泡がありいい感じです〜華やかな吟醸香、青りんごや白桃、青メロンの香りを感じます。飲んだ時ののど越しに、泡立ちのきめ細やかさが心地よくとてもフレッシュですよ〜うま〜い

奥の松特別純米です。２度目の投稿になります。前回、美味しいかったので一升瓶での購入です。常温で頂きました。香りは穏やかで飲み飽きしない美味しい日本酒です。

92位

2.33ポイント

アイスブレーカー

木下酒造京都府

526 チェックイン

濃厚さわやか旨味しっかりワイン甘味ヤクルト酸味

アイスブレーカーのラベルと瓶 1

アイスブレーカーのラベルと瓶 2

アイスブレーカーのラベルと瓶 3

１年前に買ってもらおうと思ってたら、発売前で買ってもらえなかったアイスブレーカー。今年は買ってもらえたので早速開封。氷を入れて飲むためか濃いですね。そして甘い。久しぶりの日本酒だから美味しいです。ペンギン好きだからラベル可愛い💕

ロックでおいしいとのことでしたので、ロックで飲んでみました😊 ひんやりうまうまです☺️ ペンギンラベルもかわいい🐧

氷を入れると・・・旨い！絶妙な味わい夏仕様🎐

93位

2.32ポイント

稲とアガベ

稲とアガベ醸造所秋田県

826 チェックイン

花リンゴブドウライチガスマスカットグレープフルーツ酸味

稲とアガベのラベルと瓶 1

稲とアガベのラベルと瓶 2

稲とアガベのラベルと瓶 3

その他の醸造酒。稲とアガベの史上もっともジューシーな仕上がりのよう。白葡萄、よなよなエール、甘い肉汁のみかん、澄んだ甘い匂い。ジューシー！玉の様に白葡萄、ホップ、旨味、舌の奥を刺激する酸味と甘酸っぱい酸味、微発泡、ビールのような苦味と爽やかさがあり玉が弾けジューシーさ甘酸味でスパッとキレる。うまー。二日目。酒の色うっすらピンクで白く濁っていて、にごり酒だったよう。昨日より甘味強くホップ感あり美味しい飲みたい気持ちが盛り上がってくる。

クラフトビール、白葡萄、甘い匂いシュワシュワ、ホップの苦味、甘ビター、グレープフルーツのような酸味。ホップの美味しい成分が澱に含まれているためよく混ぜてからお飲みくださいと説明書き。砂時計のように混ぜると一体感でたように感じ、酸味に透明感、ビール飲んでる？でも日本酒の風味口当たりもある。最近はビール飲んでも酔いの回りが遅いので、ビール飲みたい日にこれを飲むと満足、うまい、ベロベロが揃い最高！ビールより好きかもしれない。感想は好き

2023年10月31日松山市の和酒・和食御結びにて。 7杯目はオススメで出してもらった稲とホップ。酸のあるすっきりした華やかな味わいで、ホップの香りが心地好い。ピオーネとシャインマスカットの白和えと合わせて美味しく頂いた。

稲とアガベを買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

稲とアガベと宮崎日向夏　クラフトサケ　500ml【秋田県男鹿市稲とアガベ】2,200円稲とアガベホップどぶろく　500ml【秋田県男鹿市稲とアガベ】2,650円

94位

2.32ポイント

永山本家酒造場山口県

2,674 チェックイン

酸味旨味ガス辛口スッキリヨーグルト苦味さわやか

貴のラベルと瓶 1

貴のラベルと瓶 2

貴のラベルと瓶 3

機械栓のおしゃれ瓶。イメージ通りの爽やかさ、フレッシュな酸を感じさせつつ、しっかりしたお米の旨み。日が経つごとに旨みが乗って、味変も楽しめました。

メロンのような甘〜い香り、苦味強目の甘苦&後味酸味。苦味が残るが旨い😋ね。個性的な日本酒🍶食中酒としても良いですねー♪新酒だからかな？若干、角が立っている感じ…少しおいた方がまろやかになるかな？

炭酸の気配を感じる事なく開栓。ホエーの様な匂い華やか。シュワシュワドライ、米の旨味。米感と酸味でフィニッシュ。おりがらみを飲むと出会える味。下に溜まっているオリを混ぜると甘みがプラスされてちょうど良い。美味しい。呑み慣れてくると舌に馴染んでよりゴクゴク飲め、呑み進めるとたまらなくうまい。冷蔵庫で一年置くともっと美味しいみたいだけどそんなに待てず。

貴を買えるお店

はせがわ酒店

貴特別純米720ml日本酒永山本家酒造場山口県1,650円貴特別純米1800ml日本酒永山本家酒造場山口県3,245円

95位

2.32ポイント

若鶴酒造富山県

674 チェックイン

旨味甘味酸味濃厚余韻スッキリさわやか辛口

苗加屋のラベルと瓶 1

苗加屋のラベルと瓶 2

苗加屋のラベルと瓶 3

香りは、セメダイン臭、琥珀色…苦手かな…と思いきや…飲み口は、甘苦！芳醇旨口だねぇ♪若干、苦味が気になるかも。食中酒🍶としては、有りだねぇ♪雄山錦、お米の旨味感じます♪甘苦→甘旨って感じかな？旨し♪

普段は見かけないマイスターズブレンド☺️ 古酒をブレンドしたものというだけど、これがうまい‼️ 古酒のクセが出過ぎず、まろやかで甘味が強調されています😄 時間が経つにつれ、カスタード感からレーズン感がでてきて飲むたびに楽しめます😆

飲みやすい❗キレのある味わい。飲んだ後に米の香りがほのかに残ります。華やかな感じかなぁ🎵ラベルにあった南部流と越後流のハイブリッド製法にひかれました。

96位

2.31ポイント

吉村秀雄商店和歌山県

870 チェックイン

酸味旨味紹興酒常温綺麗しっかり濃厚辛口

車坂のラベルと瓶 1

車坂のラベルと瓶 2

車坂のラベルと瓶 3

香りはあまりしないな…昔ながらの芳醇旨口…地元の武甲政宗、帝松🌲のような食中酒🍶だねぇ、肴があって成り立つお酒🍶後味の苦味が、若干気になるかな？クラシカルな感じ…これはこれで良いかなぁ…ハードルは、高いかなぁ…メヒカリの唐揚げを肴に…ちびちびやってます♪

ヽ(￣▽￣)ノ🍶🍶🍶🍶 二回目の車坂。今回は純大を購入しました。買ってから気がついたのですが製造が2017.3で、出荷が2020.9。？？？？？開栓初日は、うーん変わった味わいだなーって思ってました。2日目に劇的に旨い。旨味も酸も増幅。温度でもまた変わるような気がします。旨い旨い。😋

夏の忘れ物。紀州産玉栄、山廃の車坂。複雑な酸味は能登杜氏の流れでしょうか？余韻がスッキリで夏にピッタリです。

車坂を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

車坂純米酒1,155円車坂山廃純米酒　2015BY(平成27BY)1,485円

97位

2.30ポイント

亀齢酒造広島県

1,652 チェックイン

辛口旨味甘味酸味綺麗キレスッキリしっかり

亀齢のラベルと瓶 1

亀齢のラベルと瓶 2

亀齢のラベルと瓶 3

トロリとした旨味。クリーミーな味わいと、表現したくなるほど。食事とも合わせやすい。アルコール分は17度と高め。

香りよく、後味よく、コスパよく、三拍子揃ったお酒です。肴は広島産ブランド牡蠣

広島在住の知人から貰った亀齢の純米吟醸ミニボトル。上立香は仄かなリンゴ🍏系。口に含んだ瞬間から甘みと苦みが同時に広がるが、両方ともすっと消えていき、後味にはアルコールの辛さが残る。ただその辛さもしつこく残る訳ではないので、まあまあ飲みやすい辛口のお酒という印象😄ブリの刺し身と良い相性だった😋 尚、さけのわでは広島の亀齢と信州亀齢とを取り違えて投稿している人が結構多いですね…😢

亀齢を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

亀齢【純米酒】92無濾過〔生原酒〕720ml1,485円亀齢【純米吟醸】「萬年」五捨〔生原酒〕令和5年度醸造720ml1,760円

98位

2.28ポイント

嘉美心酒造岡山県

611 チェックイン

ガス旨味苦味酸味メロン甘味パイナップルさわやか

神心のラベルと瓶 1

神心のラベルと瓶 2

神心のラベルと瓶 3

春に初めて呑んで旨し！だった神心の夏酒がゲット出来たので、早速開栓😋 ほのかに甘くて、夏酒らしい爽快な味🤣 ラベルの文字の如く爽やかで今日の様な暑い日にピッタリ👍ごちそーさん❗️

久々の岡山酒。神心は初めてですが、すっきりで飲みやすく、食中酒として優秀な印象。旨いです😌 他の種類の神心や冬の月とかも試してみたいなぁ。

今日の中では味が濃い微妙に辛みありでも美味しい(๑>ڡ<๑) 鯖節の煮物と良く合う(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*° 山葵ともGood💮

99位

2.28ポイント

一本義久保本店福井県

776 チェックイン

フルーティ旨味スッキリ辛口桜甘味華やか苦味

伝心のラベルと瓶 1

伝心のラベルと瓶 2

伝心のラベルと瓶 3

香りとてもフルーティ♪呑み口甘っからの…程良いバランスの酸味&苦味…後味の苦味が、すぅ〜と消えて行きます。富山県産釜揚げホタルイカを肴に…ちびちびやってます♪初福井県のお酒🍶ダラダラしなく、一本芯がある…といった感じです。美味しいなぁ…

チャレンジ( •̀ •́ )୨⚑︎゛ 300mlはチャレンジしやすくて好き🎶 ちょいアルコール感ありでもクリアな感じ甘さ控えめな食中酒かな🤔 開栓2日目には甘さが🆙 300mlを2日にかけて飲んでみた自分を褒める☆ｴﾗｲ(◦`꒳´◦)☆

オフ会投稿しちゃったけどコレ載せ忘れてた💦 一本義も伝心も初いつでも買えると思ってたのと辛口イメージあって避けてた😅 上立ち香はパインや南国フルーツぽい。含み香もフルーティーで柔らかな甘さはあるけど、後半結構辛め。柔らかさは袋吊りだからなのかな？

100位

2.28ポイント

伊東愛知県

606 チェックイン

ガス酸味旨味スモーキー苦味マスカットキレ辛口

敷嶋のラベルと瓶 1

敷嶋のラベルと瓶 2

敷嶋のラベルと瓶 3

先週末に飲んだお酒の締めくくり😆 ふぅ〜香りよし😌 御湖鶴がかなり濃厚甘ウマだった事もあり、一口飲むとメッチャ酸味を感じました😳 飲み進めると旨味が濃くて酸味とアル感がまた良い👍 『なんかすごく樽の香りを強く感じる！これは辛口の部類なの？』とノビィんー、旨口ですかね 18度って書いてあるんですが、それを感じさせない飲み口です。何となく、ぬる燗にしても良かったかなー🤔　後になってそう思いましたが、気付く前に飲み切っちゃった😆 にしても木曜日から週末にかけてちょっと飲みすぎたなー😓 今週前半はおとなしく休肝日を楽しみます😮‍💨

初めましての敷嶋～⤴️🍶 あっさり、さっぱり、フルーティー🌸🍶✨ やや🍈、やや🍍でやや柑橘🍊な感じー😊 コレハ、超オイシー❕ とても美味しくいただいてます(^-^)/

今晩は、週末晩酌で1本目の楽器正宗が美味しすぎて無くなりそうなのでこちらも開栓します💁 敷嶋うすにごり生酒 2022BY 若干にごりロードに戻ってきたのですが、又してもほぼ1年前の生酒です😅 早速開栓すると、プシュっといい音でガスが抜けてますね。香りはケミ香メインでグレフルの皮の香り、少し熟成香もあり。これは酒米は雄町かなと思うところありですが、飲み口は酸味と柑橘の苦味から、苦味、旨味、辛味に変化。アルコール18度あるのでかなりパンチ🤛ありますが熟成の甘旨さで円やかさがアップしてる印象😋 澱まぜたらまあまあ白濁してて旨味コクがマシマシで良きです😊

敷嶋を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒敷嶋純米吟醸酒山田錦７２０ml【伊東酒造】2,090円日本酒敷嶋鳳凰純米酒１８００ml【伊東酒造】3,190円

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