さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ハーブ"な日本酒ランキング

"ハーブ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

2.41ポイント

福光屋石川県

2,710 チェックイン

辛口旨味スッキリキレ酸味フルーティしっかり甘味

加賀鳶のラベルと瓶 1

加賀鳶のラベルと瓶 2

加賀鳶のラベルと瓶 3

石川県産の五百万石のみを使用した純米吟醸酒生原酒なのにスッキリ！食中酒ですね^_^

無濾過中汲み生囲い香りは控えめ、フルーティとは違う。ドライでやや辛、キリッとした後味。旨味のある硬派のお酒🌾 またまた美味しい😊 原料米は兵庫県出石産のフクノハナ100%

デパ地下で洋風のおつまみの他に買ってきた、大好きな煮穴子のお寿司♪ 辛口のこのお酒🍶と合うかな…と思いながら開栓^ ^ 香りは、お米のキツイ感じ⁈表現が難しいですσ(^_^;) 辛口のキレのいい感じはするけれど、穴子の甘いタレにはちょっと合わない気がしました(T . T) マリアージュ、難しいですね(>_<)

加賀鳶を買えるお店

福光屋公式ショップ

加賀鳶極寒純米辛口 720mL 1800mL【福光屋】国産米100％純米酒寒仕込み蔵元直送定番のお酒石川県北陸金沢の地酒上棟式祝上棟日本酒酒晩酌プレゼント送別ギフト人気旨い美味しい1,257円加賀鳶純米吟醸 720mL【福光屋】金沢地酒日本酒山田錦金紋錦辛口宅飲みフルーティ瓶酒晩酌プレゼント送別ギフト人気旨い美味しいギフトお酒宅飲み家飲み宅呑み家呑み1,485円

92位

2.39ポイント

寒北斗酒造福岡県

647 チェックイン

辛口キレスッキリ旨味フレッシュ酸味ブドウガス

寒北斗のラベルと瓶 1

寒北斗のラベルと瓶 2

寒北斗のラベルと瓶 3

フレッシュ感あふれる香りと爽やかなキレ味が夏らしく、美味しく頂けるお酒です。肴は自家製コロッケ

本日のラスト。中口で穏やかに旨味を伝える。食中酒として、

寒北斗酒造の若手蔵人さんが、吟のさとと7号酵母で純米吟醸酒造りに挑戦したお酒。限定品だそうです。フルーティな香りと程よく酸味を感じみずみずしさと甘さが広がる飲みやすいお酒に仕上がっています。寒北斗酒造には足を運んだり、個人的に好きなお酒でよく頂きますが、販売されている他のお酒と比べると別の蔵元のお酒と錯覚する程、テイストが変わってます。

寒北斗を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

寒北斗（かんほくと） BLACK JACK 極み辛口ブラックジャック火入 720ml / 福岡県寒北斗酒造【 8365 】【日本酒】【要冷蔵】【父の日お中元贈り物ギフトプレゼント】1,760円寒北斗（かんほくと）KILLER QUEEN キラークイーンにごり 720ml / 福岡県寒北斗酒造【 8401 】【日本酒辛口】【要冷蔵】【父の日お中元贈り物ギフトプレゼント】1,760円

93位

2.39ポイント

甍酒蔵長野県

277 チェックイン

ガス酸味リンゴ苦味フルーティ旨味ジューシー綺麗

甍のラベルと瓶 1

甍のラベルと瓶 2

甍のラベルと瓶 3

甍、銀•藍

癖のないさっぱりとしていながら口に含むと香りが爽やか。飽きの来ない美味しさ。白ワインのような口当たりなので和洋どちらにもOK

甘くてとろっとした感覚。最後の最後にほのかな苦味あり。

94位

2.39ポイント

RiceWine 神奈川県

262 チェックイン

ジュースレモン甘味酸味ガスカルピスメロンワイン

HINEMOSのラベルと瓶 1

HINEMOSのラベルと瓶 2

HINEMOSのラベルと瓶 3

第2夜の1盃目『デザートライスワイン』というコンセプトは、まさにその通り。和菓子のような上品な甘さです。トロッと濃厚で、苦味は遠くに感じる程度。キレも悪くなく、輪郭がハッキリとしているので、かなりの甘口ですけど、呑みやすいです。アテは難しいですけど、それこそデザートには合いそう。ブドウのゼリーとはバッチリでした👌

これも、使用米や主要スペックは不明 5%の超低アル酒です。おー❗️ホントに赤いんだ(・Д・) が第一印象。以前にも赤い日本酒を呑んだ記憶はありましたが、改めてお米はすげ〜なーと思いました。これ、黙って出されると、日本酒と認識出来ませんね。ロゼワインに近くて、イチゴのような風味。軽いんですけど、この甘味や口当たりは苦手かなー午前０時にこのお酒を出されたら、ちょっと困りますね笑

これも使用米は不明。純米吟醸のやや低アルタイプ今のところ、HINEMOSの中では最もオーセンティックな日本酒であり、最も辛口なお酒です。呑み口は、クリアかつ軽快で爽やか。含むと旨甘がバッーと広がって、最後は喉鼻に苦辛を感じさせつつ、スパーっと締まります。うん、うん、コイツは好きなタイプだな😋 もっと時間かけてジックリ呑みたい１本でした‼️

95位

2.36ポイント

今田酒造本店広島県

1,638 チェックイン

酸味レモン辛口旨味さわやか苦味柑橘スッキリ

富久長のラベルと瓶 1

富久長のラベルと瓶 2

富久長のラベルと瓶 3

杭瀬の山本酒店さんで大黒正宗と一緒に試飲して迷って買ったのがコレ。富久長は過去に試飲はしたことあるけど買うのは初。富久長さんだけが使用する八反草という米。ガス感とちょうどいい甘旨味。甘すぎずな絶妙な加減。米の甘味と旨味って感じ。バランスタイプ。他の米使ったのもあったので飲んでみたい。

2020年「今年の女性100人」に選ばれた今田美穂さんの醸すお酒。雑誌面上でも色眼鏡を抜きにした評価の高さから、いつか飲みたいとずっと思っていました。一口目は柔らかくてまるで水のような透明感、それからキレの良さを感じました。二口目は旨味と酸味を感じられます。最後はわずかな心地よい苦味も。軟水の柔らかさ、雑味のない綺麗な口当たりが特徴です。それでいて味の広がりのあるモダン辛口といった趣で、個人的に超好みでめちゃくちゃ美味しいです！香りも味も強くはないので"コレ"といった武器はないように感じられますが、クセがなくて誰でも美味しく飲める懐の広さには脱帽です。ずっと…それこそ無限に飲んでいられる。また、揚げ物のような油っこい料理にも、サッパリしたサラダに非常に合うという守備範囲の広さにも驚かされます。野球選手で喩えると、どのポジションも高レベルで守れる西武ライオンズ・外崎修太選手みたいな。

香りは華やかさがあり味わいは若干フルーティだが後味はスッキリ美味しく頂きました

富久長を買えるお店

はせがわ酒店

富久長新橋の男達(おやじ)の酒 720ml 箱付日本酒今田酒造本店広島県1,815円富久長新橋の男達(おやじ)の酒純米本生 1800ml 日本酒今田酒造本店広島県3,080円

96位

2.36ポイント

矢尾本店埼玉県

582 チェックイン

辛口旨味甘味濃厚フレッシュ熱燗フルーティ常温

秩父錦のラベルと瓶 1

秩父錦のラベルと瓶 2

秩父錦のラベルと瓶 3

西武秩父駅で購入。クラシカルな日本酒といった風情ですねー。そのまま呑むよりも味の濃いお料理との食中酒🍶が⭕️。どっしりとした純米酒…ちょっと苦手かな…

あっという間に飲んじゃいました❗️ ピリッとした発泡感があって、米の旨みも感じることのできるやーつでした🍶

初、秩父錦です🍶 キャンプ土産です🏕️ さっぱりしてて飲みやすい✨ 純米吟醸ですが、水みたいにスルスルと飲めてしまう😛

97位

2.35ポイント

アイスブレーカー

木下酒造京都府

550 チェックイン

濃厚さわやか旨味しっかり甘味ワインヤクルト酸味

アイスブレーカーのラベルと瓶 1

アイスブレーカーのラベルと瓶 2

アイスブレーカーのラベルと瓶 3

１年前に買ってもらおうと思ってたら、発売前で買ってもらえなかったアイスブレーカー。今年は買ってもらえたので早速開封。氷を入れて飲むためか濃いですね。そして甘い。久しぶりの日本酒だから美味しいです。ペンギン好きだからラベル可愛い💕

ロックでおいしいとのことでしたので、ロックで飲んでみました😊 ひんやりうまうまです☺️ ペンギンラベルもかわいい🐧

氷を入れると・・・旨い！絶妙な味わい夏仕様🎐

98位

2.34ポイント

榮川酒造福島県

387 チェックイン

優しい苦味辛口旨味フルーティ甘味パイナップル酸味

龍が沢のラベルと瓶 1

龍が沢のラベルと瓶 2

龍が沢のラベルと瓶 3

ちょっと厳ついラベルの會津龍が沢から夏の生酒🐉 スッキリ甘旨ジューシーでスルスル飲めちゃいます😋 　コスパも良く今日のような暑い日にはピッタリですね👍

穏やかな上立ち香です。上品なお米の甘味と旨み。やさしい酸味とともに微かに塩味？を感じる、芳醇甘口の純米大吟醸です。

純米吟醸生原酒🍶豊穣祈願祭✨福島県会津産夢の香🌾 二十四節季の「清明」に豊作を祈願して発売😆 スッキリ、爽やか✨のキレと辛口。瑞々しい🎉。でも、豚生姜焼きの濃いめの味にも負けない強さも兼ね備えていて、食中酒としてもいい感じ👍 森田商店@浦和で購入　家飲み　20230430

99位

2.33ポイント

朝日酒造新潟県

785 チェックイン

辛口スッキリ常温旨味桃甘味さわやか酸味

朝日山のラベルと瓶 1

朝日山のラベルと瓶 2

朝日山のラベルと瓶 3

#船堀# いきなり辛味。アル感は残ります。やや作った様な味わい😅 コスパは良いんじゃないでしょうか😁

甘酸っぱくて飲みやすいコスパ良いにごり酒でした 🤤 美味い 🤤

新潟のお酒🍶 新潟県産米（麹米55%／掛米55%）アルコール分　15度日本酒度　+2.0 酸度　1.1

朝日山を買えるお店

虎ノ門升本

朝日山純米大吟醸洗心 1800ｍｌ13,420円

100位

2.33ポイント

奥の松酒造福島県

1,269 チェックイン

辛口常温甘味フルーティスッキリ旨味さわやか酸味

奥の松のラベルと瓶 1

奥の松のラベルと瓶 2

奥の松のラベルと瓶 3

奥の松特別純米です。冷やして飲みました。香りは穏やかですが、口に含むとフルーティーで美味しい日本酒です。スーパーで買えます。旨いよ😋

精米歩合55％の純米吟醸原酒。あらばしりということでフレッシュ感満載なのは勿論ですが香りがとても強いです。グラスに注ぐとあらばしり特有のうす濁りがあり、きめ細やかな気泡がありいい感じです〜華やかな吟醸香、青りんごや白桃、青メロンの香りを感じます。飲んだ時ののど越しに、泡立ちのきめ細やかさが心地よくとてもフレッシュですよ〜うま〜い

奥の松特別純米です。２度目の投稿になります。前回、美味しいかったので一升瓶での購入です。常温で頂きました。香りは穏やかで飲み飽きしない美味しい日本酒です。

奥の松を買えるお店

虎ノ門升本

奥の松特別純米(福島) 720ML 1本1,840円【日本酒限定品】奥の松 GOLD醸侍（純米大吟醸雫酒） 720ml 【福島・奥の松酒造】5,500円

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