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ひねもすHINEMOS
RiceWine神奈川県
神奈川県 15位
286 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

HINEMOS フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

ジュースレモン甘味酸味ガスカルピスワイン桜リンゴメロンさわやか軽快苦味フルーティ桃辛口マスカット甘酸っぱいチーズグイグイ
HINEMOSのラベルと瓶 1HINEMOSのラベルと瓶 2HINEMOSのラベルと瓶 3HINEMOSのラベルと瓶 4HINEMOSのラベルと瓶 5

みんなの感想

さなD
第2夜の1盃目 『デザートライスワイン』というコンセプトは、まさにその通り。 和菓子のような上品な甘さです。 トロッと濃厚で、苦味は遠くに感じる程度。 キレも悪くなく、輪郭がハッキリとしているので、かなりの甘口ですけど、呑みやすいです。 アテは難しいですけど、それこそデザートには合いそう。 ブドウのゼリーとはバッチリでした👌
さなD
これも、使用米や主要スペックは不明 5%の超低アル酒です。 おー❗️ホントに赤いんだ(・Д・) が第一印象。以前にも赤い日本酒を呑んだ記憶はありましたが、改めてお米はすげ〜なーと思いました。 これ、黙って出されると、日本酒と認識出来ませんね。 ロゼワインに近くて、イチゴのような風味。 軽いんですけど、この甘味や口当たりは苦手かなー 午前０時にこのお酒を出されたら、ちょっと困りますね笑
さなD
これも使用米は不明。 純米吟醸のやや低アルタイプ 今のところ、HINEMOSの中では最もオーセンティックな日本酒であり、最も辛口なお酒です。 呑み口は、クリアかつ軽快で爽やか。 含むと旨甘がバッーと広がって、最後は喉鼻に苦辛を感じさせつつ、スパーっと締まります。 うん、うん、コイツは好きなタイプだな😋 もっと時間かけてジックリ呑みたい１本でした‼️

RiceWineの銘柄

HINEMOS

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

白鶴類似の特徴
甘味フルーティ辛口レモンスッキリ
Beau Michelle類似の特徴
ガスワイン甘酸っぱい酸味カルピス
五橋類似の特徴
ガス酸味甘味甘酸っぱいフルーティ
流輝類似の特徴
酸味甘味ガス甘酸っぱい桃
アルゴ類似の特徴
ジュースカルピス酸味ガス軽快

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タイムライン

あーくんあーくん
HINEMOSJuichiji純米吟醸
RiceWine神奈川県
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家飲み部
17
あーくん
小田原市のお酒。日本酒は味わいの説明が難しいので、時間帯で味わいを説明しているとのこと。これは11時、締めのスッキリした純米吟醸。ビジュアルに寄ったお酒かと思ったが、いやいやなかなか美味しい。何本か試飲したが、この他低アルや発泡感のあるお酒もあり。
じゅんさんじゅんさん
HINEMOSJUICHIJI 生酒純米吟醸生酒
RiceWine神奈川県
alt 1
40
じゅんさん
誕生したばかりの頃に時間毎に分かれたテイストのお酒のブランディングが面白くていろいろよく飲んだ、HINEMOS。 そのHINEMOS 6周年記念企画としての予約限定版の生酒が届きましたので、早速開栓。 さらっとした、辛口の、14%純米吟醸。磨きは5割。 それ以上の事はわからないですが、ワイングラスが似合う存在。 夜中の11時にチビチビ飲む。
c.tc.t
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20
c.t
お米のいい香り。口当たりは丸く感じるけど辛口！味が濃く感じる。久しぶりの日本酒だからかも？ 170ml 16% 精米歩合70%
アルバとロスアルバとロス
alt 1
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34
アルバとロス
HINEMOS JUJI 七夕バージョン 仙台限定 絵柄が仙台七夕で綺麗 夜の10時にデザートと合わせて飲むようなコンセプトらしい 甘めの口当たりに酸味が強く広がるジュースのような感じ◯ 美味しいけどちょっと高いんだよな2.5 アルコール度は8度で軽い スクリュー栓タイプ
タカヒコタカヒコ
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家飲み部
29
タカヒコ
ドライスパークリング🍾と書いてあるとおり 白のスパークリングワインのように 爽やかな酸味でキレも良い🌸 11%と軽めなのでスイスイすすむ🥂
おっおっ
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29
おっ
ひねもす hachiji 麹甘酒のような甘み、じんわり酸味、カルピス過ぎず、丁度よい塩梅の軽さ。日本酒らしくない。【多彩な料理に応える白麹のオールラウンダー】　なるほど。 niji これはちゃんと日本酒。リンゴ酸多めという事ですが、まあ普通に辛口スッキリ系。　【深い夜を鮮明にするりんご酸純米酒】ふーん。 小田原の酒蔵。調べたら蜂龍盃の森山酒造。まじか。 時間をコンセプトに12種類のお酒を取り揃えております。神奈川酒蔵スタンプラリーには不参加。 足柄駅前の居酒屋、駿屋(すぐるや)にて。 ヒネモスを全種揃えたり、地元の珍しい限定酒を扱うコアな側面がありつつ、お店と常連さんが異常にフレンドリー。色々本当にありがとうございます。
うるっちょうるっちょ
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22
うるっちょ
草木も眠るHINEMOSU刻 先ず感じたキレ辛は瞬間最大過去一 その後、拡がりと余韻に酸味と甘旨味 そのキレ辛“おわかりいただけただろうか…”
1

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HINEMOS

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