植田仁 人と人を繋ぐ熱血経営者加賀鳶純米 翔純米福光屋石川県2025/5/18 12:58:1123植田仁 人と人を繋ぐ熱血経営者香りは穏やかで落ち着きがあり、純米酒らしいふくよかなコクと旨味が広がる。 後味はキリリと引き締まり、食事を引き立てる洗練された辛口です。
yuki加賀鳶純米大吟醸 藍 しぼりたて純米大吟醸生酒福光屋石川県2025/5/11 6:00:52家飲み部27yukiこちらも蔵元のショップで。 いい香りー❤️甘い香りは米、クリーム。酸は洋梨かパイナップルか。いい香りがずっと残る。 爽やかな旨味。後味は辛めでキリっと。 キレイな辛口。勝駒とか。うまいけど、ドストライクな好みとはちょっと違うタイプ。 時間を置いたほうがまろやかになって旨味立った。
yuki加賀鳶百万石乃白 限定醸造純米大吟醸福光屋石川県2025/5/11 5:49:21家飲み部28yuki金沢の蔵元ショップで購入。 石川の酒米・百万石乃白使用。 香りはソーダのような甘&酸。ほんのーりバナナ感。 旨味もあるけど、ドライで辛さが立つ感じ。 アルコール臭が膜を張っている感じなので、少し置いたほうがいいかも。 予想通り、置いたら角が取れて丸く、まろやかになったー👍