さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"上品"な日本酒ランキング

"上品"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

81位

3.13ポイント

真名鶴酒造福井県

100 チェックイン

酸味プラム昔ながらコーヒー蜜さわやか

真名鶴のラベルと瓶 1

真名鶴のラベルと瓶 2

真名鶴のラベルと瓶 3

酒と酒　vol.3 ⑤ Higuさん、なのはさんと合流して楽しんでまいりました😚 軟水仕込みで、フルーティな華やかさのある甘〜いお酒ですよ！とススメられて…🙄

福井のお酒🍶 福井出張の際に、サンダーバード待ちの間に、立ち飲み屋で飲み比べ。お任せで選んでもらった3種。どれも旨くて甲乙つけ難いが、真名鶴酒造の極上純米酒厳選素材が1番のお気に入り！もっと飲みたかったなぁ〜😋

すっきりとした上品な甘味と、柑橘系の爽やかな酸味が絶妙のバランスでからみあった清涼感溢れる斬新な味わい。雨が奏でる音色のような甘やかで爽やかなお酒です。※ワイングラスでおいしい日本酒アワード「金賞」受賞！※イタリア料理と楽しみたい地酒大show　ブロンズ賞受賞※ロンドン酒チャレンジ「金賞」

82位

3.13ポイント

宮坂醸造長野県

530 チェックイン

酸味ガスフルーティフレッシュ甘味旨味リンゴスッキリ

みやさかのラベルと瓶 1

みやさかのラベルと瓶 2

みやさかのラベルと瓶 3

控え目なメロン香に、雑味のない爽やかな甘さ。スッキリとした味わいで、食事にも合わせやすい。

メロンを感じさせる、フルーティーな吟醸香に、爽やかで上品な甘さ。食中酒としても万能タイプ。

#1,007 さっぱり、まったり、フルーティー🌸🍶✨ 香りふんわりフルーティー💠 甘旨🐴、やや酸でオイシー❕ ややシュワ考えてが良い感じー🎵 とても美味しくいただいてます(^-^)/

83位

3.12ポイント

今西酒造奈良県

348 チェックイン

苦味旨味ラムネ酸味バナナ甘味フルーティ控えめ

今西のラベルと瓶 1

今西のラベルと瓶 2

今西のラベルと瓶 3

今風のおしゃれ感すら覚える甘さ。フルーティーできれいに切れる。食中酒としても万能タイプ。備前雄町100%、精米歩合65%。

さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨ まったり、やや酸っぱ～⤴️ 甘旨🐴、やや苦でオイシー⤴️⤴️❗ めっちゃオイシー❕ とても美味しくいただいてます(^-^)/

みむろ杉でお馴染みの今西酒造さん。あまり見かけたことないけど、名前を冠する日本酒は力が入ってるんだろうなと購入。香りは控えめながらもラムネのよう。あっさりした甘みでキレがよく、食事と合わせる日本酒かな。ややアルコール感あり。朝日米は低GI食品と聞きますが、この日本酒も低GIだといいなぁ🤣

84位

3.12ポイント

吉野杉の樽酒

長龍酒造奈良県

129 チェックイン

吉野杉の樽酒のラベルと瓶 1

吉野杉の樽酒のラベルと瓶 2

吉野杉の樽酒のラベルと瓶 3

甘酸旨冷常温　212111 杉樽の香りがほのかにただよう甘味と旨味のバランスがいい

ここっきゃねー！

ウッディで美味しい。

85位

3.12ポイント

井上酒造大分県

48 チェックイン

酸味華やか厚み洋梨

角の井のラベルと瓶 1

角の井のラベルと瓶 2

角の井のラベルと瓶 3

前回の山田錦より明らかに澱がある。まずは上澄みをいただくと、最初から味が開いた状態で、厚みのある旨みと甘みが広がる。山田錦の純米吟醸は常温でこの状態になったが、こちらは低温でもしっかり旨味が伝わってくる。続いて澱を攪拌していただくと、キリッとした酸味が加わり後味がスッキリとなる。芳醇な香りが鼻から抜けるようになり一気に完成度の高い味わいとなった。こちらもめちゃくちゃ美味しい！最近立て続けに雄町の日本酒を飲めているが、この複雑で厚みのある甘旨が雄町の特徴なんだろうか。

百合仕込み山田錦ver. 雄町の澱酒と比べてやや澱多め、alc17%と1％下がって登場です。瓶のサイズも雄町は500mlだったのが4号瓶になりました。米そのもの、米麹のような香り。少しトロッとした舌触りで鼻腔へ抜けていく山田錦らしいピュアな甘さと舌に染み込む微かな苦味。舌先にピリッと酸味。口内に多方向へ広がる味覚はまるでロケット花火のよう。日が経つと酸が丸くなって一体感が出てくるんだろうな〜。

平成29年の九州北部豪雨で被災し、復活を遂げた井上酒造さん。そして専業主婦から50歳で杜氏へと転身された井上百合杜氏の渾身の一本。飲む方も身が引き締まる思いです。生酒らしいフレッシュな香り、酸度のおかげかマイナスに振れた日本酒度の割に旨口で、爽やかな後口でした。初日はやや酸味が強い感じがしましたが、2日目は酸味が落ち着き、食事ともよく合いました。

86位

3.12ポイント

寒梅酒造宮城県

1,886 チェックイン

フルーティ甘味旨味ガス酸味苦味華やかバランス

宮寒梅のラベルと瓶 1

宮寒梅のラベルと瓶 2

宮寒梅のラベルと瓶 3

(*''艸3`)🍶🍶🍶🍶 初めての宮寒梅を頂きましたよ😋 開栓後はサッと広がる華やかな香り😊口に含むと、華やかフルーティーで、綺麗な米の旨味と甘味が広がりますね🥰後口は爽やかでキレがありますね😚 初めて飲みましたが、飲み疲れの無い綺麗なお酒で、ついつい杯が進む美味しいお酒ですね🥳👍

さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨ とても美味しくいただいてます(^-^)/

自宅にて。初、宮寒梅‼️ 以前TVで観た居酒屋新幹線で紹介されてたのがずっと気になってまして。さけのわでもよく投稿されるので出会いを待ってたところ、遠征先の酒屋でやっと見つけることができました。香りは穀物系、口に含むとサラッとした口当たりで少し甘味酸味を感じ、すぐにキリッとした辛口があり、最後軽く苦味でキレていく。甘すぎず辛口すぎずと言った感じ。二日目以降も楽しみたいと思います。

宮寒梅を買えるお店

酒の甫坂

宮寒梅純米吟醸720ml1,790円宮寒梅純米大吟醸720ｍｌ1,930円

87位

3.11ポイント

小山本家酒造灘浜福鶴蔵兵庫県

108 チェックイン

ひろがる旨味ガス

空蔵のラベルと瓶 1

空蔵のラベルと瓶 2

空蔵のラベルと瓶 3

空蔵　山田錦無濾過原酒純米大吟醸原料米：兵庫県産山田錦精米歩合：45% アルコール分：17度

日本酒フェアにて。スッキリだけど後味にグレープフルーツみたいな風味が一瞬残っておいしい！

88位

3.11ポイント

鮎正宗酒造新潟県

52 チェックイン

初鮎のラベルと瓶 1

初鮎のラベルと瓶 2

初鮎のラベルと瓶 3

🐟 スキー宿にて試飲させてもらった初鮎です。すっきりして甘くて、ご飯の途中に飲むと口直しになって良かったです。おちょこで一杯しか飲めなかったのが残念です。ラベルも可愛いですよねー🐟

🌥 肌寒かった今日ですが😢 見るからに涼しげな「初鮎」を開けました✌️ ラベルの印象通りな味わい❗️ 瑞々しくて滑らかで、サラッと飲めます🙂 品の良い涼やかな甘味。酸味は、飲み進めると…あ、ちょっとあるかな〜ぐらい。飲み込んだ後に感じる苦味も爽やか〜〜😆 アル分フツーに16度ですが、低アル酒を飲んでるみたい😉 気付くと、こんなに飲んじゃったパターンですね…

こちらは酒屋さんのおすすめの初鮎です🐟 今年は甘みが効いてて美味しいということで、一升で購入✨ 嫁さんにも飲んでもらい、甘くて飲みやすい‼️いただきました〜🍶

89位

3.11ポイント

招徳酒造京都府

373 チェックイン

辛口酸味柔らかいガススッキリ旨味しっかり甘味

招徳のラベルと瓶 1

招徳のラベルと瓶 2

招徳のラベルと瓶 3

伊勢丹京都にて購入ペンギンが可愛くて衝動買いです💦 仄かな香り、飲んだ後お米の味と少し辛味がしました。ただ口に含んだ時、物凄くあっさりでビックリしました。低アルコールということもあり、お昼に外で飲んだら良さそうなお酒です。

招徳純米大吟醸京京都駅の富屋さんで購入。京都土産です。京都産の祝米で醸しているとのこと。柔らかい口当たりから辛口に。酸味もあって美味しい。肴は鯖のみりん干し。そりゃ合うよなあ。

ラベルが、カタカナで「ショートク」斬新（笑）京都オリジナルの酒米「祝」を100%使用してます！なかなか東京では飲めないですよ〜と言われたら…買います🤩 では一口…ん⁈ こ…これは⤴︎ ギュッギュッと詰まった米の旨味が、口の中で広がり踊ってます💃🏼💃🏼💃🏼うまいまた後から熟成された味！口当たり、風味も豊かで酸味からの余韻も楽しめしたよ♪♪

90位

3.10ポイント

玉泉堂酒造岐阜県

658 チェックイン

旨味穏やか辛口甘味酸味スッキリバランスしっかり

醴泉のラベルと瓶 1

醴泉のラベルと瓶 2

醴泉のラベルと瓶 3

醴泉を飲むのは久しぶりです❗️ 香りは大吟醸の割に控えめかなぁ🤔 味わいは全体的に濃いめでしっかりしています😊 お米の甘さや旨みは感じるけど同じくらいアルコール感も感じます😅 大吟醸だけど余りスッキリ飲める感じでは無いです🤔結構、重たい感じのお酒でした❗️

外飲み。兵庫県産特A地区東条産　山田錦100% 色は透明。薫りは少ない。口にすると、ややアル感。すぐにかき消すような微かな甘味。バナナ🍌風味。米🌾の甘味と旨み。口当たりはスッキリ。アル感抑えて、米🌾の甘味と旨味。色々な食べ物にあいそうなお酒🍶

#大阪北新地# w吉続いて、岐阜の醴泉 (れいせん) 春の限定酒だそうです。フレッシュな香り、キレが良くスイスイ呑めるお酒です🎊

醴泉を買えるお店

はせがわ酒店

醴泉純米山田錦720ml日本酒玉泉堂酒造岐阜県1,705円醴泉夏吟720ml日本酒玉泉堂酒造岐阜県1,848円

9

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