さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
446 チェックイン
薬屋から造り酒屋へ「医食同源」の酒 山和酒造店の創業は明治26年(1893年)。その当時の当主・伊藤和平衛氏がSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
宮城県の7酒蔵が結成したユニット「DATE SEVEN(ダテ セブン)」。ついに3年目のお酒が都内で発表されまSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
宮城県の7酒蔵が結成したユニット「DATE SEVEN(ダテ セブン)」。彼らが挑戦しているのは、造りの工程をSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
山和酒造店の銘柄
山和DATE SEVEN
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
宮城県加美郡加美町南町１０９−１Google Mapsで開く
関連記事
わしが國 純米大吟醸 朝日 (山和酒造店／宮城県加美郡加美町) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
薬屋から造り酒屋へ「医食同源」の酒 山和酒造店の創業は明治26年(1893年)。その当時の当主・伊藤和平衛氏がSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア7月7日午後7時に乾杯！宮城の7酒蔵による有志ユニット「DATE SEVEN」3年目は生酛造りの純米大吟醸 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
宮城県の7酒蔵が結成したユニット「DATE SEVEN(ダテ セブン)」。ついに3年目のお酒が都内で発表されまSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア宮城県の7酒蔵が力を合わせる「DATE SEVEN」─ 2018年は「ひとめぼれ」を使った純米大吟醸酒！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
宮城県の7酒蔵が結成したユニット「DATE SEVEN(ダテ セブン)」。彼らが挑戦しているのは、造りの工程をSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
あんかけ
久々の投稿となりますが、本日はこちら！！DATE SEVEN 浦霞styleです！買ったのは先月ですが他に飲むお酒が多くて本日になりました🤗
開栓するとジューシーでやや酸味のある香り！口に含むと酸味と甘みがきゅーっと迫ってきて、飲み込むとほのかな苦味とともにすーっと綺麗にキレていきます✨水のようにスルスル飲めちゃう口当たりもいいですね！うまうま〜い🤭
このDATE SEVENは伯楽星styleも買ってあるので楽しみです😊
皆様も美味しいお酒と素敵な夜をお過ごしください〜🍶
DATE SEVENseason2 episode4 純米大吟醸 伯楽星style 大地の進化
みほぱんだ
Date Seven season2 episode4
純米大吟醸 伯楽星style 大地の進化
最近の更新の時系列はめちゃくちゃです(^_^;)
三連休の帰省時に東京駅の
はせがわ酒店で購入
香りはメロンのようで
最初甘味と旨味が来て後から酸味と渋味。
白ワインのような味わい🥂
綺麗めの食中酒といった印象
K
(写真左)
浦霞styleよりフルーティーで酸味がある
インパクトがあるのはこっち
でもインパクトほどの後口の強さはなく、僅かに甘酸の余韻残すが、綺麗にキレる
甘味の強さは意外と浦霞の方が強い
好みはでも伯楽星かな
★4.25
K
(写真右)
概ね水の如しの日本酒だが、穏やかな甘旨ある
浦霞から連想するスッキリ食中酒というよりは、単体でも楽しめる味わいの組み立て
後口しっかりボディのある甘旨
この甘旨は伯楽星styleとも共通している
★4.00
DATE SEVEN浦霞style 伝統の海
Yuko
7蔵のコラボ。
今日は、浦霞タイプ、伯楽星タイプをいただきました。
今日は浦霞タイプが良かったな〜。
X-Beauty18
究極の食中酒を目指したあっさりした大吟醸酒！
フルーティーさは少な目ですが、喉越しのキレ味が最高の辛口で通り抜けます。
X-Beauty18
7つの蔵が協力して醸したお酒！
フルーティーで微かな甘さが一口目に味わえます。ドンドン進み、大吟醸の美味しさを味わえるお勧めのお酒です。
robokeizuki
Date Seven season2 episode4 純米大吟醸 伯楽星style 大地の進化
メロンぽい香り
最初甘味と旨味が来てあとからほんのり酸味と渋味がくる
こっちのが癖がなくて万人受けしそう
robokeizuki
Date Seven season2 episode4 純米大吟醸 浦霞style 伝統の海
メロンぽい香り
最初甘味が来てあとから渋味がくる感じ
べっさん
飲み比べは浦霞と。これも香り良く甘い飲み口。先の伯楽星に比べて旨みは強いか。私はこちら好みかな。
べっさん
今日は雨だったので東京駅経由で帰ります。となるとはせがわ酒店に寄らないと帰れません。満席でしたが待ちは無く、直ぐ入れるでしょう。ところが帰る人続出でレジが混む。中々入れない。やっと入れて注文しても中々来ない。といつもと違ってスムーズに進まずイライラ。そんな中でDATE SEVENは噂に聞くが飲んだ事なく迷わず注文。しかも浦霞と伯楽星の飲み比べ。伯楽星から、香り良い。甘い飲み口。でもスッキリ辛い。美味い。
teadrop
華やかな香りにやられました。味は上品な旨みと酸。
いのしん
こちらも運よく飲めた日本酒🍶
完熟した果実のような香りに、フレッシュな酸味と爽やかな味わい。後味はキレもあり、この夏にゆっくり味わいたくなるお酒です。
いのしん
思いがけず見かけて、立ち呑み🍶
華やかな香りに、上品な旨味と爽やかな酸。綺麗に仕上がっているエレガントなお酒です。