DATE SEVENSEASON2 Episode3 墨廼江style
キム 大翔
少し甘い感じがします
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
403 チェックイン
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みんなの感想
山和酒造店の銘柄
山和DATE SEVEN
似ている銘柄
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所在地
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宮城県の7酒蔵が結成したユニット「DATE SEVEN(ダテ セブン)」。ついに3年目のお酒が都内で発表されまSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
DATE SEVENSEASON2 Episode3 勝山style
キム 大翔
これまでのシリーズの中で一番気に入っています
DATE SEVEN彦星ボトル
けいちゃん
山田錦100
米麹
45パーセント
16度
プレミアム日本酒
中国語>日本語
天然水
優しい香り
甘みと苦味のバランスが良くて
飲みやすいお酒🍶
aki
ジャケット綺麗。
味はちょっと辛め。
吉報シモサ
酒造元が違いますが2つまとめてチェックイン。ダテセブン初めて飲みましたが今回の主役は勝山と墨迺江で織姫ラベルと彦星ラベルの対になってるタイプなので、両方にチャレンジ。
織姫の方が自分は飲みやすかった気がしますが、どっちも辛味とキレがしっかりしていて食中酒向きと感じました。甘味よりも旨みをしっかり出した良いお酒と思います。ダテセブンは毎回違う物が作られると思うので機会があれば来年のも飲みたいかなぁ。
DATE SEVENSEASONⅡ EpisodeⅢ 勝山style 織姫ボトル
DATE SEVENSEASONⅡ EpisodeⅢ 墨廼江 style 彦星ボトル
DATE SEVENSEASON2 episode3 墨廼江STYLE 彦星ボトル
スズキ
スッキリ、フルーティー、美味しい
nao
ボトルはスペシャル。
中身は。もちろんスッキリ飲みやすく
美味しいけど、そんなに特別感はなし。
DATE SEVEN織姫 彦星
DATE SEVEN2024 彦星ボトル
fatty
冷酒の場合、香りは軽い日本酒香
味はさっぱり系の甘味とちょっと独特な青い感じの酸味、最後に苦み、アルコール感はなし
熱燗にすると、香りは日本酒香が強くなる
味は甘みと酸味が強くなるが、ちょっとくどくなる
冷酒をのど越しと余韻を味わうようにスパッと飲むのがいいかも
Herman Mok
同じ山田錦を使用し、精米歩合は45％だが、両者はまったく異なるスタイルを持っている。
勝山流はフルーティーな香りが強く、JDGのスタンダードな感じ。また、少しクリームやミルクを感じさせ、その後ミネラルを感じる。
一方、墨迺江スタイルはよりリッチで複雑。わずかにフルーティーな香りが残るものの、ヨーグルトとフレッシュチーズの風味がより際立つ。わずかなうまみもある。
英語>日本語