山和酒造店の詳細情報
5 hours ago
1
- umアルコール分:16% 山田錦 精米歩合:47% 宮城県の有名7蔵元の「伯楽星(株式会社新澤醸造店)」・「勝山(仙台伊澤家 勝山酒造株式会社)」・「浦霞(株式会社佐浦)」・「墨廼江(墨廼江酒造株式会社)」・「山和(株式会社山和酒造店)」・「萩の鶴(萩野酒造株式会社)」・「黄金澤(合名会社川敬商店)」が結集し、7蔵で一つの酒を造り上げるプロジェクト「DATE SEVEN（ダテセブン）」の1つとして販売されたお酒。 フルーティな香りの辛口で、酸味がしっかり後味を引き締める。 濃い味の料理には合わないのでこれ単体で楽しむか、白身魚の刺身などと合わせるのが良い、繊細な味わい。 浦霞styleもあるらしい。
a day ago
- tamarix千葉市に用があったので、いまでや本店に行って購入。 一口目の感想。「華やか！」 つまみと一緒に「飲みやすい！程よい！」
