さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
222 チェックイン
タイムライン
寒菊 どぶろく 銀八松尾自慢 純米吟醸 Re:make
寒菊 どぶろく 銀八Monochrome
白小九
寒菊でまだ飲んだことのない銘柄で、剣愛山と一緒に購入しました。風味は剣愛山ほど印象的ではありませんが、素直で美味しいタイプです。寒菊の酒は全体的に好きで、いつも控えめな中に良い味わいが感じられますね。
寒菊 どぶろく 銀八New Sensation 無濾過生原酒
nicolefish16
精米歩合は90％。白い花、白桃、リンゴの香りがする非常に泡立ちの良い酒。口当たりは軽く、ブドウや洋ナシの風味があり、酸味も感じる。うまみはあまりないが、燗にするとアルコール感が増す。冷やして飲むのがベスト。
英語>日本語
寒菊 どぶろく 銀八剣愛山50 生原酒
白小九
2023年度秋、私は剣愛山を注文しましたが、ある事情で1年後に初めて口にした際、その風味と味わいに驚きました。先月、剣愛山が再出荷されると知り、すぐに予約しました。今回も素晴らしく複雑な風味で、酒体は非常にバランスが取れており、気泡感は控えめで、肉料理やカレーとの相性が抜群です。価格と入手の難しさを考慮しても、産土の香子に全く引けを取らないと思っており、必ずリピート購入するお酒です。
まかろに
この日のMVP✨めっちゃ好き。
mmm
濃厚な甘さが口を通る。
アルコールの味わいも感じられる。
人によっては甘ったるく感じるかもしれません。
味わいは遠くに栗や芋の風味が感じられる。
