nicolefish16
リンゴ、洋ナシ、花のアロマを持つ典型的な香りの日本酒で、非常にシルキーなテクスチャー。刺身によく合う。冷やして飲むのがおすすめで、常温になるとフルーティーな風味が強くなり、とろりとした舌触りになる。日本酒初心者から上級者まで楽しめる。
英語>日本語
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nicolefish16
樽と9号酵母を使用し、樽、醤油、ヨーグルトの香りが非常に豊か。冷やして飲むと、チーズ、ミネラル、リンゴの風味があり、泡のようなテクスチャーでかなり酸味がある。常温では醤油の風味があり、明らかなうま味と強い後味がある。複雑で驚きのある酒。食前酒や、刺身や味の濃い料理と一緒に飲むのに適している。
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