はむこ
先ずは上澄みをいただきました、やや濃醇で華やかで蜜のように甘くて美味しい🥰
おりを混ぜてみると、何となく濁っているのかな？？といった見た目に変化し、何となく旨味が増したかも？？といった味わいに。
馬鹿舌で申し訳なく思うのですが、お酒はとても美味しかったです♥️
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はむこ
せっかくなので、ビートルズの𝕄𝕚𝕔𝕙𝕖𝕝𝕝𝕖を聴きながら呑みました😋
お味は、酸味を強めに感じ、あっさりとしていた！ほんのり甘さを感じたが、お米の旨みのような味は感じられなかった。
辛口の白ワインに似ている！
そのまま呑んだ時は正直、うーん…と思ったけど、クリームチーズと合わせてみたら、とても美味しかった！
少量の炭酸水で割っても美味しくいただけました！
はむこ
開栓してみるとアルコールの香りがし、味わいは辛口であっさりとしていた！
お米の味や華やかな香りなどは感じず、どこかぼんやりとした印象。
はむこ
淡麗辛口が代表格と聞いていたのでそのつもりで呑んだら、辛口だけれども淡麗という印象とは違い、しっかりとした味わい！アルコールの匂いもやや感じた。
これは苦手かも？と思っていたら、父が手開きして造り届けてくれた「背黒イワシのお刺身」と一緒に呑んだら、辛口な味わいと見事マッチ！呑み終わりもスっとキレが良く美味しかった！
ペアリングで印象がガラッと変わったりするんですね！日本酒って楽しい😍
はむこ
やや辛口でスッキリしていて美味しかった！
どんなお寿司とも合いそうだなと思った！
#四季波
はむこ
やや辛口やや濃醇でパンチが効いていた！
お寿司との相性が良かった！
#四季波
はむこ
バランスが良くて爽やか～！サッパリしていて、めちゃくちゃ美味しかった🥰
一度呑んだことのあった紀土さんも美味しかったけど、それを更に超越してすごく美味しかった！
紀土さんの五百万石すごい！！
#四季波
はむこ
日本酒にハマる前までに抱いていた日本酒の印象「美味しい日本酒ってこういう味だよね！」
そんなお味がして、美味しかったです😊
#四季波
はむこ
甘さが美味しかった！口当たりが柔らかく、キレイで上品なお味でした！
#四季波
はむこ
やや甘口で美味しかった😋
#四季波
はむこ
フルーティーでやや甘く、スッキリしていて呑みやすかった！
煮アナゴのお寿司によく合って、美味しかった🥰
#四季波
はむこ
呑み比べした中で一番好みだった！
甘さと酸味が程よく、口当たりもよくて呑みやすく美味しかった！！
#四季波
はむこ
濃醇でガツンとくる辛口！クラシックな味わいでした！
#四季波
はむこ
好みとは違った味わいでしたが、色んな日本酒を呑んでみたいので、呑めて良かったです！
#四季波
はむこ
甘くてスッキリしていて呑みやすかった！
遠出して、美味しくて大好きなお寿司屋さんで、呑み比べしてきました😍
#四季波
はむこ
山田錦の美味しさが全開！とっても華やかで、すごく美味しかった！！！
お米の旨みや甘みを感じつつ、キリッとした辛さもあった！
ラベルは青竹の柄になっていてお洒落🥰
sake competition2025 ブロンズ賞受賞酒とのことです！
はむこ
シュワシュワしていて、フルーティーで甘みが美味しかった🥰
九平次さんの香りが大好き！
秋の味覚弁当と、父の畑で収穫した枝豆の塩ゆでと一緒に、美味しくいただきました。
後日、カプレーゼサンドウィッチに合わせても美味しかったし◎肉じゃがに合わせたら優勝でした🏆
はむこ
好みではなくて残念🥲
香りが苦手なような？何の香りなんだろう？アルコール？乳酸菌？？何が苦手なのかわからなくて気になってます🥲
#いまでや千葉エキナカ
