さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"しっかり"な日本酒ランキング

"しっかり"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

61位

4.10ポイント

綾菊酒造香川県

362 チェックイン

酸味さわやか旨味フレッシュしっかりトロピカル辛口ガス

綾菊のラベルと瓶 1

綾菊のラベルと瓶 2

綾菊のラベルと瓶 3

非常に普通のカップ酒(´・ω・`) 糖類無添加で良い甘さが味わえますいかにもなカップ酒的味わいが私には嬉しい燗するとやはりより旨さがアップそんな個性はなく、ちょうど良いカップですこういうのがええんや！てやつです三田村氏が清鶴へ行ってました普通買えない古酒飲んでやがりました

さっぱり、すっきり、辛口🍶 夏の味🌞 飲みやすい✨✨✨ 美味しくいただきました(^-^)/

綾菊の生酒はレアそうなので買ってみました。玉造駅前の大蔵酒店さんにて購入。今年オープンの新しいお店ですね。関西では見かけない銘柄を厳選して扱ってる感じ。来楽、金鵄盛典、荘の郷、肥前蔵心、千歳盛、菊乃井、白龍(福井県)、綾菊、花笑み、雑賀、杜の蔵、六歌仙、天山など。さぬきオリーブ酵母使ったお酒。フレッシュで濃厚な甘旨酸。酸味が印象的だけど、後半少し辛味もある。酸味由来なのか度数の割には軽快な飲み口。確かに若干トロピカル感あるかな？

62位

4.10ポイント

稲川酒造店福島県

197 チェックイン

旨味じっくりフレッシュしっかりバナナリンゴ辛口ヨーグルト

七重郎のラベルと瓶 1

七重郎のラベルと瓶 2

七重郎のラベルと瓶 3

会津で買ってきた(その5) ここのお酒は初めて。料理に寄り添ってくれる控えめな味わいがいい！良いお酒に出会えました。

まだ飲んでないです。蔵元の場所とりあえず入れるため。大女将さんが丁寧に説明してくれて、一押しの赤と新製品のいながわ購入。帰ってのお楽しみ。

本日、直感で買ったお酒🍶！うすにごりー☺️ さっぱり、オイシー❕ やや乳酸✨ これはオイシー🍶💠 美味しくいただいてます(^-^)/

63位

4.09ポイント

白井酒造店福島県

664 チェックイン

旨味酸味フルーティ甘味苦味しっかりさわやかリンゴ

風が吹くのラベルと瓶 1

風が吹くのラベルと瓶 2

風が吹くのラベルと瓶 3

前から気になっていたお酒。ピンクのうすにごりをチョイス。このコメントを記す時には詳細な味のレポートはできず、、旨甘ではないけど爽やかなフルーティーさがあるかと。

酸、甘、旨、苦が複雑に絡んでいる様な重くもなく軽くもなく飲みやすく美味しいお酒ですね食べ物には幅広く合いそうな感じです🍲

試飲で飲んだ時の印象は甘めでジューシーな印象だったけど、ちょっと違うなぁ。少し置いたほうがいいのかな？

64位

4.08ポイント

車多酒造石川県

3,284 チェックイン

酸味旨味濃厚辛口しっかり常温熱燗甘味

天狗舞のラベルと瓶 1

天狗舞のラベルと瓶 2

天狗舞のラベルと瓶 3

ゴルフコンペの賞品で頂きました。初の山廃仕込み、週末にゆっくり楽しみます。

(*^_^*)🍶🍶🍶 お初の天狗舞カップ酒。色は少し黄色味がかっています。味はどっしり酒～😇 これがやっぱ酒の真髄なのでしょうか。

濃〜いー！じゃないか！味の厚みというのか⁈確かに感じる！酸味は私にはさほど探知できず。アルコール度数が18度？感じられず、、濃くて好きです！

天狗舞を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

天狗舞　超辛純米酒　1.8L【石川県白山市　車多酒造】3,080円【純米酒・山廃造りの代名詞！】天狗舞　山廃純米　1.8L3,190円

天狗舞を買えるお店

はせがわ酒店

天狗舞純米大吟醸百万石乃白 720ml 日本酒車多酒造石川県1,980円能登大慶天狗舞「能登を紬ぐ」 720ml 日本酒車多酒造石川県2,530円

65位

4.08ポイント

佐藤酒造滋賀県

84 チェックイン

ハーブレモン

湖濱のラベルと瓶 1

湖濱のラベルと瓶 2

湖濱のラベルと瓶 3

滋賀の長浜に曳山まつりを見に行った時に買ってきたお酒。ラベルも曳山まつりで、お土産にちょうど良かった。味はまろやかな口当たりでお米の旨みが感じられ、後味は少しピリッと来る辛口。バランスがよくおいしい。

少し甘みがある旨口です。ラベルの通り、kiriのクリームチーズとマリアージュするんです✨

こはま少しの香りとあっさりした辛口。食事と合わせるとうま味が現れるのが面白い。美味しいかも。琵琶湖一周してみる。安全に健康に。1日目　彦根、長浜。焼鯖そうめん美味しい。

66位

4.07ポイント

中勇酒造店宮城県

563 チェックイン

旨味辛口甘味苦味しっかりキレ酸味スッキリ

天上夢幻のラベルと瓶 1

天上夢幻のラベルと瓶 2

天上夢幻のラベルと瓶 3

ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ🍶🍶🍶🍶 本日は初めての天上夢幻を頂きましたよ😋 開栓後の香りは感じられないかな🤔 飲んでみると、滑らかな口当たり😊お米🌾の優しい旨味が感じられますね😘後口の酸味と旨味のバランスが良く、柔らかな味わい😚 食中酒に最適(* 'ᵕ' )☆と感じました🥳

8/7の備忘録🍶 職場の飲み会に差し入れー⤴️✨ とても美味しくいただきました(^-^)/

獅子舞風雲録その３続いての休んでがいんポイントは天上夢幻中勇酒造さんと同じエリアに所在する、丸か建設さんの創業100周年記念ラベル。中身は通常版の特純と変わらないと思われますが、こんなお酒がお神酒として出てくるのも地元のお祭りならではです。しかし、このラベル『やまと』なのか『たいわ』なのか良くわかりませんw 久々の天上夢幻、辛口ベースでありながら、ほのかに甘く旨味のしっかりしてて、酸苦のキレもよし。改めて地元の銘酒と実感します。ご馳走様でした！

天上夢幻を買えるお店

はせがわ酒店

天上夢幻特別純米旨口 1800ml 日本酒中勇酒造店宮城県2,860円

67位

4.06ポイント

八百新酒造山口県

4,212 チェックイン

ガス旨味酸味フルーティしっかり辛口甘味苦味

雁木のラベルと瓶 1

雁木のラベルと瓶 2

雁木のラベルと瓶 3

(๑•̀ㅂ•́)و🍶🍶🍶🍶 本日は初めて雁木を頂きました😃 香りは穏やか😊口当たりはドライな感じですが、じわじわ旨味が広がって来ます😚柔らかな酸味と旨味のバランスが良いですね😘今回は冷して飲みましたが、軽快なのみ心地でどんな料理にも会いそう🥰次回はちょびっと温めて試してみようと思います🥳

2024年2月9日自宅にて晩酌。熟成7日目の九絵を肴に酒を飲む。この日のお供は雁木純米吟醸みずのわ。フルーティーで柔らかな甘さが有りながら、食事を邪魔しないライトですっきりした飲み口。旨味の乗った刺身、粗めに叩いたなめろうと合わせて美味しく頂いた。

今年のひやおろしは、こちらからスタート。ラベルに惹かれて買った久々の雁木ですが、やはり安定の旨さやねぇ😀 冷蔵庫出したての一杯目はすっきりしすぎてる印象でしたが、2杯目以降は米の旨みと上品な甘さがバランスよく、食事も酒も進みます😋 お値段も手頃で、満足の一本でした👍

雁木を買えるお店

はせがわ酒店

雁木純米ひとつび 720ml 日本酒八百新酒造山口県1,650円雁木純米無濾過生原酒ノ壱 720ml 日本酒八百新酒造山口県1,760円

雁木を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

雁木　純米　ひとつ火　720 ml　八百新酒造　山口　売れ筋1,650円雁木　夏　辛口純米　720ml 八百新酒造山口県　岩国市　がんぎ1,650円

雁木を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

雁木夏辛口純米 720ml がんぎ八百新酒造1,650円雁木純米無濾過生原酒ノ壱 720ml がんぎ八百新酒造1,760円

雁木を買えるお店

虎ノ門升本

雁木(がんぎ) 純米ひやおろし無濾過原酒 720ml2,000円雁木(がんぎ) 純米無濾過ひとつ火 720ml2,150円

雁木を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

雁木　純米酒　ひとつび　720ml【山口県岩国市　八百新酒造】1,650円雁木　純米吟醸　みずのわ　720ml【山口県岩国市　八百新酒造】1,980円

68位

4.06ポイント

山忠本家酒造愛知県

1,856 チェックイン

旨味酸味苦味フレッシュしっかり甘味バランス穏やか

義侠のラベルと瓶 1

義侠のラベルと瓶 2

義侠のラベルと瓶 3

熟成酒ならではの力強さと、滑らかな口当たり。飲むほどに、日が経つほどに、甘さが増す。山田錦30%磨きの純米大吟醸、中取りの5年以上ものをブレンド。さすが義侠の最高峰。

平成17年度産の長期熟成酒。まろやかななお米の旨味と、濃厚なコクが余韻たっぷり。さすが熟成酒に一家言ある蔵元。

義侠らしい芳醇さを感じさせつつ、義侠らしからぬ軽快な味わい。アルコール分は13度以上14度未満。それでいて滑らかな飲み口。特A山田錦を精米歩合60%で。

義侠を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

義侠（ぎきょう）縁（えにし）特別純米 720ml / 愛知県山忠本家酒造【 5566 】【日本酒】【お中元贈り物ギフトプレゼント】1,700円義侠（ぎきょう）純米吟醸原酒　山田錦60％ 720ml / 愛知県山忠本家酒造【 5558 】【日本酒】【要冷蔵】【お中元贈り物ギフトプレゼント】2,250円

義侠を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

義侠【純米】山田錦60%「はるか」720ml1,650円義侠【純米】山田錦60%〔生原酒〕令和6年度醸造 720ml1,733円

義侠を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

義侠　純米原酒　おりがらみ　五百万石 720ml 【兵庫県東条産の特A山田錦にこだわる愛知の地酒】1,485円【兵庫県東条産の特A山田錦にこだわる愛知の地酒】義侠　縁（えにし）　純米酒　720ml1,650円

義侠を買えるお店

はせがわ酒店

義侠純米原酒 60% 1500k 720ml 日本酒山忠本家酒造愛知県1,925円義侠共生会特栽米純米原酒 60% 720ml 日本酒山忠本家酒造愛知県2,200円

義侠を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

義侠はるか純米酒 720ml ぎきょう山忠本家酒造1,618円義侠はるか純米酒 1800ml ぎきょう山忠本家酒造3,220円

69位

4.04ポイント

上川大雪酒造北海道

1,088 チェックイン

旨味酸味苦味甘味しっかり辛口バランススッキリ

十勝のラベルと瓶 1

十勝のラベルと瓶 2

十勝のラベルと瓶 3

帯広畜産大学キャンパス内、碧雲蔵で醸した純大。大学で日本酒を造る発想に感服します。フルーティーで爽やかな甘さ。食事にもとても合わせやすい。来月11日には学生が醸造した初の日本酒、「碧雲」（純米吟醸）も、同大生協で発売されるとのこと。とても興味があります。

ちょっと前の北海道展で購入したお酒🍶 心地よい香り、きめ細やかな酸、しっかりとお米の味わいのバランスが良いお酒です。肴は手作りハンバーグ

とても美味しくいただきました(^-^)/

十勝を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒十勝純米酒１８００ｍｌ【上川大雪碧雲蔵】3,685円

70位

4.04ポイント

大石酒造京都府

86 チェックイン

ヨーグルトとろみ

翁鶴のラベルと瓶 1

翁鶴のラベルと瓶 2

翁鶴のラベルと瓶 3

中盤に生酛らしく旨味と辛味のコク。

京都美山で醸造。 2020インターナショナルワインチャレンジ本醸造部門金賞とのこと。草のような芋焼酎のような。アルコール感強め。5

米の味が際立つ、酒らしい酒！

7

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