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"しっかり"な日本酒ランキング

"しっかり"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

61位

4.15ポイント

三笑楽酒造富山県

798 チェックイン

旨味酸味バナナしっかり苦味熱燗スパイシー甘味

三笑楽のラベルと瓶 1

三笑楽のラベルと瓶 2

三笑楽のラベルと瓶 3

⸜(*ˊᗜˋ*)⸝🍶🍶🍶🍶 先日、SUSURUラーメンフェス富山で2杯目の中華そば高野のラーメン🍜🍥🍜を食べた後に、散歩しながらみずはたさんにて購入しました。初めて頂く三笑楽さんです😀 香りは穏やかであまり感じないかな🤔飲み口はサラリと軽快ながら、優しい甘味と穏やかな酸😊味はしっかりしてるのにすっと消えて行きますね😚👍 軽いのにしっかりした美味しいお酒でした🥳

とやま駅ナカ酒バー⑦ 三笑楽山廃仕込み本醸造これは燗酒がベストでしょうけど、以外と冷酒もいけましたよ。そろそろ立ち飲みがきつくなってきました(･･;)

三笑楽さん独特の味わいは健在！その後にくる甘みと旨味が良き👍 一緒に漬物とか食べたいです😁

62位

4.14ポイント

舩坂酒造店岐阜県

218 チェックイン

辛口甘味旨味蜜しっかり香ばしいキレフレッシュ

深山菊のラベルと瓶 1

深山菊のラベルと瓶 2

深山菊のラベルと瓶 3

高山酒蔵巡り二軒目。舩坂酒造店さんに訪問。例によって試飲マシーンにお世話になります。説明書きから自分に合いそうな純米吟醸を選びました。ん～、甘口となっていましたがフルーティーさは感じない中口くらいという印象。こちらの蔵のラインナップでは甘口になるのかな？サッパリなお味でした。

. 生酒らしさ全開のしっかりとした旨味、少し甘口で美味しい！ ✩4.0

あまり冷えてない状態だと、とろっとした微量の甘さと軽い辛味。スパッとキレて余韻は短め。冷えてると辛さ出てくる

63位

4.14ポイント

竹内酒造滋賀県

294 チェックイン

花酸味メロン旨味しっかりさわやか華やか軽快

唯々のラベルと瓶 1

唯々のラベルと瓶 2

唯々のラベルと瓶 3

ジューシーで程よい甘さ。アルコール17度でも軽く感じる。

杜氏さんが代わって今年から米は渡船使ってるそうです。フレッシュで甘酸っぱいけど複雑な味。軽くガスってるかな？売り上げの一部が動物愛護に寄付されるそう😺🐶 全体的には軽快な飲み口かなぁ？ラベルがエモいね。夏のラベルとかぼくのなつやすみみたいな世界観やもんな

家飲み。滋賀県産　山田錦100% 色はやや白みががっている。口当たりはすっきりまろやか。味わいは青リンゴ🍏のような甘味。酸味もブレンドされて甘酸っぱい。お？甘いかな？と思ったら、酸味が現れてインパクトがある🤩 後味には米🌾の旨みが広がり、酸味と相まってより際立つ。含み香も突きぬけていくように感じた。甘すぎないことで酸味と薫りもしっかりと感じ、芳醇かつ爽やかなお酒が楽しめた😊

64位

4.13ポイント

山忠本家酒造愛知県

1,963 チェックイン

旨味酸味フレッシュしっかり苦味甘味穏やかバランス

義侠のラベルと瓶 1

義侠のラベルと瓶 2

義侠のラベルと瓶 3

熟成酒ならではの力強さと、滑らかな口当たり。飲むほどに、日が経つほどに、甘さが増す。山田錦30%磨きの純米大吟醸、中取りの5年以上ものをブレンド。さすが義侠の最高峰。

平成17年度産の長期熟成酒。まろやかななお米の旨味と、濃厚なコクが余韻たっぷり。さすが熟成酒に一家言ある蔵元。

義侠らしい芳醇さを感じさせつつ、義侠らしからぬ軽快な味わい。アルコール分は13度以上14度未満。それでいて滑らかな飲み口。特A山田錦を精米歩合60%で。

義侠を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

義侠（ぎきょう）縁（えにし）特別純米 720ml / 愛知県山忠本家酒造【 5566 】【日本酒】【バレンタイン贈り物ギフトプレゼント】1,700円義侠（ぎきょう）純米吟醸原酒　山田錦60％ 720ml / 愛知県山忠本家酒造【 5558 】【日本酒】【要冷蔵】【バレンタイン贈り物ギフトプレゼント】2,250円

義侠を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

【兵庫県東条産の特A山田錦にこだわる愛知の地酒】義侠　はるか　純米酒 720ml1,619円【兵庫県東条産の特A山田錦にこだわる愛知の地酒】義侠　縁（えにし）　純米酒　720ml1,650円

義侠を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

義侠【純米】山田錦60%「はるか」720ml1,650円義侠【純米】縁 -えにし- 720ml1,705円

義侠を買えるお店

はせがわ酒店

義侠純米原酒 60% 1500k 720ml 日本酒山忠本家酒造愛知県1,925円義侠純米原酒 50% 720ml 日本酒山忠本家酒造愛知県2,365円

義侠を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

義侠はるか純米酒 720ml ぎきょう1,618円義侠はるか純米酒 1800ml ぎきょう3,220円

65位

4.13ポイント

綾菊酒造香川県

393 チェックイン

酸味さわやか旨味フレッシュしっかり辛口トロピカルフルーティ

綾菊のラベルと瓶 1

綾菊のラベルと瓶 2

綾菊のラベルと瓶 3

非常に普通のカップ酒(´・ω・`) 糖類無添加で良い甘さが味わえますいかにもなカップ酒的味わいが私には嬉しい燗するとやはりより旨さがアップそんな個性はなく、ちょうど良いカップですこういうのがええんや！てやつです三田村氏が清鶴へ行ってました普通買えない古酒飲んでやがりました

さっぱり、すっきり、辛口🍶 夏の味🌞 飲みやすい✨✨✨ 美味しくいただきました(^-^)/

綾菊の生酒はレアそうなので買ってみました。玉造駅前の大蔵酒店さんにて購入。今年オープンの新しいお店ですね。関西では見かけない銘柄を厳選して扱ってる感じ。来楽、金鵄盛典、荘の郷、肥前蔵心、千歳盛、菊乃井、白龍(福井県)、綾菊、花笑み、雑賀、杜の蔵、六歌仙、天山など。さぬきオリーブ酵母使ったお酒。フレッシュで濃厚な甘旨酸。酸味が印象的だけど、後半少し辛味もある。酸味由来なのか度数の割には軽快な飲み口。確かに若干トロピカル感あるかな？

66位

4.13ポイント

浪花酒造大阪府

129 チェックイン

浪花正宗のラベルと瓶 1

浪花正宗のラベルと瓶 2

浪花正宗のラベルと瓶 3

久しぶりに。スイート感と旨味乃間に複雑さ。

天満大酒会(´・ω・`) 吉村知事の名を冠したお酒ですそしてラベルには謎の人物のイラスト吉村知事は？どこ？非常に典型的な大人しめのやや辛口めの純米酒で、これは燗も良さそうです普段飲みしたいタイプですが、土産的感じですね誤解してましたあったら買いたいです

天満大酒会2024 ④ 前日に生野区の酒屋さんでここの蔵のさか松試飲したら天満大酒会行くんですか？って聞かれました😊 昔蔵行ってお酒買ったことあるなぁ大阪だけど和歌山寄りで漁港が近い酒蔵だった気がする飲んだのは ●純米吟醸夏生ねむちさんが蔵の方に確認したところ、前日に私が飲んださか松夏生と同じだそう。ん？前日飲んだ時は旨味あって飲みごたえある夏酒って印象だったんだけど何か違う…。温度帯なのかな？薄いというか淡麗過ぎるような🤔 ●夏吟醸こちらも夏酒の生酒純米吟醸と似た感じだけど、コチラのほうが辛めに感じる

67位

4.12ポイント

代々菊醸造新潟県

133 チェックイン

旨味とろみライチ酸味砂糖しっかりコク

吟田川のラベルと瓶 1

吟田川のラベルと瓶 2

吟田川のラベルと瓶 3

OSAKA SAKE＆FOOD EXPO 2024② 前に特別本醸造か何かのカップを飲んだことある吟田川。吟田川って新潟をこめに売ってたっけ？クラシック系かと思ったけどラベルのイメージと違って酸が目立ってて、ちょいモダン？洋食に合いそう🍴

本醸造🍶 JR東日本キュン♥パス日帰り新潟旅🚃 まずは新幹線で新潟へ。本町の青海ショッピングセンターへ🚌 ぐっと濃いめ。ザ日本酒😅。真鱈白子天麩羅にマッチ👍。単品ではきつめだけど、肴と合わすと旨くなる。刺し盛りA ¥1600（マグロ、ヒラメ、ノドグロ、真鯛、鰤、海老、バイ貝、メバル、スズキ）も食べ応えあり😋 鈴木鮮魚店@新潟本町　20240301

日本酒度：＋３　アルコール度数：１５.８度 880/120ml

68位

4.12ポイント

亀岡酒造愛媛県

155 チェックイン

千代の亀のラベルと瓶 1

千代の亀のラベルと瓶 2

千代の亀のラベルと瓶 3

こちらも初めてお目にかかりました。旨口で食中酒としてよかったです。

こちらも愛媛の千代の亀🍶 セットで購入したやつです💡 裏の大吉があるとなぜか写真の撮っちゃうんだよな〜😎

ひさびさの日本酒。愛媛のお酒はあまり飲む機会がないけど、叔母に貰ったこの一本の存在を思い出し開栓。薄にごりでシュワシュワ。甘旨ほのか苦。美味しい。これは叔母に感謝しかない。

69位

4.11ポイント

川西屋酒造店神奈川県

207 チェックイン

旨味ラム燗酒常温しっかり熱燗酸味辛口

丹澤山のラベルと瓶 1

丹澤山のラベルと瓶 2

丹澤山のラベルと瓶 3

2018年醸造のものを熱燗にて。角が取れてとても美味しい。

今年の60本目。丹澤山一升瓶を3回に分けていただきました。旨い！

大好きな丹沢山。やっぱり濃厚。燗酒で飲みたかった。 85点

丹澤山を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

丹澤山【純米】山廃備前雄町〔火入れ〕1800ml3,740円丹澤山（「隆」醸造元）「凜峰　山廃純米2015」1800ml3,740円

70位

4.11ポイント

車多酒造石川県

3,491 チェックイン

酸味旨味濃厚辛口しっかり常温熱燗甘味

天狗舞のラベルと瓶 1

天狗舞のラベルと瓶 2

天狗舞のラベルと瓶 3

ゴルフコンペの賞品で頂きました。初の山廃仕込み、週末にゆっくり楽しみます。

(*^_^*)🍶🍶🍶 お初の天狗舞カップ酒。色は少し黄色味がかっています。味はどっしり酒～😇 これがやっぱ酒の真髄なのでしょうか。

濃〜いー！じゃないか！味の厚みというのか⁈確かに感じる！酸味は私にはさほど探知できず。アルコール度数が18度？感じられず、、濃くて好きです！

天狗舞を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

【純米酒・山廃造りの代名詞！】天狗舞　山廃純米　1.8L3,190円

天狗舞を買えるお店

はせがわ酒店

天狗舞山廃純米 1800ml 日本酒車多酒造石川県3,190円天狗舞 Sparkling 泡影 Awakage 700ml 発泡日本酒車多酒造石川県4,180円

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