さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
雁木純米吟醸 みずのわ純米吟醸無濾過
津田酒店
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abibuta2024年2月9日 自宅にて晩酌。 熟成7日目の九絵を肴に酒を飲む。この 日のお供は雁木 純米吟醸 みずのわ。フ ルーティーで柔らかな甘さが有りなが ら、食事を邪魔しないライトですっき りした飲み口。旨味の乗った刺身、粗 めに叩いたなめろうと合わせて美味し く頂いた。