hoshiaki
純米🍶しぼりたて生酒✨
久留里酒ミュージアム試飲3杯目。
しぼりたてのフレッシュさ、と言うよりは複雑。甘酸だけど、それだけじゃない。酸の方が勝つかな。
生きた水久留里 酒ミュージアム 20250308
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86
今年も飲めた、美味しかった
zzz...
飯田駅前のお土産もの屋さんで仕入れ。
一合瓶でちょこっと。
辛口と謳っているだけあり、口当たりはつよく鼻に抜けるアルコール香。でもこれらキレイな印象。
そのうえで、お米のあまみうまみも感じられていてよい。
ドフラミンゴ
升徳升本本店🍶日替わりセット🍶
基峰鶴 気稟
オレオ
これは旨い！冷やでいただきました。
yuki
/10
ヒンデ
まずは彩來の生酒であるラベンダーカラーのラベルの事を知りませんでした。
さて、飲んだ感想ですがフレッシュ感がたまりません。フルーティ、フレッシュ、スッキリどれをとってもレベル高いです。
サケたろう
低グルテリン米の香り、すこしインキのにおい。甘さでマスキングしてるイメージ。ちょっとダメ気味。グルコースが高いからか
Ryohei
2025.140th。
大好きな光栄菊のスノクレ！
今年の新酒にごり酒は総じてレベルが高い印象で、スノクレもとても美味しかったです。
味わいとしては、開栓初日は比較的旨味、甘味は抑えめで、新酒らしいキレを強調したような感じです。開栓2日目は梨のような甘味が増してきます。2日目の方が個人的には飲みやすくて好きかもです。
今年の新酒も今のところハズレなしなので、今後も楽しみにしていきます。
ご馳走様でした！
オレオ
安定の宮の雪。甘鯛の骨酒にしていただきました。
余談ですが、骨酒は一回目よりも二回目の方が出汁がよく出て美味しいのだそうです。