The Roaches 【A】 兵庫県民
沢の鶴の見学時に、説明人の現さんのススメにより購入。辛口でもツーンと来ない、後口すっきりでもしっかり味があると。
まさにその通り。奈良漬をアテにするとさらに際立つ。良いお酒‼️
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タイムライン
つぶちゃん
聖地巡礼✨からの
埼玉ぷちドライブ🚙PART2 ②
キングショップ誠屋さん
試飲2杯目
こちらも埼玉のお酒です
“豊明”一期一会 G-yeast✨
コクのある甘さと酸味の香り
含むと
甘いです！甘旨ジューシーで
後から酸味がきます
これは甘〜いお酒が好きな人には
良いですね♡😚
この日の早めのランチは
またしてもドラちゃんが酒活の途中に
立ち寄っているというラーメン屋さん🍜
南京亭でした😋
うっち〜の超〜りっぱ
#船堀#
1週間程体調が芳しくなく、先週末のゴルフも
動悸息切れで、何となく気持ちが落ちてました😭
本日、掛かり付けの先生から「全く問題無し」と
言われ、急に元気が漲って来ました🤯🥳
病は気からですね～
頂いたのは、会津若松のこちら❗
家族皆んなでお好み焼を突きながら、頂きました。
華やかで甘みのあり、奥深さもあります🤩
調子に乗ると、マジで体調崩しかねませんが
今日は気分と共に、これ開けますよ〜😁
アラジン
久々に営業を再開した行きつけの立ち呑み屋chuinさんにて、店主の川田さんと話し足りないので、アディショナルワンの④ラスト🍶
お店のオススメステッカー「これ好きなんです」がある黒牛を。
和歌山の名手酒造店さん、「なず」と読む事を学びました📝
蔵の地元、海南市の名勝「黒牛潟」の名を冠するお酒です🐃
外観は透明に近い、イエローグリーンを帯びるクリスタル。
香りはクラシックな中にフルーティーさも感じさせる心地良い甘さと、僅かに涼やかなアルコール感。
米香もパウダリーに豊かに香る。
口に含むと、サラッとしたテクスチャ。
極控えめな米の甘味と、スキッと芯の通ったようなクラシックな酸味。
アルコールの抜けもキリッとしつつ、アルコールの温かみと甘味が余韻に残る。
クラシックな日本酒は個人的に不得意ですが、こちらはフレッシュさやフルーティーさもあって、なかなか良い感じ。
お店が混み合ってきたのでこの辺りで。
やはり自分の日本酒の師匠の退院祝いに、いつも通り静かに語らいつつ嗜む日本酒は格別🍶
また川田さんが飲めるようになったら、推し酒を持って日本酒談義をしに伺います！
ご馳走様でした🍶
つぶちゃん
聖地巡礼✨からの
埼玉ぷちドライブ🚙PART2 ①
先週に引き続き、ドラちゃんの酒活に同行することに…
（強制的に連れて行かれたとも言います🤣）
まず向かったのは聖地✨小山商店
着いたのは開店少し前（遠いわ〰︎💦）
開店待ちの行列ができていました😱
100人近くいたんじゃないかな…
駐車場もいっぱいで中々停められません💦
この日は花陽浴の販売があったからでしょうかねぇ…🌀（すでに抽選は終了していました）
それでも次から次へと並んできます😅
店内へ入ってもごった返しでした💦
聖地巡礼を済ませた後は
埼玉の酒屋さんと酒蔵巡りをすることに♪
早めのランチを済ませて
連れて行かれたのは
キングショップ誠屋さん❣️
「ここは試飲（有料）できるから
俺が酒見てる間に試飲してればいいよ」
と言うので、遠慮なく😆
まずは埼玉のお酒から😙
“鏡山”の新酒 しぼりたて✨
甘めのフルーティーな香り♪
含むと
しっかり目の甘旨ジューシー
穏やかな酸味で爽やか
ん〜♡美味しいです😘
オゼミ
2452
2025 1111
☆☆☆☆
吉野杉の樽酒
本場吉野産杉樽ねかせ
富嶽三十六景
尾州不二見原
(びしゅうふじみがはら)
濃淡度 やや濃醇
甘辛度 中位
長龍酒造
奈良県北葛城郡広陵町
アラジン
久々に営業を再開した行きつけの立ち呑み屋chuinさんにて、店主の川田さんへのお見舞いを済ませてからの軽く一献その③🍶
亀泉の純米吟醸無濾過生原酒🍶
亀泉といえば、やはりなんと言っても高知県が誇るオリジナル酵母のCEL-24を用いた純米吟醸原酒CEL-24。
日本酒度や酸度、アミノ酸度等のスペックを記載した表ラベルが思い浮かびます。
しかし、その他の亀泉はこちらのような落ち着いた佇まいのラベルで、様々な酒米や酵母を用いたお酒があります。
こちらは、高知県のオリジナル酒米「吟の夢」を、高知県オリジナル酵母「AC-95」で醸した純米吟醸無濾過生原酒です🍶
外観は透明に近いクリアクリスタル。
香りはいつもの亀泉よりも上品で控えめな華やかさ。
赤いりんご、メロン。
カプロン酸エチルと酢酸イソアミルのバランスが取れているイメージ。
白玉団子程度の米香。
口に含むと、サラトロッとしたテクスチャ。
程良い甘味と、滑らかな酸味。
味わいも穏やかめで、含み香の控えめな華やかさにフルーティーさをほんのり感じる。
いつもの亀泉よりも、日本酒好きの方向けといった印象を抱きつつ、次へ🍶
ひろ
0:39 いい🍶
yatsuba
カッときますね。これは冷やしたほうがよさそうです。
yu yu
【南部美人 特別純米 干支ラベル 2026 午年】
南部美人アンバサダー その７
ほえぇ⋯旨味がすごい✨
スペック不明だけど「芳醇」✨
⬇HP抜粋⬇
▼縁起を味わう新年の日本酒
この特別な干支デザインは、日本文化に
馴染みの深い「将棋の駒」にも使われる
“馬”の字を左右反転させた「左馬(ひだりうま)」を
モチーフにしています。
左馬には、「転ばずに健やかな一年を過ごせる」
「馬を逆に読めば“まう（舞う）”となり、
福が舞い込む」**という、
古くからの縁起が込められています。
▼酒質について
この特別純米酒は、地元・岩手県産の
酒造好適米「ぎんおとめ」を使用。
冷酒から熱燗まで、幅広い温度帯で美味しく
楽しめるよう仕上げられており、米の旨みと
コクを活かした、食中酒にぴったりの日本酒です。
和食はもちろん、海外のお料理とも相性が良く、
インバウンド観光客へのお土産や、
日本文化体験の一環としても好評です。
2026年の干支「午」にちなんだ、特別な一本。
この冬だけの限定ラベルで、
福を呼び込む日本酒体験をぜひお楽しみください。
精米歩合：55%
アルコール分：15%