さけのわ

りょうすけ

嘉美心純米無濾過生

嘉美心酒造岡山県

2025-11-29T05:13:50.185Z

家飲み部

りょうすけ

ふくはら酒店の頒布会限定品。だいぶクラシカルですが、後味は比較的軽め。まろやかな旨味は濃い味のおつまみとピッタリですね。

ピカちゃん

あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生酒

新澤醸造店宮城県

2025-11-29T05:13:44.903Z

家飲み部

ピカちゃん

本日は久し振りに昼呑みです🎶🍶新酒も沢山出てきて楽しみな時期になりましたが今日はこちらを頂こうと思います🎶😉 おりがらみですのでまずは上澄みから😋 香りは控えめながら華やかな吟醸香が香ります✨️😉 口に含むと、ふわっと含み香✨️が鼻を抜け、その後酸味があります😋辛口な感じで食中酒ですね🎶酸味の余韻もあります😋👍️ 澱❄を絡めると香りはやはり落ち着きますね✨️ 口に含むと含み香は落ち着きますが、お米の甘味・旨味が加わり美味しさUPですね～🤤🎶今回は断然澱を絡めた方が私的には好みですね😉🎶

syugooh

ん純米

三浦酒造青森県

2025-11-29T05:05:18.271Z

2025/11/29

和酒処 Hirai

外飲み部

syugooh

簡単なお酒の解説甘口 □■□□□ 辛口香りメロン瓜系濃淡 □■□□□ フルーティ □□■□□ ふくよか □■□□□ 爽やか □■□□□ 香ばしい □■□□□ 重厚感のある ■□□□□ 味わい口に入れた時飲み込んだ後の余韻甘み □■□ □■□ うま味 ■□□ □■□ 酸味 □■□ □■□ 苦味 □■□ □□■ 渋味 □■□ □■□ 刺激 □■□ □■□ 個人的な評価非常にバランスがよく、スッキリな味わい。余韻にメロンの様な香りがし、ほのかな甘みが追いかけてくる。苦味を後に感じるが嫌な苦味ではなく、渋みも似た感じ。食中酒としても楽しめ、飽きもこない。