red_hel0927
第3回日本酒の会
記載の通り超ドライ
泡のないエクストラブリュットのような、洋酒的な印象
暑い日にキンキンに冷やして飲みたい
もう少し飲みたかったけど、この日は調子が悪く断念
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タイムライン
hoshiaki
生酛純米🍶無濾過火入れ🔥千本錦🌾
こちらもお燗♨️で。スキッと、シャキッと。程よい熟成。サワラの刺身と合う〜。じんわり。ふきのとう香る豚のソーセージ風春巻きと合わせるとスキッと脂を流す。刺身盛りは豪華9点盛り（鰯、赤貝、すみイカ、鮪、鰹、キンメ、ぼうぼう、さわら、鯵）😆
魚浪人@浦和 20250228
red_hel0927
第3回日本酒の会
特徴のある味。食べ物に負けないしっかりとした味のため、食事との相性は今回の会の中で一番
red_hel0927
第3回日本酒の会
前回に続いて三井の寿を持参
口に含んだときの香りが良い。甘みかわ最後に残るので好みが分かれる
食事との相性は良いとは思う
red_hel0927
お店から提供して頂いた酒
珍しいさけとのことだけど、酔ってて味を覚えていない…
hoshiaki
特別純米🍶無濾過生原酒✨木槽作り
前から気になっていたお店に初入店。
基本、燗♨️でいただくスタイル。一杯目はお初のこちら。
酸が心地よい。甘うま。キュッと、ちょいパイン系🍍。突き出しにあったかいシジミ汁をいただけるのもありがたい。
魚浪人@浦和 20250228
キチョメン
喉を通った後にじわじわ広がってくる旨味・辛さが印象的でおいしい。
おふじ
原料米 栃木産亀の尾
精米歩合 90％以上
アルコール度 13%(原酒)
2本目は仙禽の貴醸酒ー
黒ラベルはお初です
ちょっと記憶があいまいですが、キツすぎないサラリとした甘みと低アルでぐびぐびいってしまったような…
ただ、これまで飲んだ貴醸酒に比べると甘酸っぱさみたいなのは控えめな味わいでした
ご馳走様でした🙏
ゆうちゃん
とても飲みやすい😋
takepiro
パイン🍍の吟醸香かおる、フルーティなお酒。
鈴木酒造さんでも、2番人気のようです。
もんじゃとの相性も良し
まぁ、なんでも良いが😂
女子ウケする1杯